Sunteți aici: Acasă »Rețete» Pâine Sandwich cu Broccoli

broccoli

Pâine Sandwich cu Broccoli

  • Timp necesar: 40 minute •
  • Calorii pe porție: 126 pe felie •
  • Porții: 6-8 felii •
  • Dificultate: 1
  • Evaluare: 4,69 bazat pe 13 recenzii

Când am chef de un sandwich sau o felie de pâine prăjită, aceasta este rețeta mea de bază. Îmi place cum ceva care se simte și are un gust destul de „pregătit” este de fapt o porție de legume. Feliez și îngheț, astfel încât să pot dezgheța toasterul după cum este necesar.

Această pâine cu broccoli arată foarte verde, ceea ce îmi place, dar am descoperit că băieții mei sunt mult mai fericiți mâncând versiunea albă, conopidă.

Ingrediente

• 500g (1lb) de broccoli, 2 mici
• 4 ouă
• 100g (3,5 oz) făină de migdale
• 1/4 linguriță sare

Metodă

1. Preîncălziți cuptorul la 200C (400F).

2. Aruncă-ți broccoli folosind robotul de bucătărie până când arată un pic ca un cuscus fin. Sau tăiați cât mai fin posibil.

3. Adăugați ouă, făină de migdale și sare în vasul robotului de bucătărie. Se amestecă cu o lingură până se combină.

4. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt (pergament). Includeți amestecul de broccoli pe tava căptușită, apoi folosiți mâinile netede într-un dreptunghi gros de aproximativ 1cm (1/3in) grosime.

5. Coaceți timp de 20-25 de minute sau până când pâinea este ușor rumenită și se simte fermă și elastică la atingere.

6. Se răcește pe tavă. Tăiați în jumătate transversal și apoi în 3-4 longitudinal pentru a face 6-8 felii (sau tăiați la dimensiunea preferată).

21 recenzii pentru „Pâine Sandwich cu Broccoli”

idee genială.mi lipsește cu adevărat pâinea prăjită . atât de simplu! Mulțumiri

Tocmai am făcut asta cu conopidă și foarte impresionat. Chiar arată ca pâinea. L-am mâncat cu un ou prăjit, iar mai târziu l-am mâncat cu unt de nuci. Căptușirea staniu este crucială și trebuie apăsată foarte tare. Îmi place pâinea, așa că acest lucru ar putea fi cu adevărat util. Mulțumiri.

Îmi pare rău. Am uitat să evaluez. Trandafir

Am făcut asta pentru că, deși nu doresc pâine, este un vehicul util pentru alte lucruri. Îmi place foarte mult - aș putea să-l mănânc singur, dar minunat să am ceva pentru unt și marmită! Singurul dezavantaj (foarte mic) este că este foarte fragil, deci probabil nu este suficient de robust pentru un prânz la pachet, dacă nu este bine protejat.

Realizat în ultima seară și depozitat în frigider. A făcut doar jumătate din cantitate și a ajuns cu 6 felii. Am avut o felie acoperită cu un ou prăjit curgător în această dimineață și a fost delicios. Următoarea dată o să încerc cu conopidă și morcov. Plăcut surprins de cât de bun a gustat 😀

Vă mulțumesc atât de mult pentru această rețetă! Când l-am realizat recent, a ieșit perfect și a fost exact ceea ce căutasem. Am fost uimit că doar trei ingrediente ar putea face o „pâine” atât de acceptabilă și gustoasă. Sclipitor!

Sunt alergic la migdale. A încercat cineva cu altceva, cum ar fi coji de psyllium?

Rețetă grozavă! S-a făcut o jumătate de lot de testat, dar cu siguranță va face din nou.

Am o plângere! ………

Am avut o petrecere la cină în această seară, iar prietenii mei care NU SUNT PE BSD au mâncat tot lotul. 🤣

Este cel mai delicios lucru vreodată. A fost prima dată când încerc să fac această „pâine”, nu înțelegem cum nu are deloc gust de broccoli.

Aceasta este o astfel de rețetă utilă pentru a avea în mânecă, vă mulțumesc foarte mult. Cu siguranță o voi încerca și cu conopidă.

PS, întregul meniu a fost un pic experiment, în afară de carne, din care a fost destul de mult, orice altceva în afară de această pâine, a ieșit din carte. Și gluma a fost că prietenii mei habar nu aveau. Trebuia să vin curat când nu aveam un pahar de vin. Toată lumea a fost uimită că poți fi la „dietă” și să mănânci ca un rege.

Salut. Sună ca o rețetă grozavă. Trebuie să încerc. Pot folosi broccoli congelat la aburi? Mulțumiri.