Departamentul pentru Calitatea Alimentelor și Nutriție, Fundația Edmund Mach, Centrul de Cercetare și Inovare, San Michele all'Adige, Italia
Departamentul pentru Siguranța și Calitatea Fructelor și Legumelor, Max Rubner - Institut, Karlsruhe, Germania
Departamentul de Științe Agricole și Alimentare, Universitatea din Bologna, Italia
Divizia de dezvoltare a metodelor și cercetare analitică, Agroscope, Biroul Federal pentru Agricultură, Berna, Elveția
Laborator Biomarkeri și Nutrimetabolomică, Departamentul de Nutriție, Științe Alimentare și Gastronomie, XaRTA, INSA, Facultatea de Farmacie și Științe Alimentare, Campus Torribera, Universitatea din Barcelona, Barcelona, Spania. CIBER de Fragilitate și Învățare Saludabilă (CIBERFES), Instituto de Salud Carlos III, Barcelona, Spania
Divizia de dezvoltare a metodelor și cercetare analitică, Agroscope, Biroul Federal pentru Agricultură, Berna, Elveția
School of Agriculture and Food Science, Institute of Food and Health, University College Dublin, Dublin, Irlanda
Departamentul de Biologie și Inginerie Biologică, Știința Alimentelor și Nutriției, Universitatea de Tehnologie Chalmers, Gothenburg, Suedia
Departamentul de Fiziologie și Biochimie a Nutriției, Max Rubner - Institut, Karlsruhe, Germania
Departamentul de Științe Agricole și Alimentare, Universitatea din Bologna, Italia
Departamentul de Știință și Tehnologie al Farmaciei, Universitatea din Torino, Torino, Italia
Departamentul de Știință și Tehnologie al Farmaciei, Universitatea din Torino, Torino, Italia
Fiziologie nutrițională, Universitatea Tehnică din München, Freising, Germania
Platforme de explorare a metabolismului, MetaboHUB - Clermont, INRA, Unitatea de nutriție umană, Universitatea Clermont Auvergne, Clermont - Ferrand, Franța
Departamentul pentru Siguranța și Calitatea Fructelor și Legumelor, Max Rubner - Institut, Karlsruhe, Germania
Departamentul de Fiziologie și Biochimie a Nutriției, Max Rubner - Institut, Karlsruhe, Germania
Divizia de nutriție umană, Universitatea Wageningen, Wageningen, Olanda
Unitatea de Biologie Computațională, Fundația Edmund Mach, Centrul de Cercetare și Inovare, San Michele all'Adige, Italia
Laborator Biomarkeri și Nutrimetabolomică, Departamentul de Nutriție, Științe Alimentare și Gastronomie, XaRTA, INSA, Facultatea de Farmacie și Științe Alimentare, Campus Torribera, Universitatea din Barcelona, Barcelona, Spania. CIBER de Fragilitate și Învățare Saludabilă (CIBERFES), Instituto de Salud Carlos III, Barcelona, Spania
Platforme de explorare a metabolismului, MetaboHUB - Clermont, INRA, Unitatea de nutriție umană, Universitatea Clermont Auvergne, Clermont - Ferrand, Franța
Unitatea de nutriție moleculară, Universitatea Tehnică din München, Freising, Germania
Laborator Biomarkeri și Nutrimetabolomică, Departamentul de Nutriție, Științe Alimentare și Gastronomie, XaRTA, INSA, Facultatea de Farmacie și Științe Alimentare, Campus Torribera, Universitatea din Barcelona, Barcelona, Spania. CIBER de Fragilitate și Învățare Saludabilă (CIBERFES), Instituto de Salud Carlos III, Barcelona, Spania
Institutul de Sănătate Publică și Nutriție Clinică, Departamentul de Nutriție Clinică, Universitatea Finlandei de Est, Kuopio, Finlanda
Laboratorul de analiză chimică, Departamentul de sănătate publică veterinară și siguranța alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Ghent, Merelbeke, Belgia
Departamentul de Fiziologie Moleculară, Analiza Metabolomului Aplicat, Max - Planck - Institutul de Fiziologie Moleculară a Plantelor, Potsdam - Golm, Germania
Departamentul pentru Siguranța și Calitatea Fructelor și Legumelor, Max Rubner - Institut, Karlsruhe, Germania
Laborator Biomarkeri și Nutrimetabolomică, Departamentul de Nutriție, Științe Alimentare și Gastronomie, XaRTA, INSA, Facultatea de Farmacie și Științe Alimentare, Campus Torribera, Universitatea din Barcelona, Barcelona, Spania. CIBER de Fragilitate și Învățământ Saludabil (CIBERFES), Instituto de Salud Carlos III, Barcelona, Spania
INRA, UMR 1019, Unitatea de nutriție umană, Universitatea Clermont Auvergne, Clermont-Ferrand, Franța
