Calorii, proteine, vitamine și multe altele


  • Sari la:
  • Rezumatul nutriției
  • Calorii
  • Proteină
  • Vitamine si minerale
  • Diagrama nutrițională
  • Banana în gătit

Rezumatul nutriției bananelor

O banană (118 grame) conține 105 calorii și 1,3 grame de proteine. Bananele constau în 75% apă, 23% carbohidrați, 1% proteine ​​și mai puțin de 1% grăsimi.

vitamine

Banana este o sursă excelentă de mulți nutrienți, inclusiv fibre dietetice, potasiu și vitamina B6. De asemenea, conține cantități semnificative de vitamina C, magneziu și mangan.

  • Calorii: 105
  • Proteină: 1,3 g
  • Zahăr: 14,4 g
  • Fibre dietetice: 3,1 g
  • Gras: 0,4 g, (saturat: 0,1 g)
  • Sodiu: 1,2 mg
Nu există cantități semnificative de colesterol în banane.

Consultați diagrama nutrițională a bananelor pentru valorile zilnice recomandate complete.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: Banane, crude.

Calorii în banane

Banana are 105 calorii pe banană sau 89 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din carbohidrați.

93% din calorii din banane sunt din carbohidrați, 5% din calorii sunt din proteine ​​și 3% din calorii sunt din grăsimi.

Calorii din carbohidrați

Majoritatea, sau 93% din caloriile din banane provin din carbohidrați. Glucidele din banane sunt în mare parte sub formă de fibre dietetice, zahăr și amidon (13%, 61% și 26%). Un aliment excelent bogat în fibre, o singură banană conține 12% din valorile zilnice recomandate sau 3,1 grame de fibre dietetice.

  • Fibre dietetice: 3,1 g
  • Zahăr: 14,4 g
  • Amidon: 6,3 g

Calorii din grasime

O porție mică sau 3% din caloriile din banane provin din grăsimi. Banana are un conținut scăzut de grăsimi totale, cu 0,4 grame pe banană. De asemenea, nu conține colestrol. Majoritatea grăsimilor din banane sunt grăsimi nesaturate mai sănătoase:

  • Grăsime totală: 0,4 g
  • Grăsime saturată: 0,1 g
  • Grăsimi polinesaturate: 0,1 g
Nu există cantități semnificative de colestrol sau grăsimi monoinsaturate în banane.

Calorii similare cu Banana

Proteine ​​în banane

O banană are 1,3 grame de proteine ​​sau aproximativ 3% din aportul zilnic recomandat. Banana are un conținut relativ scăzut de proteine ​​și nu este o sursă de proteine ​​complete, conținând cantități mici sau mici din majoritatea celor nouă aminoacizi esențiali.

  • Proteină: 1,29 g
  • Treonină: 0,03 g
  • Izoleucină: 0,03 g
  • Leucina: 0,08 g
  • Lizină: 0,06 g
  • Fenilalanină: 0,06 g
  • Valină: 0,06 g
  • Histidină: 0,09 g
Nu există cantități semnificative de triptofan sau metionină în banane.

Proteine ​​similare cu Banana

Vitamine și minerale în banane

O sursă bună de nutrienți, banana conține cantități abundente de potasiu și vitamina B6. De fapt, o singură banană conține 33% din valorile zilnice recomandate sau 0,4 mg de vitamina B6. De asemenea, o sursă excelentă de potasiu, o singură banană conține 18% din valorile zilnice recomandate sau 422,4 mg de potasiu.

Vitamine în banane (1 mediu):

  • Vitamina a: 3,5 ug
  • Riboflavină: 0,1 mg
  • Niacină: 0,8 mg
  • Vitamina b6: 0,4 mg
  • Vitamina C: 10,3 mg
  • Vitamina e: 0,1 mg
  • Folat: 23,6 ug
  • Vitamina k: 0,6 ug
Minerale în banane (1 mediu):
  • Calciu: 5,9 mg
  • Potasiu: 422,4 mg
  • Fier: 0,3 mg
  • Magneziu: 31,9 mg
  • Zinc: 0,2 mg
  • Seleniu: 1,2 ug
  • Fosfor: 26 mg
  • Cupru: 0,1 mg
  • Mangan: 0,3 mg
  • Colină: 11,6 mg
Nu există o cantitate semnificativă de tiamină, acid pantotenic sau vitamină b12 în banane.

Similar cu banana pentru vitamina B6

Flavonoizi și carotenoizi în banană [3]

Banana conține o serie de fitonutrienți și antioxidanți sănătoși, în special carotenoizi beta-caroten, alfa-caroten și luteină + zeaxantină și flavonoide kaempferol. Într-o singură banană:

  • beta caroten: 31 ug
  • alfa-caroten: 30 ug
  • luteină + zeaxantină: 26 ug
  • kaempferol: 0,13 mg