Malnutriția înseamnă, în esență, „alimentație slabă” - atunci când corpul uman conține un consum insuficient, excesiv sau dezechilibrat de nutrienți.

avea impact

Cele două tipuri de malnutriție sunt:

  • Subnutriție (subnutriție) - Când dieta unei persoane lipsește de nutrienți și nu îi oferă o cantitate adecvată de calorii, hrană și proteine ​​pentru întreținere și creștere. Subnutriția poate apărea și în cazul în care organismul nu poate folosi eficient alimentele ca urmare a unei boli.
  • Supranutriția - Când dieta unei persoane devine mult prea mulți nutrienți pentru ca organismul să facă față. De obicei, rezultatul faptului că oamenii aleg să mănânce mai multe alimente decât au nevoie, dar în cazuri rare pot fi cauzate de aportul excesiv de suplimente.

Malnutriția poate afecta persoanele de toate vârstele, sexul și sănătatea, deși tinde să fie mai frecventă în țările în curs de dezvoltare în care există deficit de alimente. Cu toate acestea, în țările industrializate, tot mai mulți oameni sunt diagnosticați cu această afecțiune, cu factori precum dieta, alcoolismul, problemele de sănătate mintală și tulburările digestive citate ca fiind cauze comune.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), malnutriția este cea mai periculoasă amenințare unică pentru sănătatea publică globală - mai ales că poate avea un impact semnificativ atât asupra bunăstării fizice, cât și a celor emoționale. Această pagină va explora cauzele și simptomele malnutriției și modul de identificare a semnelor că dumneavoastră sau cineva pe care îl cunoașteți aveți nevoie de tratament. De asemenea, va analiza tipurile obișnuite de tratament pentru malnutriție și sprijinul disponibil pentru a ajuta bolnavii să mențină un aport nutrițional sănătos pe termen lung.

Cauzele malnutriției

Vedeți mai jos câteva dintre cele mai frecvente cauze ale malnutriției:

Dieta slaba

Așa cum s-a explicat mai sus, cele mai frecvente cauze ale malnutriției sunt legate de dietă - obținerea prea multă sau insuficiența alimentelor. În țările mai puțin dezvoltate, mulți oameni vor dezvolta subnutriție ca urmare a deficitului de alimente și a foametei.

În țările mai bogate și industrializate, cum ar fi Marea Britanie, alimentele sunt mai accesibile, dar marea lor majoritate sunt grase, zaharate și lipsite de orice valoare nutrițională. Când dietele noastre sunt prea încărcate cu aceste tipuri de alimente, sănătatea noastră suferă și putem începe să dezvoltăm simptome de malnutriție care reflectă supranutriția.

Boli și afecțiuni medicale

Bolile și problemele de sănătate pot provoca, de asemenea, malnutriție, mai ales că pot avea un impact asupra obiceiurilor alimentare. De exemplu, dacă o boală lasă un pacient cu simptome de disfagie (dificultate la înghițire), este posibil să nu poată consuma suficient din alimentele de care au nevoie pentru o nutriție sănătoasă.

Tulburările digestive și afecțiunile stomacului sunt alte cauze ale malnutriției. Boala Crohn, de exemplu, perturbă capacitatea organismului de a digera alimentele și de a absorbi substanțele nutritive vitale, ceea ce înseamnă că sănătatea pacientului poate suferi. Pe de altă parte, persoanele care suferă de afecțiuni digestive, cum ar fi IBS, ar putea evita consumul anumitor alimente, ceea ce înseamnă că ar putea pierde nutriția vitală.

Alte afecțiuni medicale care pot provoca malnutriție includ:

  • Condiții care suprimă pofta de mâncare, cum ar fi cancerele, bolile organelor vitale și durerea persistentă sau greața.
  • Diaree persistentă.
  • A lua o mulțime de medicamente diferite în același timp poate afecta modul în care organismul descompune substanțele nutritive.
  • Insuficiență renală.
  • SIDA îi face pe pacienți mai susceptibili la subnutriție, deoarece nu pot absorbi vitamine, calorii și fier valoroase.
  • Transpirația excesivă poate duce la pierderea nutrienților.
  • Gastrita - adesea cauzată de consumul excesiv de alcool - este o problemă digestivă care poate limita serios cantitatea de alimente și substanțe nutritive pe care organismul le poate ingera.

Probleme de sănătate mintală

Este mai probabil ca persoanele care suferă de probleme de sănătate mintală să aibă o alimentație deficitară, deoarece le este greu să se îngrijească în mod corespunzător, mai ales dacă se luptă să-și comunice nevoile îngrijitorilor. Cercetările efectuate de Alzheimer Disease International (ADI) au arătat că jumătate dintre persoanele cu demență și Alzheimer vor ajunge să prezinte semne de malnutriție.

Depresia poate avea un impact asupra dietei și asupra modului în care ne îngrijim, în timp ce persoanele care suferă de tulburări psihologice mai acute, cum ar fi anorexia nervoasă și bulimia, vor limita sever cantitatea de alimente pe care o consumă și câți nutrienți pot fi absorbiți prin procesul digestiv.

Factori fizici

O serie întreagă de factori fizici pot contribui la o alimentație deficitară. Dacă o persoană are o dizabilitate sau o deficiență, este dificil să meargă la cumpărături și chiar să gătească. Igiena dentară deficitară, cum ar fi protezele potrivite prost sau gingiile dureroase, pot împiedica oamenii să mănânce corect și să obțină cantitatea corectă de nutrienți. O pierdere a simțului mirosului sau a gustului îi poate pune pe oameni să nu mai mănânce cu totul.

Factori sociali

Mediul poate avea un impact semnificativ asupra dietei, iar persoanele care supraviețuiesc cu venituri mici și/sau în sărăcie sunt mai susceptibile de a dezvolta simptome de malnutriție. Deși malnutriția din cauza consumului inadecvat de alimente în Marea Britanie este rară, există încă circumstanțe în care neglijarea și sărăcia pot duce la subnutriție, în special la copii. A trăi singur și a fi izolat social poate afecta, de asemenea, obiceiurile alimentare ale unei persoane, în timp ce cei care suferă de dependențe de alcool sau droguri sunt susceptibile să aibă pofta de mâncare.

Luând prea multe suplimente nutritive

În timp ce supranutriția este în mod obișnuit asociată cu supraalimentarea, poate proveni și din administrarea prea multor suplimente nutritive. Mulți oameni iau vitamine și suplimente ca parte a unei diete și a unui stil de viață sănătos, dar în cazuri rare, consumul excesiv poate duce la otrăvirea cu vitamine și fier. Suplimentele nutritive sintetice trebuie luate cu precauție și trebuie să consultați întotdeauna un profesionist medical înainte de a lua suplimente ca mijloc de corectare a unei deficiențe severe.

Simptomele malnutriției

Simptomele malnutriției se referă la modul în care cineva se simte ca urmare a unei alimentații deficitare. Simptomele fizice și emoționale variază în funcție de gravitatea malnutriției și de cauzele din spatele acesteia.

Unele dintre simptomele comune ale subnutriției includ:

  • depresie
  • Dureri articulare
  • oase moi și fragede
  • Dificultăți de respirație
  • oboseală și oboseală
  • scăderea poftei sexuale
  • tensiune arterială scăzută
  • temperatura corpului mai scăzută
  • diaree