alimente sănătoase

Majoritatea persoanelor care caută servicii de nutriție în Red Hook au probleme cu găsirea unui program care să le funcționeze. La urma urmei, nu este ușor să scapi de zahărul și carbohidrații prezenți în multe produse alimentare care populează rafturile magazinelor alimentare. Cu toate acestea, notorietatea pe care o au unii macronutrienți este în mare parte nemeritată. În realitate, carbohidrații sunt necesari pentru sănătatea dumneavoastră continuă. Adevărata provocare este descifrarea etichetelor alimentelor și aflarea care carbohidrați sunt potrivite pentru dvs.

Nutriție în Red Hook NY

O abundență de hrană care poate fi derivată din mese se găsește sub formă de carbohidrați. Așa cum am menționat anterior, un carbohidrat este un tip de macronutrienți împreună cu proteine ​​și grăsimi. Este extrem de important să obțineți cantitatea zilnică recomandată de aport de calorii prin intermediul acestor macronutrienți. Glucidele se găsesc în general în bucătăria vegetală. Cu toate acestea, acest nutrient natural este acum utilizat în exces într-o serie de alimente rafinate care utilizează în exces amidonul și zaharurile. Zahărul este cea mai naturală formă de carbohidrați disponibilă. Acesta provine dintr-un sortiment unic de molecule de oxigen, hidrogen și carbon. Diferența în dispunerea acestor molecule duce la apariția mai multor forme de carbohidrați. Sursele organice de carbohidrați includ:

  • Cereale integrale
  • Legume
  • Fructe
  • Nuci
  • Cereale

INTRODUCEREA MEA LA NUTRITIE

În 1994, am dezvoltat o tuse cronică care a durat peste 3 luni. Am primit ajustările mele chiropractice obișnuite și făceam un centru multivitaminic. A ajuns la punctul în care nu puteam rosti o propoziție întreagă fără să întorc capul și să tușesc. Mi-a fost jenă să interacționez cu pacienții pentru că eram îngrijorat de ceea ce ar crede ei despre mine ca un profesionist din domeniul sănătății, care nici măcar nu se putea îngriji de el însuși. Apoi, într-o zi, un alt medic mi-a sugerat să programez o întâlnire cu soția lui, care să poată afla ce trebuie să fac pentru a mă îmbunătăți. Acest doctor m-a întrebat despre simptomele mele și apoi mi-a cerut să-mi țin brațul în lateral și să-i rezist presiunii descendente. Apoi, a început să atingă diferite puncte reflexe ale corpului meu. Două puncte au fost testate slab pentru mine. Prima slăbiciune pe care a găsit-o a fost chiar sub buric. Ea a spus că reprezintă un virus. Al doilea punct pe care l-a găsit slab asupra mea a fost sub regiunea mea de stânga. A spus că asta reprezintă glanda suprarenală. Ea mi-a recomandat două suplimente diferite și mi-a spus să evit zahărul și lactatele. Tusea a început să se calmeze 2 zile mai târziu și a dispărut complet în decurs de o săptămână. Atunci am spus: „Trebuie să învăț asta”.

Trei tipuri de carbohidrați:

  1. Fibră: Acest tip de carbohidrați este creat prin înlănțuirea mai multor molecule de zaharuri. Este important să rețineți că există două tipuri de fibre: solubile și insolubile. Fibrele pot fi găsite în alimente sănătoase, cum ar fi linte, migdale, mazăre și broccoli și multe altele.
  2. Zaharuri:Există două grupuri generale de zaharuri: organic și adăugat. Zaharurile organice se găsesc într-o varietate de fructe, în timp ce zaharurile adăugate pot fi găsite în produse de patiserie, sodă și dulciuri. Diferența cheie dintre cele două zaharuri constă în zaharurile naturale; tendința de a ambala substanțe nutritive cheie, cum ar fi fructoza. Pe de altă parte, zahărul adăugat nu oferă aproape nici o valoare nutrițională în afară de energia pură. Corpul uman este conceput să funcționeze pe zaharuri organice și s-a adaptat pentru a obține această energie dintr-o serie de alimente sănătoase, cum ar fi morcovii, bananele și ananasul.
  3. Amidon:Această marcă de carbohidrați este, de asemenea, rezultatul înlănțuirii moleculelor de zahăr. Sursele bune de amidon care sunt naturale includ legumele și cerealele.

Încă doi termeni care trebuie luați în considerare sunt carbohidrații neti și indicele glicemic. Nu se știe că FDA nu este responsabilă pentru tipurile de descrieri găsite pe multe etichete ale produselor alimentare. Afirmațiile precum „conținut scăzut de grăsimi” sau „carbohidrați sănătoși” sunt nereglementate, deoarece termenii sunt în totalitate subiectivi. Ceea ce o companie definește drept carbohidrați sănătoși ar putea fi într-adevăr un anumit tip de sirop de porumb Frankenstein cu conținut ridicat de fructoză.

Ideea unui indice glicemic este un concept popularizat pe care majoritatea indivizilor din Red Hook l-au prins, dar nu-l înțeleg pe deplin. Un indice glicemic este o metodă de clasificare a mai multor tipuri de bucătărie care conțin carbohidrați și măsura în care pot crește glicemia unui individ. Sursele obișnuite de alimente care au un scor excelent în formula indicelui glicemic sunt:

  • Fructe
  • Legume
  • Cereale integrale

Când se folosește indicele glicemic în formularea planului de slăbire, se va descoperi, în general, că vor mânca alimente mai puțin grase, cum ar fi pâinea albă și orezul. Cu toate acestea, nu luați acest lucru drept o condamnare a acestor alimente. Aproape totul este bun cu măsură.

O dietă sănătoasă necesită un sortiment de substanțe nutritive care funcționează împreună pentru a vă aduce vitalitate, cu toate acestea, acest lucru înseamnă că alegeți alimentele adecvate pentru început. Câteva lucruri de căutat în alimentele sănătoase sunt:

Poate fi confuz să navighezi în relația complexă dintre alimentație și nutriție. Cu toate acestea, un început bun este pur și simplu să urmăriți tipurile de zaharuri, cereale și grăsimi din alimentele dvs. și să acționați în consecință. Experții în sănătate de la Dr. Goldhirsch Chiropractic & Nutrition din Red Hook sunt întotdeauna aici pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele dacă aveți nevoie de asistență.