Legume la aburi și cartofi prăjiți: Nu sunteți sigur ce să faceți ca garnitură de sărbători? Sau nu vă puteți da seama cum să vă mulțumiți pe toată lumea? Sau mai bine, cum să-ți aduci prietenii și familia să mănânce legume în timpul sărbătorilor.
O modalitate simplă și ieftină de a servi garnituri în timpul sărbătorilor este să aburi și să fript.
Morcovi fantezi aburi gătiti cu unt, sare și piper și puțină apă la foc mic timp de 10 până la 15 minute acoperite.
Cartofi prăjiți făcuți cu sare, piper și un amestec de cimbru proaspăt, rozmarin proaspăt și usturoi tocat. Prăjit în cuptor la 425 grade F timp de 15 până la 20 de minute.
Fasole verde preparată cu abur, făcută cu unt, sare, piper, usturoi tocat proaspăt și câteva picături de suc de lămâie pentru gustul acela picant și puțină apă. Gatiti rotind ocazional la foc mic timp de 15 - 20 de minute pana cand sunt fragede, dar inca crocante.
În loc să aveți legumele aburite și prăjite în propriul platou sau farfurie, utilizați un platou mare pentru a economisi spațiu la masa de cină.