Această mâncare de orez în stil chinezesc este o parte excelentă pentru pui sau rață
| kcal | 212 | |
| gras | 8g | |
| saturează | 2g | |
| carbohidrați | 29g | |
| zaharuri | 1g | |
| fibră | 3g | |
| proteină | 8g | |
| scăzut în | sare | 0.97г |
Ingrediente
- 1 lingura ulei de floarea soarelui
- 100g șuncă nefumată (slănină tăiată cubulețe)
- 200g/8oz varză Savoy, mărunțită
- ceapă de primăvară tunsă, tăiată într-un unghi
- 2 pachete de 250g orez basmati gătit
- 200g petits pois congelați
Metodă
Pentru a servi, încălziți uleiul într-o tigaie mare sau wok, adăugați lăncile și prăjiți-le un minut. Includeți varza și ceapa, amestecați în jurul cratiței, apoi turnați peste 2 linguri de apă și marinada de rață rezervată. Îngrămădiți orezul și mazărea deasupra, apoi acoperiți tigaia și gătiți timp de 5 minute. Scoateți capacul, aruncați bine și serviți.
Merge bine cu
Rețetă din revista Good Food, ianuarie 2004