Departamentul pentru Calitatea Alimentelor și Nutriție, Fundația Edmund Mach, Centrul de Cercetare și Inovare, San Michele all'Adige, Italia
Center Agriculture Food Environment, Universitatea din Trento, San Michele all'Adige, Italia
Platforme de explorare a metabolismului, MetaboHUB - Clermont, INRA, Unitatea de nutriție umană, Universitatea Clermont Auvergne, Clermont - Ferrand, Franța
Divizia de Cercetare a Sistemelor Microbiene Alimentare, Agroscop, Biroul Federal pentru Agricultură, Berna, Elveția
Centrul de medicină nutrițională Else Kröner Fresenius, Universitatea Tehnică din München, München, Germania
ZIEL Institute for Food and Health, Core Facility Human Studies, Universitatea Tehnică din München, Freising, Germania
Departamentul de Științe Agricole și Alimentare, Universitatea din Bologna, Italia
Divizia de Cercetare a Sistemelor Microbiene Alimentare, Agroscop, Biroul Federal pentru Agricultură, Berna, Elveția
Platforme de explorare a metabolismului, MetaboHUB - Clermont, INRA, Unitatea de nutriție umană, Universitatea Clermont Auvergne, Clermont - Ferrand, Franța
Unitatea de Biologie Computațională, Fundația Edmund Mach, Centrul de Cercetare și Inovare, San Michele all'Adige, Italia
Departamentul de Fiziologie și Biochimie a Nutriției, Max Rubner - Institut, Karlsruhe, Germania
Laboratorul de analiză chimică, Departamentul de sănătate publică veterinară și siguranța alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Ghent, Merelbeke, Belgia
Departamentul pentru Calitatea Alimentelor și Nutriție, Fundația Edmund Mach, Centrul de Cercetare și Inovare, San Michele all'Adige, Italia
Centrul de medicină nutrițională Else Kröner Fresenius, Universitatea Tehnică din München, München, Germania
ZIEL Institute for Food and Health, Core Facility Human Studies, Universitatea Tehnică din München, Freising, Germania
School of Agriculture and Food Science, Institute of Food and Health, University College Dublin, Dublin, Irlanda
Laboratorul de analiză chimică, Departamentul de sănătate publică veterinară și siguranța alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Ghent, Merelbeke, Belgia
Laboratorul de analiză chimică, Departamentul de sănătate publică veterinară și siguranța alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Ghent, Merelbeke, Belgia
Departamente de Științe Biologice și Științe de Calcul, Universitatea din Alberta, Edmonton, Canada
Departamente de Științe Biologice și Științe de Calcul, Universitatea din Alberta, Edmonton, Canada
Divizia de Cercetare a Sistemelor Microbiene Alimentare, Agroscop, Biroul Federal pentru Agricultură, Berna, Elveția
Departamentul pentru Calitatea Alimentelor și Nutriție, Fundația Edmund Mach, Centrul de Cercetare și Inovare, San Michele all'Adige, Italia
Departamentul pentru Siguranța și Calitatea Fructelor și Legumelor, Max Rubner - Institut, Karlsruhe, Germania
Departamentul de Științe Agricole și Alimentare, Universitatea din Bologna, Italia
Divizia de dezvoltare a metodelor și cercetare analitică, Agroscope, Biroul Federal pentru Agricultură, Berna, Elveția
Laborator Biomarkeri și Nutrimetabolomică, Departamentul de Nutriție, Științe Alimentare și Gastronomie, XaRTA, INSA, Facultatea de Farmacie și Științe Alimentare, Campus Torribera, Universitatea din Barcelona, Barcelona, Spania. CIBER de Fragilitate și Învățare Saludabilă (CIBERFES), Instituto de Salud Carlos III, Barcelona, Spania
Divizia de dezvoltare a metodelor și cercetare analitică, Agroscope, Biroul Federal pentru Agricultură, Berna, Elveția
School of Agriculture and Food Science, Institute of Food and Health, University College Dublin, Dublin, Irlanda
Departamentul de Biologie și Inginerie Biologică, Știința Alimentelor și Nutriției, Universitatea de Tehnologie Chalmers, Gothenburg, Suedia
Departamentul de Fiziologie și Biochimie a Nutriției, Max Rubner - Institut, Karlsruhe, Germania
Departamentul de Științe Agricole și Alimentare, Universitatea din Bologna, Italia
Departamentul de Știință și Tehnologie al Farmaciei, Universitatea din Torino, Torino, Italia
