rețete

Rețetă cocktail de aviație combină cremă de violetă, lichior de cireșe maraschino și un pic de suc de lămâie pentru un cocktail perfect dulce și tart, la fel de frumos pe cât de delicios.

Există un lucru solid care mă poate duce în orice bar ... Nu, nu este trivia noaptea Real Housewives. Este Cocktail-ul Aviației. Este, de departe, cocktailul meu preferat absolut pe această planetă. Dar, din păcate, această băutură poate fi puțin dificil de comandat în multe baruri, deoarece ingredientele sunt oarecum obscure. De aceea mi-am propus să perfecționez rețeta acasă.

După câteva încercări, am găsit raportul meu perfect de ingrediente și am descoperit că este de fapt perfect ușor să faci un cocktail de aviație acasă cu doar patru ingrediente.

Ingrediente pentru cocktailuri de aviație

  • Gin
  • Suc de lămâie
  • Lichior de cireșe Maraschino
  • Cremă violetă

Un ingredient esențial al cocktail-ului de aviație este Crème de Violette. Crema violetă, cunoscută și sub numele de lichior violet, este un termen generic pentru un lichior cu aromă și colorare a florilor violete naturale și/sau artificiale. Profilul gustativ și aroma sunt distinct florale și dulci și se spune că amintesc de bomboanele violete populare la începutul secolului al XX-lea. Nu vă pot spune dacă este adevărat sau nu, pentru că nu am încercat niciodată bomboanele ... Dar vă pot spune că această băutură este delicioasă! De asemenea, acea cremă de violet care conferă acestui cocktail culoarea superbă palidă și delicată de periwinkle/violet.

SFAT: Dacă ați rămas cremă de violetă (și veți avea) încercați să adăugați câteva pahare de șampanie data viitoare când deschideți o sticlă. Acesta adaugă doar puțină aromă de violetă și oferă o culoare drăguță paharului. Perfect pentru a te scoate din acea rutină de mimoză!

Baza acestui cocktail este ginul și, deși crème de violette este dulce, acesta este în general un cocktail uscat. De asemenea, se joacă lichiorul de cireșe maraschino și sucul de lămâie. Și, deși barul local nu poate transporta toate ingredientele, ar trebui să le puteți găsi cu ușurință la magazinul local de băuturi alcoolice.

Cum să faci un cocktail de aviație

  • Adăugați gin, suc de lămâie, lichior de cireșe maraschino și cremă de violet într-un agitator de cocktail umplut cu gheață.
  • Se agită bine și se strecoară într-un pahar de martini. Se ornează cu cireșe maraschino și se bucură.

Care este cocktailul tău preferat de comandat la un bar? Comandați întotdeauna același lucru sau vă place să îl schimbați puțin? Mi-ar plăcea să aud în comentariile de mai jos! Noroc!

Dacă ți-ar plăcea această rețetă de cocktail de aviație, aș aprecia atât de mult dacă i-ai da o recenzie vedetă! De asemenea, asigurați-vă că faceți o fotografie a cocktailului dvs. finit și partajați-o cu mine pe Instagram folosind hashtagul #platingsandpairings.

Pentru mai multe rețete minunate de platouri și împerechere, nu uitați să mă urmați Pinterest, Facebook, YouTube și Stare de nervozitate.