comentariile cititorului
Împărtășește această poveste
Conform dovezilor arheologice, adevărata dietă paleo a inclus niște carne umană din când în când. Dar, așa cum a raportat Ars înainte, descifrarea exactă a motivelor pentru care rudele noastre antice luau masa cu colegii lor hominini este dificilă și în dezbatere - a fost pentru ritualuri, alte motive sociale sau doar mâncăruri bune? Un nou studiu care calculează conținutul de calorii al unei diete paleolitice - și carnea umană - sugerează că canibalii nu se gândeau cu curajul lor.
Lecturi suplimentare
„La nivel nutrițional, homininele cad acolo unde era de așteptat, în ceea ce privește conținutul de calorii în comparație cu fauna [animalele] cu o greutate corporală similară”, a concluzionat autorul studiului, arheologul James Cole de la Universitatea din Brighton. „Cu toate acestea”, a continuat Cole, când le comparați cu animalele mari pe care știm că au mâncat-o și strămoșii noștri, „întoarcerile calorice ale indivizilor și ale grupurilor de hominini sunt semnificativ mai mici” decât după ce a urmat acel joc mai mare.
În afara disperării din timpul foametei, explicația potrivit căreia homininele erau canibaliste din motive nutriționale nu se menține, sugerează Cole:
Mai degrabă, având în vedere scăderea aparentă a comportamentului canibalistic în evidența arheologică în cadrul populațiilor individuale de hominină, împreună cu o imagine a complexității sociale în creștere de la hominini în timpul Pleistocenului timpuriu încoace, este mai probabil ca motivațiile pentru episoadele canibalistice să se afle în sistemele culturale complexe care implică atât dinamica și competiția intra și inter-grup.
(Dovezile arheologice și alte dovezi indică faptul că homininele canibaliste mănâncă organe. Dar acel total de calorii este încă mai puțin de jumătate din caloriile provenite doar din carnea scheletului unei vaci sau mistreți).
Petreceri brutale
Deoarece siturile arheologice sugerează că au fost consumați și non-adulții, Cole a calculat apoi conținutul de calorii al sugarilor, copiilor și adolescenților de sex masculin, în funcție de mărime. A mânca un copil întreg oferă aproximativ 12.823 de calorii, a descoperit el. Din păcate, nu a putut estima conținut caloric similar pentru homininele de sex feminin - nu a găsit compoziții chimice publicate pentru acestea. Și, a remarcat el, „colectarea datelor primare de această natură a fost în afara sferei etice (și juridice) a acestui studiu”.
Folosind estimarea mică, Cole ar putea calcula aproximativ caloriile totale consumate din mușchii scheletici sau din corpuri întregi în nouă situri arheologice diferite care aveau dovezi de canibalism. De exemplu, în Pestera Gough din Anglia, oasele datate în urmă cu aproximativ 14.700 de ani la sfârșitul erei glaciare au sugerat că doi adulți, doi adolescenți și un sugar au fost mâncați, posibil din motive nutriționale. Dacă mesenii ar mânca întregul corp, ar fi avut 519.559 de calorii totale. Dacă ar fi rămas doar cu mușchiul scheletal, ar fi obținut 114.773 de calorii.
Cu toate acestea, efortul de a vâna oameni nu pare a fi util atunci când jocul mai mare, potențial mai ușor de mamut, bizon, vite și cal, a oferit cu atât mai multe calorii totale, susține Cole. „Această revenire trebuie, prin urmare, să pună sub semnul întrebării viabilitatea vânării și consumului de hominini din motive strict nutriționale”, conchide el. El le sugerează colegilor săi ca informațiile sale nutriționale să fie incluse în viitoarele interpretări holistice ale episoadelor canibaliste din trecut.
Desigur, studiul său are unele lacune, pe lângă lipsa datelor despre femei. Caloriile au fost calculate pe baza Homo sapiens, deci există probabil o anumită variație între speciile de hominin - ca să nu mai vorbim de variația de la individ la individ. De asemenea, nu este clar cum gătitul cărnii umane poate modifica exact conținutul nutrițional. Și, desigur, nu există nicio contabilitate pentru gust.
- Dieta - A fi într-un surplus caloric este singura modalitate de a obține grăsime Schimb fizic de stivă
- Conținutul energetic al combustibililor - Appropedia Wiki pentru durabilitate
- Dieta canibali În cele din urmă, un om de știință a calculat caloriile pentru părțile corpului uman • Registrul
- Știați că sărutul vă poate ajuta să ardeți calorii Iată alte 3 astfel de beneficii ale sărutării - Times
- Efectele diferențiale ale restricției calorice și proteice dietetice la șobolanul în vârstă - ScienceDirect