, DVM, MS, DACVN, DACVIM, Departamentul de științe clinice pentru animale mari și Centrul de diagnostic pentru populație și sănătatea animalelor, Michigan State University

hrănirea

Pentru a asigura un transfer pasiv adecvat de anticorpi, toți vițeii trebuie să primească cel puțin 2 L de colostru de înaltă calitate în decurs de 6 ore de la naștere. Hrănirea cu colostru ar trebui să continue până când vițeii au 3 zile, dar hrănirea inițială a colostrului este critică pentru transferul pasiv de imunitate.

Sistem tradițional de hrănire a vițelului de lapte înlocuitor

După perioada de hrănire a colostrului, strategia nutrițională tradițională pentru creșterea vițeilor de înlocuire a laptelui a fost de a minimiza consumul de furaje lichide, de a maximiza consumul de furaje solide, de a stimula dezvoltarea timpurie a rumenului și de a înțărca vițeii la o vârstă relativ mică (de obicei 4-8 săptămâni). Deși ratele de creștere sunt mai mici decât maxime, costurile de alimentare sunt minime. În plus, riscul apariției bolilor enterice după înțărcare este mai mic decât în ​​perioada de hrănire lichidă, ceea ce face ca înțărcarea timpurie să fie benefică în gestionarea bolii enterice.

În cadrul acestui sistem, ratele de câștig vizate pentru vițeii din rasele mari de lapte sunt

400-600 g/zi pentru primele 3-4 săptămâni de viață. Acest lucru necesită un aport de substanță uscată de 600-750 g/zi;

450 g din aceasta sunt furnizate din furaje lichide, ceea ce echivalează cu

4 L de lapte sau înlocuitor de lapte reconstituit/zi pentru vițeii care cântăresc 40-50 kg la naștere. Această cantitate trebuie împărțită între cel puțin două hrăniri/zi. Restul de substanță uscată ar trebui să provină de la un starter de vițel de înaltă calitate, care este un amestec concentrat special pregătit pentru vițeii tineri. Pe măsură ce vițeii cresc, cantitatea de hrană lichidă/zi rămâne constantă, iar creșterile ratei de creștere sunt explicate de creșterea consumului de viță de vie.

Furajele lichide pentru vițeii tineri includ lapte, lapte uzat, exces de colostru și înlocuitori de lapte. Laptele și excesul de colostru pot fi furaje de înaltă calitate pentru vițeii care alăptează, dar trebuie să existe măsuri adecvate de biosecuritate, precum pasteurizarea și screeningul vacilor pentru boli infecțioase cronice, cum ar fi leucoza bovină și boala Johne.

Înlocuitorii de lapte sunt concepuți pentru a imita laptele bovin și conțin astfel o sursă de proteine, grăsimi și carbohidrați. Concentrațiile de proteine ​​în substanțele de înlocuire a laptelui variază de la 18% până la 30% pe bază de substanță uscată, dar de obicei sunt între 20% și 25%. Sursele de proteine ​​din înlocuitorii de lapte variază și pot afecta în mod substanțial calitatea înlocuitorului. Proteinele derivate din surse de lapte, cum ar fi izolatul de proteine ​​din zer, zerul delactozat, laptele degresat uscat și cazeina, sunt în general surse excelente de proteine, dar calitatea chiar și a acestor surse de proteine ​​poate fi afectată de metodele de procesare. Alte proteine ​​animale, cum ar fi proteinele plasmatice, pot fi, de asemenea, de bună calitate. Sursele de proteine ​​vegetale variază în ceea ce privește acceptabilitatea lor, în special pentru vițeii de 4 L/zi în plus față de lapte sau înlocuitor de lapte.

Hrănirea vițeilor pe vreme rece

Limita inferioară a zonei termoneutrale pentru vițeii între naștere și vârsta de 3 săptămâni este de 20 ° C, iar pentru vițeii mai vechi de 3 săptămâni, 10 ° C. Cerințele de energie pentru întreținere cresc pe măsură ce temperaturile scad sub aceste valori. Pentru a compensa aceste cerințe crescute de energie, substanțele de înlocuire a laptelui cu concentrații de grăsime ≥15% ar trebui hrănite pe timp rece. Mai mult, cantitatea de pulbere uscată trebuie mărită cu 50 g/zi pentru fiecare declin incremental de 5 ° C sub zona termoneutrală. De exemplu, dacă vițeii

Hrănirea vițeilor cu boală enterică

Diareea este o afecțiune frecventă la vițeii tineri și duce frecvent la deshidratarea care pune viața în pericol. Soluțiile de electroliți administrate pe cale orală pot fi benefice în susținerea hidratării și tratarea cu succes a vițeilor cu diaree. Pentru a ajuta la controlul și corectarea deshidratării, poate fi necesar să reduceți alimentarea cu lapte sau înlocuitor de lapte pentru o scurtă perioadă după debutul diareei. Cu toate acestea, din punct de vedere nutrițional, obiectivul este ca vițeii tratați pentru diaree să primească din nou lapte sau înlocuitor de lapte cât mai curând posibil. Cu utilizarea adecvată a electroliților orali, alimentarea cu lapte sau înlocuitor de lapte trebuie reintrodusă în termen de 12-24 de ore după apariția diareei. Soluțiile de electroliți pot fi hrănite împreună cu lapte sau înlocuitor de lapte. Susținerea gambei cu o nutriție adecvată accelerează refacerea epiteliului intestinal și, în general, îmbunătățește sănătatea și imunitatea gambei.