11-iul-2019 - Ultima actualizare în 11-iul-2019 la 11:42 GMT

ghid

Sfaturile se bazează pe criteriile stabilite în 2017 și discută nevoile nutriționale ale acestor populații, subliniind, de asemenea, beneficiile activității fizice pentru bătrâni care caracterizează îmbătrânirea sănătoasă.

"Având în vedere scăderea necesităților de energie odată cu vârsta, menținerea cantităților consumate de obicei pentru a acoperi nevoile nutriționale este posibilă prin creșterea ușoară a activității fizice", a spus agenția.

„De asemenea, contribuie la protecția împotriva unui număr mare de boli netransmisibile și, mai precis, împotriva efectelor fiziopatologice ale îmbătrânirii, cum ar fi sarcopenia, osteoporoza și declinul cognitiv.

La un capăt al spectrului de vârstă, ANSES recomandă ca, pentru copiii cu vârsta peste patru ani, să se evite un consum excesiv de zaharuri.

Agenția solicită, de asemenea, autorităților publice să pună în aplicare de urgență măsuri pentru reducerea riscurilor suportate.

„ANSES pune un accent deosebit pe două pârghii prioritare: băuturi dulci și produse de patiserie-biscuiți-prăjituri, oferite frecvent la ora ceaiului. Într-adevăr, aceste alimente sunt bogate în zaharuri și au o valoare nutrițională scăzută.

„Acestea ar trebui înlocuite cu alte alimente mai valoroase, cum ar fi produsele lactate fără zahăr sau alte alimente bogate în calciu, precum și fructe și nuci proaspete (adică neprelucrate).”

Beneficii pentru mamă și copil

Se pune accent pe vitamine și minerale pentru femeile gravide și care alăptează, deoarece ANSES evidențiază alimentele cu beneficii pentru mamă și copil în timpul sarcinii sau alăptării.

Produsele lactate, fructele și legumele și peștele, au fost identificate ca o sursă de nutrienți esențiali pentru aceste populații, cum ar fi fierul, iodul, vitamina B9 și acidul folic. Doar pentru femeile care alăptează, vitaminele A și C ar fi acoperite de aceste alimente.