În primul rând, permiteți-mi să spun că unele diete populare vă pot aduce beneficii sănătății, iar scopul acestui articol nu este de a revizui avantajele și dezavantajele altor diete și programe, ci pur și simplu propuneți o abordare diferită, care poate beneficia unii dintre voi, cititori.

Ideea unei diete nu este un lucru nou. În ultimele două secole, oamenii au încercat să slăbească în moduri diferite. Dietele de modă și tehnicile de slăbire vin frecvent și dispar tot timpul. Piața SUA pentru produse și servicii dietetice în valoare de 66 miliarde dolari anual (1).

Tema comună și secretul succesului pentru toate aceste diete și programe este restricția de calorii. Fie că încercați o dietă specifică, controlați masa, sau faceți o dietă de detoxifiere și curățare, principiul de bază al pierderii eficiente în greutate este să consumați mai puține calorii decât cele utilizate (2). Având în vedere imensul SUA piață a dietei și necesitatea unui echilibru caloric negativ pentru o dietă reușită, nu este de mirare că există atât de multe aplicații și site-uri de jurnale calorice și dietetice disponibile în aceste zile.

nutriție

Numărați caloriile și vă înregistrați mesele munca zilnică pe termen lung?

Numărarea caloriilor oferă o structură de care unii oameni au nevoie pentru a-și îndeplini obiectivele legate de sănătate. De asemenea, oamenii experimentează de obicei succesul imediat când încep să urmărească caloriile, ceea ce reprezintă o modalitate excelentă de a deveni mai conștienți de obiceiuri și de a încuraja schimbarea comportamentală. De asemenea, este mai ușor decât să înțelegem efectele complexe pe care alimentele le au asupra corpului nostru. Numărarea caloriilor vă poate ajuta să indicați dacă mâncați prea mult, nu suficient și măsurați calitatea meselor. În plus, este valoros să înțelegeți numărul de calorii conținute în multe dintre alimentele pe care le consumați (3).

Pe de altă parte, adevărul este că este aproape imposibil să numeri fiecare dintre caloriile pe care le pui în gură - mai ales că majoritatea etichetelor alimentelor nu sunt nici măcar capabile să ofere informații exacte. În afară de asta, singura acțiune de numărare a caloriilor poate fi epuizantă, epuizantă și chiar perturbă capacitatea ta înnăscută de a înțelege indicii despre foamete și plinătate. Puteți chiar să nu mai aveți încredere completă în corpul vostru și să vă bazați exclusiv pe acest sistem de calorii pentru controlul greutății (3).

În plus, odată ce v-ați atins obiectivul, înseamnă de obicei să nu mai numărați calorii, ceea ce poate duce la un ciclu vicios numit „dietă yo-yo”.

Nu există nicio îndoială că, pentru a pierde în greutate, trebuie să aveți un echilibru caloric negativ. Deci, atâta timp cât arzi mai multe calorii decât consumi, probabil vei observa o anumită pierdere în greutate. Dar permiteți-mi să vă întreb acest lucru:

De câte ori ai început o dietă?

Câte tipuri diferite de diete/programe ați încercat?

Și nu în ultimul rând, de cât timp ai supraviețuit acestei diete?

Potrivit unei revizuiri a cercetătorilor UCLA (4), până la două treimi dintre persoanele care țineau dietă, au recâștigat mai multă greutate decât au pierdut.

Există multe stiluri diferite de consumatori. Unii dintre noi mâncăm în mișcare, unora le place să gătească și să se bucure de masă cu familia, alții le place să mănânce în fața televizorului etc. Cu toții suntem diferiți unul de celălalt în comportamentele noastre alimentare.

Ce este Mâncarea intuitivă?

Alimentația intuitivă este o tehnică sau abordare care ajută oamenii să se vindece de efectele secundare ale dietei cronice. Ne permite să facem alegeri alimentare fără a experimenta vinovăția, onorează foamea, respectă plinătatea și se bucură de plăcerea de a mânca (5). Mâncarea intuitivă ar trebui să ne elibereze de vinovăție și judecată cu privire la alegerile noastre alimentare.

Cum functioneazã?

Potrivit Evelyn Tribole și Elyse ReschHere, cele 10 principii ale alimentației intuitive sunt:

1. Respinge Mentalitatea Dieta

2. Onorează-ți foamea

3. Faceți pace cu mâncarea

4. Provoacă Poliția Alimentară

5. Respectă-ți plenitudinea

6. Descoperiți factorul de satisfacție

7. Onorați-vă sentimentele fără a folosi alimente

8. Respectă-ți corpul

9. Exercițiu

10. Onorați-vă sănătatea

Explicații complete pentru fiecare director sunt disponibile pe site-ul web Intuitive Eating.

Pentru a rezuma aceste principii, scopul consumului intuitiv este să fii mai atent la corpul tău. Aflați indicii despre foamete și sațietate și mâncați în consecință. Schimbați-vă mentalitatea cu privire la alimente și gândiți-vă la beneficiile generale pe care le obțineți dacă mâncați sau nu mâncați un anumit aliment, inclusiv modul în care vă face să vă simțiți fizic și emoțional. Când vine vorba de exerciții fizice, concentrați-vă pe cum vă simțiți, mai degrabă decât pe câte calorii ați ars.

Mâncarea intuitivă este o tehnică pe care oricine o poate încerca singură, dar cu sprijinul unui nutriționist care creează un plan de masă personalizat în funcție de gusturile și antipatiile dvs., stilul de viață și nevoile specifice, probabil veți avea un rezultat mai mare și de succes. Alegerea unui nutriționist care să fie în ton cu nevoile dvs. va contribui la îndeplinirea unei pierderi în greutate durabile și a unui stil de viață mai sănătos pe termen lung.

DORIȚI SĂ AFLAȚI MAI MULT? REZERVAȚI-VĂ APEL GRATUIT DE 20 DE MINUTE CU MINE