Totul în numele arheologiei, spune el
Imaginați-vă acest lucru: sunteți prins pe o insulă pustie. Nu ai mâncat nimic timp de 20 de zile și, pe măsură ce devii din ce în ce mai delirant, prietenul tău, care este și el blocat în acest loc părăsit de Dumnezeu, începe să pară apetisant. ce parte a corpului ar trebui să mănânci mai întâi?
Potrivit unei lucrări bizare publicate în Scientific Reports, consumul de grăsime corporală vă va oferi cele mai multe calorii. Dar și coapsele sunt o opțiune bună - mult mai bune decât creierul, trunchiul sau ficatul.
Dr. James Cole, lector superior de arheologie la Universitatea din Brighton din Marea Britanie, a studiat valoarea nutrițională a canibalismului uman prin măsurarea nivelurilor de grăsime și mușchi în patru corpuri de bărbați adulți. Pentru a converti acest lucru în calorii, Cole a folosit raportul de conversie 4: 4: 9, unde 1 gram de proteine sau carbohidrați este egal cu 4 calorii și 1 gram de grăsime este egal cu 9 calorii.
Nu vă faceți griji, există un merit științific în spatele acestei investigații. Analizând valoarea nutrițională a corpurilor umane, aceasta ar putea ajuta la răspunsul la întrebarea de ce strămoșii noștri, Homo habilis, au fost motivați să se consume reciproc în timpul erei paleolitice, care a început acum 2,6 milioane de ani.
„Am fost cu adevărat interesat să văd dacă aceeași gamă complexă de motivații prezente în populațiile Homo sapiens (chiar și astăzi) din jurul canibalismului ar fi putut fi prezente în populațiile strămoșilor noștri umani (cum ar fi neanderthalienii)”, a spus dr. Cole Registrul.
„Deși nu este concludent, cred că acest studiu evidențiază cu siguranță că motivele sociale pot fi determinat cel puțin unele acte de canibalism asupra necesității de calorii.
„Cred că, mai degrabă decât ritualic, ar fi mai bine să spunem motive sociale sau culturale. În ceea ce privește cea mai hrănitoare parte a corpului uman, ar fi probabil țesutul nostru muscular și grăsimea asociată, așa că, dacă ar trebui să alegeți, coapsa ar fi un pariu bun, cred. Totuși, sper că nimeni nu trebuie să recurgă vreodată la canibalism atunci când este blocat pe o insulă pustie. ”
În lucrarea sa, Dr. Cole adaugă:
Este timpul să ajungem la carnea problemei: să vedem cât de hrănitor este corpul uman în comparație cu alte animale. Se pare că un om de 65 kg (143 lb) are aproximativ 32.000 de calorii în țesutul muscular, comparativ cu 163.000 de calorii în țesutul muscular al unui cerb și aproximativ 3,6 milioane de calorii pentru țesutul muscular al unui mamut.
Numărul de calorii pentru diferite tipuri de corp. Credit de imagine: Scientific Reports și Dr. James Cole
Un tabel mai detaliat al rezultatelor poate fi găsit aici.
Oamenii se încadrează în intervalul preconizat de calorii pentru animalele cu greutăți corporale medii similare, conchide Cole. Dar, comparativ cu alte animale vânate în mod obișnuit pentru carne - cum ar fi mamuții, bizonii, vitele sau caii - oamenii au o valoare calorică semnificativ mai mică.
Dovezile canibalismului uman sunt rare. Dar s-au găsit semne vizibile de urme dentare pe oase roase, jupuire, articulații ale tendonului măcelărite unde carnea a fost îndepărtată și fisuri în care măduva osoasă a fost aspirată.
Cele mai vechi dovezi ale consumului de carne umană au fost găsite într-o peșteră din Munții Atapuerca, Spania, unde strămoșii noștri - antecesorul homo sapiens - au trăit cu până la 800.000 de ani în urmă.
Alte resturi îngrozitoare au fost găsite în peștera Gough, o peșteră mare de calcar din defileul Cheddar din Marea Britanie, datând din epoca paleolitică.
„Știm că oamenii moderni au o serie de motivații complexe pentru canibalism care se extind de la ritual, agresivitate și supraviețuire la motive dietetice. De ce atunci o specie precum neanderthalienii, care par să aibă atitudini diferite față de înmormântarea și tratamentul morților, nu ar avea o atitudine la fel de complexă față de canibalism? ” Întrebă Cole. ®
- Cheltuieli energetice Partea 1 Cum arde corpul tău calorii - iWannaBurnFat
- Dieta de egalizare Am pierdut 15% grăsime corporală consumând aproape 3000 de calorii pe zi
- Numărați acele calorii pentru a regla temperatura corpului, pentru a promova un stil de viață sănătos - fitness - Hindustan
- Evaporarea mecanismelor de răcire a transpirației pentru corpul uman
- Enzima joacă un rol cheie în caloriile arse atât în timpul obezității, cât și în timpul dietei - ScienceDaily