Departamentul de Știință și Tehnologie al Farmaciei, Universitatea din Torino, Torino, Italia
Fiziologie nutrițională, Universitatea Tehnică din München, Freising, Germania
Platforme de explorare a metabolismului, MetaboHUB - Clermont, INRA, Unitatea de nutriție umană, Universitatea Clermont Auvergne, Clermont - Ferrand, Franța
Departamentul pentru Siguranța și Calitatea Fructelor și Legumelor, Max Rubner - Institut, Karlsruhe, Germania
Departamentul de Fiziologie și Biochimie a Nutriției, Max Rubner - Institut, Karlsruhe, Germania
Divizia de nutriție umană, Universitatea Wageningen, Wageningen, Olanda
Unitatea de Biologie Computațională, Fundația Edmund Mach, Centrul de Cercetare și Inovare, San Michele all'Adige, Italia
Laborator Biomarkeri și Nutrimetabolomică, Departamentul de Nutriție, Științe Alimentare și Gastronomie, XaRTA, INSA, Facultatea de Farmacie și Științe Alimentare, Campus Torribera, Universitatea din Barcelona, Barcelona, Spania. CIBER de Fragilitate și Învățare Saludabilă (CIBERFES), Instituto de Salud Carlos III, Barcelona, Spania
Platforme de explorare a metabolismului, MetaboHUB - Clermont, INRA, Unitatea de nutriție umană, Universitatea Clermont Auvergne, Clermont - Ferrand, Franța
Unitatea de nutriție moleculară, Universitatea Tehnică din München, Freising, Germania
Laborator Biomarkeri și Nutrimetabolomică, Departamentul de Nutriție, Științe Alimentare și Gastronomie, XaRTA, INSA, Facultatea de Farmacie și Științe Alimentare, Campus Torribera, Universitatea din Barcelona, Barcelona, Spania. CIBER de Fragilitate și Învățare Saludabilă (CIBERFES), Instituto de Salud Carlos III, Barcelona, Spania
Institutul de Sănătate Publică și Nutriție Clinică, Departamentul de Nutriție Clinică, Universitatea Finlandei de Est, Kuopio, Finlanda
Laboratorul de analiză chimică, Departamentul de sănătate publică veterinară și siguranța alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Ghent, Merelbeke, Belgia
Departamentul de Fiziologie Moleculară, Analiza Metabolomului Aplicat, Max - Planck - Institutul de Fiziologie Moleculară a Plantelor, Potsdam - Golm, Germania
Departamentul pentru Siguranța și Calitatea Fructelor și Legumelor, Max Rubner - Institut, Karlsruhe, Germania
Laborator Biomarkeri și Nutrimetabolomică, Departamentul de Nutriție, Științe Alimentare și Gastronomie, XaRTA, INSA, Facultatea de Farmacie și Științe Alimentare, Campus Torribera, Universitatea din Barcelona, Barcelona, Spania. CIBER de Fragilitate și Învățare Saludabilă (CIBERFES), Instituto de Salud Carlos III, Barcelona, Spania
INRA, UMR 1019, Unitatea de nutriție umană, Universitatea Clermont Auvergne, Clermont-Ferrand, Franța
Departamentul pentru Calitatea Alimentelor și Nutriție, Fundația Edmund Mach, Centrul de Cercetare și Inovare, San Michele all'Adige, Italia
Center Agriculture Food Environment, Universitatea din Trento, San Michele all'Adige, Italia
Platforme de explorare a metabolismului, MetaboHUB - Clermont, INRA, Unitatea de nutriție umană, Universitatea Clermont Auvergne, Clermont - Ferrand, Franța
Divizia de Cercetare a Sistemelor Microbiene Alimentare, Agroscop, Biroul Federal pentru Agricultură, Berna, Elveția
Centrul de medicină nutrițională Else Kröner Fresenius, Universitatea Tehnică din München, München, Germania
ZIEL Institute for Food and Health, Core Facility Human Studies, Universitatea Tehnică din München, Freising, Germania
Departamentul de Științe Agricole și Alimentare, Universitatea din Bologna, Italia
Divizia de Cercetare a Sistemelor Microbiene Alimentare, Agroscop, Biroul Federal pentru Agricultură, Berna, Elveția
Platforme de explorare a metabolismului, MetaboHUB - Clermont, INRA, Unitatea de nutriție umană, Universitatea Clermont Auvergne, Clermont - Ferrand, Franța
Unitatea de Biologie Computațională, Fundația Edmund Mach, Centrul de Cercetare și Inovare, San Michele all'Adige, Italia
Departamentul de Fiziologie și Biochimie a Nutriției, Max Rubner - Institut, Karlsruhe, Germania
Laboratorul de analiză chimică, Departamentul de sănătate publică veterinară și siguranța alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Ghent, Merelbeke, Belgia
