Articole similare
Creșterea rapidă care apare în anii de liceu face nutriția adecvată esențială pentru sportivii de liceu. O nutriție inadecvată poate duce la efecte negative asupra creșterii și dezvoltării acestora. Sportivii de liceu au nevoie de un număr substanțial de calorii pentru creșterea și dezvoltarea optimă și, de asemenea, deoarece participarea la sport creează un stres suplimentar asupra sistemelor respiratorii, cardiovasculare, musculare și scheletice. Consumul inadecvat de calorii și nutriția de calitate scăzută reduc dramatic performanța sportivă.
Nutriție optimă
Există mai multe moduri în care sportivii de liceu pot folosi nutriția pentru a spori performanța în sportul ales. Dacă nu consumă suficiente calorii și substanțe nutritive esențiale, cu siguranță le vor împiedica succesul atletic. Încurajați întotdeauna sportivii din liceu să mănânce un mic dejun consistent. Încurajați-i să mănânce gustări sănătoase și mese bogate în nutrienți pe tot parcursul zilei.
Glucidele
Glucidele și grăsimile sunt principalele surse de combustibil pe care organismul le folosește pentru energie. Se recomandă ca 55% din dieta unui sportiv de liceu să provină din carbohidrați, în principal sub formă de carbohidrați complecși. Glucidele complexe includ amidon și fibre și sunt carbohidrații cei mai densi în nutrienți. Încurajați-vă sportivii din liceu să umple cereale integrale, paste integrale de grâu, orez brun și fructe și legume proaspete. Fursecurile și alte alimente procesate trebuie menținute la minimum, la fel ca băuturile cu zahăr, cum ar fi sifonul.
Aproximativ 30 la sută din totalul caloriilor din dieta unui sportiv de liceu ar trebui să provină din grăsimi. Grăsimile tind să aibă o reputație proastă și sunt temute de mulți sportivi, în special de sportivi tineri, de sex feminin. Mulți cred că, consumând grăsimi, se vor îngrășa. Nu este cazul! Sportivii de liceu au nevoie de grăsimi sănătoase, care pot fi găsite în alimente precum somon, ton, avocado, nuci, ulei de măsline și ulei de canola. Acestea ar trebui să limiteze grăsimea care provine din alimentele rapide și din majoritatea alimentelor procesate. Grăsimile omega-3, care sunt deosebit de sănătoase, s-au dovedit a avea efecte antiinflamatoare. Astfel de grăsimi se găsesc în peștii cu apă rece, cum ar fi tonul, somonul și macroul.
Proteină
Cuvântul „proteină” provine din cuvântul grecesc care înseamnă „de primă importanță”. Proteinele sunt esențiale pentru o sănătate optimă, creștere și dezvoltare. Aportul inadecvat de proteine va afecta dezvoltarea și performanța atletică. Aproximativ 15 la sută din aportul total de calorii al unui sportiv de liceu ar trebui să provină din surse slabe de proteine. Alimente precum proteine din lapte, soia, pui, curcan, pește și albușuri sunt toate alegeri minunate. Pentru sportivii de liceu care nu consumă produse de origine animală, alimente precum quinoa, soia, fasole, nuci și leguminoase îi vor ajuta să satisfacă nevoile de proteine. Proteinele vegetale sunt considerate proteine incomplete, ceea ce înseamnă că nu conțin toți aminoacizii esențiali. Prin urmare, sportivii ar trebui să mănânce o varietate de aceste alimente pentru a obține toți aminoacizii necesari.
Importanța micului dejun
Un adolescent din patru sări peste micul dejun. Aceasta este o problemă serioasă pentru sportivii adolescenți, deoarece aceștia încă se dezvoltă fizic și necesită aport adecvat de vitamine, minerale și calorii pentru o sănătate și o creștere optime. Omiterea micului dejun sau a oricărei mese ca sportiv poate avea un efect dramatic asupra performanței atletice. Sportivii de liceu ar trebui încurajați să se gândească la mâncare ca la combustibil pentru corpul lor. Alimentându-și bine corpul la începutul zilei, veți asigura că au suficientă energie pentru a satisface cerințele sesiunilor de practică și le va permite, de asemenea, să aleagă alimente de calitate mai bună pentru alte mese. După cum afirmă dieteticianul înregistrat Nancy Clark, „Fără îndoială, micul dejun este masa care face campioni”.
- Biblioteca de științe sportive: nutriție de recuperare pentru sportivii de liceu
- Ghidul de nutriție sportivă al lui Nancy Clark - Ediția a patra; Nancy Clark, MS, RD
- Potriviți copiii pentru viață; Jose Antonio, dr., Jeffrey Stout, dr.
Kristy Lee Wilson este fostă interpretă a Cirque du Soleil, expert în fitness Sharecare, autor de bestseller, vorbitor internațional, antrenor personal certificat și specialist în fitness pentru tineri. Un atlet de elită de la o vârstă fragedă, misiunea finală a lui Wilson este de a motiva, inspira și educa cât mai mulți oameni posibil să trăiască viața la maximul lor potențial.
- Fapte nutriționale de două până la trei felii de mâncare sănătoasă Avocado SF Gate
- Date nutriționale pentru somon glazurat cu arțar Alimentare sănătoasă SF Gate
- Nutriția în lintea roșie despicată Dahl Alimentație sănătoasă SF Gate
- Joc de nutriție pentru alimentația sănătoasă pentru copii SF Gate
- Activități nutriționale pentru bătrâni Alimentație sănătoasă SF Gate