Nu este gălbenuș.
Francesca Gentile
Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier
Ouăle conțin posibilități infinite. Ei au fost tovarășii noștri de încredere, care au avut întotdeauna spatele nostru. Nu numai că sunt ieftine, ușor accesibile și delicioase, dar sunt o bază de mic dejun și o gustare perfectă.
Dar există o modalitate optimă de a găti un ou? Pentru toți colegii mei pasionați de ouă, este posibil să fi consumat și gătit acești băieți delicioși în moduri care vă fură să-și câștige întreaga valoare nutritivă.
Din fericire, am clasat modalitățile obișnuite de preparare a ouălor în ordinea valorii nutritive a fiecărui preparat. Data viitoare când mergi să cauți un ou, ține cont de aceste sfaturi.
1. Raw
Încălzirea unui ou poate îndepărta elementele nutritive situate în gălbenuș, așa că, dacă poți să crezi și să consumi un ou crud, ai mai multă putere. Doar aveți grijă de salmonella, care ar putea duce la intoxicații alimentare.
2. Braconat
Braconajul conține mai puține grăsimi și mai puține calorii decât prăjirea sau coacerea, deoarece necesită mai puțină căldură și uleiuri adăugate. Dacă sunteți în căutarea de a fi elegant și sănătos, aceasta este calea de urmat.
3. fiert
Fierberea nu este doar una dintre cele mai rapide și mai simple modalități de a prepara un ou, ci este una dintre cele mai sănătoase. Fierberea unui ou păstrează gălbenușul intact, conținând toți nutrienții într-o locație stabilă.
4. Scrambled
Pentru a vă economisi câteva calorii, folosiți apă în loc de lapte. În acest fel, creația dvs. amestecată conține același număr de grăsimi, colesterol și calorii ca și un ou fiert. Dacă doriți să reduceți caloriile în continuare, separați gălbenușul și folosiți doar albușurile.
5. Prăjit
Prăjirea unui ou necesită cea mai mare căldură, ceea ce afectează compoziția chimică a unui potențial valor nutritiv al oului. Pentru a combate această problemă, utilizați o tavă antiaderentă sau luați în considerare utilizarea uleiului de cocos dacă doriți să adăugați o doză de grăsimi sănătoase.
În mod clar, ierarhia de preparare a ouălor este reală. Dacă doriți să vă bucurați de gustul unui ou, dar doriți, de asemenea, să eliminați caloriile nedorite, ar putea fi timpul să vă grăbiți rutina.
- Fapte Surimi, beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională
- Fapte despre tarhon, beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională
- Valoarea nutriției și a exercițiilor fizice, potrivit unei molii Cercetătorii descoperă secretul din spatele
- Cele mai bune 5 modalități de a pierde și de a reduce grăsimea din burtă - wikiHow
- Cele mai bune 9 uleiuri MCT, potrivit unui dietetician