Articole similare

Spaghetele sunt o masă rapidă și ușor de preparat și dacă vă place să fiți creativi în bucătărie, puteți face multe variante interesante folosind diferite sosuri și toppinguri. Valoarea nutrițională a spaghetelor preparate poate varia foarte mult în funcție de ingredientele pe care le folosiți și de cantitatea pe care o consumați. În general, majoritatea nutriției care se găsește în felurile de mâncare spaghete provine din carbohidrați, în timp ce conținutul de grăsime este de obicei relativ scăzut.

spaghete

Spaghete cu sos Marinara

Pastele cu spaghete furnizează majoritatea caloriilor dintr-o masă de spaghete cu aproximativ 200 de calorii pe cană de paste fierte. Sosul Marinara este un sos de spaghete vegetarian pe bază de roșii. Un castron mic de spaghete preparat cu 1 cană de spaghete fierte și 1/2 cană de sos marinara ar conține aproximativ 285 de calorii, 10 grame de proteine, 3 grame de grăsimi, 53 de grame de carbohidrați și 4,9 grame de fibre. Un castron mai mare de spaghete care conține 3 căni de paste fierte și 1,5 căni de sos marinara ar oferi un total de aproximativ 855 de calorii, 30 de grame de proteine, 9 grame de grăsimi, 159 grame de carbohidrați și 14,7 grame de fibre.

Pasta cu cereale integrale cu pesto

Alegerea spaghetelor din grâu integral sau din cereale integrale vă poate ajuta să reduceți aportul de calorii și să vă măriți aportul de fibre. Cu aproximativ 50 de calorii mai puțin pe cană, fiecare porție de 1 cană de spaghete bogate în fibre conține mai mult de 6 grame de fibre. Adulții necesită între 25 și 38 de grame de fibre pe zi, ceea ce înseamnă că fiecare cană de spaghete din cereale integrale acoperă 15 la 25 la sută din aportul recomandat de fibre. Amestecarea pastelor de cereale integrale cu pesto și stropirea cu brânză parmezană durează doar câteva minute pentru a pregăti. O porție de 1 cană de spaghete din grâu integral servită cu 2 linguri de pesto și 2 linguri de parmezan oferă 313 calorii, 21 grame de proteine, 18 grame de grăsimi, 39 de grame de carbohidrați și 8,3 grame de fibre.

Spaghete conservate cu chiftele

Dacă preferați să vă salvați dificultatea de a pregăti spaghete uscate, puteți încălzi pur și simplu niște spaghete din conserve. De obicei făcute cu spaghete albe, fiecare ceașcă de spaghete preparate cu chiftele are aproximativ 273 de calorii, 11 grame de proteine, 13 grame de grăsimi, 28 de grame de carbohidrați și 6,9 grame de fibre. Dacă mâncați întregul conținut al cutiei, ar trebui să dublați aceste numere. Conserve sunt mai susceptibile de a conține zahăr, sodiu și alte ingrediente adăugate pe lângă faptul că conțin mai puține legume în comparație cu spaghete pe care le-ați putea prepara acasă.

Spaghete la gratin

Spaghetele gratinate sunt de obicei preparate cu spaghete obișnuite - rețineți că puteți înlocui spaghetele din grâu integral pentru a obține fibre suplimentare - și acoperite cu un sos pe bază de roșii și brânză rasă, apoi coapte la cuptor. Dacă pregătiți spaghete gratinate folosind 2 căni de spaghete fierte, 1,5 căni de sos marinara și 2 uncii de brânză mozzarella rasă, valoarea nutrițională a mesei dvs. va adăuga până la 709 calorii, 32 grame de proteine, 18 grame de grăsimi, 102 grame de carbohidrați și 8,6 grame de fibre.

Aglaee Jacob este un dietetician înregistrat. Are experiență de lucru cu persoane care au diabet, boli cardiovasculare, hipertensiune și probleme de obezitate. Jacob a obținut o licență în științe și un master în științe, ambele în nutriție, de la Universitatea Laval din Quebec City, Canada.