Departamentul pentru Calitatea Alimentelor și Nutriție, Fundația Edmund Mach, Centrul de Cercetare și Inovare, San Michele all'Adige, Italia
Centrul de medicină nutrițională Else Kröner Fresenius, Universitatea Tehnică din München, München, Germania
ZIEL Institute for Food and Health, Core Facility Human Studies, Universitatea Tehnică din München, Freising, Germania
School of Agriculture and Food Science, Institute of Food and Health, University College Dublin, Dublin, Irlanda
Laboratorul de analiză chimică, Departamentul de sănătate publică veterinară și siguranța alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Ghent, Merelbeke, Belgia
Laboratorul de analiză chimică, Departamentul de sănătate publică veterinară și siguranța alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Ghent, Merelbeke, Belgia
Departamente de Științe Biologice și Științe de Calcul, Universitatea din Alberta, Edmonton, Canada
Departamente de Științe Biologice și Științe de Calcul, Universitatea din Alberta, Edmonton, Canada
Divizia de Cercetare a Sistemelor Microbiene Alimentare, Agroscop, Biroul Federal pentru Agricultură, Berna, Elveția
Abstract
Științele vieții sunt în prezent transformate de un val fără precedent de evoluții în analiza moleculară, care includ progrese importante în analiza instrumentală, precum și în biocomputere. Având în vedere rolul central jucat de metabolism în nutriție, metabolomica se stabilește rapid ca un instrument analitic cheie în studiile nutriționale umane. În consecință, un număr din ce în ce mai mare de nutriționiști integrează metabolomica în proiectele lor de studiu. În cadrul acestui peisaj dinamic, potențialul metabolomicii nutriționale (nutrimetabolomica) de a fi tradus într-o știință, care poate avea un impact asupra politicilor de sănătate, trebuie încă realizat.
Un element cheie pentru atingerea acestui obiectiv este capacitatea comunității de cercetare de a se alătura, de a utiliza în mod colectiv potențialul oferit de metabolomica nutrițională. Prin urmare, acest articol oferă o descriere metodologică a metabolomicii nutriționale care reflectă asupra tehnicilor de ultimă generație utilizate în laboratoarele Alianței pentru biomarkeri alimentari (finanțat de Inițiativa europeană de programare comună „O dietă sănătoasă pentru o viață sănătoasă” (JPI HDHL)), precum și puncte de reflecție pentru armonizarea acestui câmp. Nu se intenționează să fie exhaustiv, ci mai degrabă să prezinte un ghid pragmatic cu privire la metodologiile metabolomice, oferind cititorilor „sfaturi și trucuri” utile de-a lungul fluxului de lucru analitic.
Numărul de ori citat conform CrossRef: 56
- Corrado Priami, Abordări computaționale pentru înțelegerea metabolismului nutrienților și a tulburărilor metabolice, Opinia curentă în biotehnologie, 10.1016/j.copbio.2020.09.002, 70, (7-14), (2021).
| mnfr3329-sup-0001-Appendix1.pdf1.3 MB | Anexa 1. Capitolul 4 - Pregătirea probei |
| mnfr3329-sup-0002-Appendix2.pdf1.4 MB | Anexa 2. Capitolul 5 - Cromatografie |
| mnfr3329-sup-0003-Appendix3.pdf2,6 MB | Anexa 3. Capitolul 6 - Achiziționarea datelor |
| mnfr3329-sup-0004-Appendix4.pdf729.8 KB | Anexa 4. Capitolul 7 - Conversia fișierelor de date brute și extragerea caracteristicilor |
| mnfr3329-sup-0005-Appendix5.pdf2,9 MB | Anexa 5. Capitolul 9 - Identificarea compusului |
Vă rugăm să rețineți: editorul nu este responsabil pentru conținutul sau funcționalitatea oricăror informații de susținere furnizate de autori. Orice întrebări (altele decât conținutul lipsă) ar trebui să fie adresate autorului corespunzător pentru articol.
- Persuasivitatea mesajelor nutriționale - Murphy - 1993 - Journal of Human Nutrition and Dietetics
- Științe nutriționale Științe nutriționale Științe umane TTU
- Indicele de masă corporală al bărbaților și infertilitatea Reproducerea umană Oxford Academic
- Baruri One Meal pătrat - valoare nutrițională Forumuri Triathlon Forumuri Slowtwitch
- Memorie de politici Investind în capitalul uman prin Programul Național de Alimentație Școlară din Paraguay (PAEP ...