Sfaturile nutriționale pe internet sau pe rețelele de socializare apar adesea în cuvinte precum:

ruptă

„Doar mâncați alimente întregi”.
„Mănâncă numai alimente pe care le poți pronunța”.

„Mănâncă mai multe grăsimi și mai puține carbohidrați”.
"Dacă strămoșii noștri nu l-au mâncat, nu ar trebui să-l faci."

Este simplu să creați un pitch de vânzare cu liftul pentru o alimentație sănătoasă, dar acest lucru nu este suficient pentru a ajuta oamenii să-și remedieze dietele defecte. În calitate de antrenor care lucrează zilnic cu clienții care se luptă cu pierderea în greutate și obiceiurile alimentare, cuvintele rapide precum cele de mai sus nu ajută deloc, nu există un plan de acțiune tangibil.

Clienții au nevoie de empatie de la antrenori și îi întâlnesc la jumătatea distanței dintre locurile în care se luptă. Ascultând nevoile lor, ceea ce vor să realizeze și cel mai important, descoperind împreună ceea ce este cu adevărat important pentru ei. Această postare pe blog este un proces în trei pași pentru a vă ajuta să vă stabiliți dieta sau cel puțin să vă duceți în direcția corectă pentru a învinge în cele din urmă senzația stagnantă de a fi blocat.

Primul pas: descoperiți și eliminați orice deficiențe nutriționale.

Atât de mulți oameni cred că trebuie să-și răstoarne lumea cu susul în jos pentru a vedea vreun beneficiu în dieta lor. Lucruri ca:

„Trebuie să reduc zahărul”
„Nu pot mânca carbohidrați”
„Trebuie să stau departe de lactate”

„Ar trebui să mănânc legume ca un iepuraș toată ziua”
„Trebuie să mă antrenez în fiecare zi pentru tot restul vieții mele”

Doar scriind asta m-a epuizat, așa că nu-mi pot imagina decât cum s-ar simți pentru cineva cu impresia că alimentația sănătoasă ar trebui să fie așa.

Adesea, oamenii se luptă cu modul în care arată și se simt, deoarece fiziologia lor nu funcționează așa cum ar trebui. Această situație poate fi dezechilibre hormonale, dar este mai des deficiența alimentară: nu obțineți nutrienții potriviți, în cantități corecte, pentru a obține cele mai bune rezultate. Dar sunt frecvente astăzi deficiențele alimentare? Un studiu publicat în Journal of the International Society of Sports Nutrition a arătat că este aproape imposibil să obțineți toate vitaminele și mineralele esențiale doar din alimente. Acest studiu a analizat 70 de diete de sportivi. Fiecare dietă era deficitară în cel puțin trei substanțe nutritive. În unele diete lipseau până la cincisprezece substanțe nutritive!

Care au fost cele mai frecvente deficiențe?

  • Calciu
  • Zinc
  • Iod
  • Vitamina D
  • Vitamina E

Indiferent cât de bine crezi, dieta ta este, cel mai probabil ai un deficit alimentar. Aceasta este o problemă, deoarece atunci când nu aveți nutrienți cheie, fiziologia dvs. nu funcționează optim. Lucruri precum nivelurile de energie, apetitul, puterea, rezistența și starea de spirit se bazează pe obținerea suficientă a acestor substanțe nutritive esențiale. Când nu le primești, lucrurile se strică.

De aceea, atunci când decideți să urmați o dietă strictă sau să mergeți „curat”, vă simțiți încă la fel de rău ca înainte. Trebuie să găsiți câteva steaguri roșii nutriționale și să începeți să le eliminați unul câte unul.

Iată cele mai frecvente deficiențe în populația generală sunt:

  • Apă
  • Vitamine si minerale
  • Aportul de proteine
  • Acizi grași esențiali

O modalitate excelentă de a descoperi toate acestea este să discutați cu partenerul nostru medic naturist, Dr. Rory Gibbons, deoarece acesta este timoneria lui.

Pasul doi: consumul de alimente și tipul de alimente

Aportul de alimente este ceea ce îmi place să numesc calorii, iar tipul de alimente este ceea ce mă refer la defalcarea macronutrienților. Numărarea caloriilor nu ne ajută nimic să ne adaptăm la propriile indici puternici de foame și pofta de mâncare. Învățând cum să ne ascultăm propriul corp, avem un succes mai bun pe termen lung în alimentația sănătoasă.

De asemenea, numărarea caloriilor nu ne ajută să ne echilibrăm obiectivele de sănătate cu bucuria noastră naturală umană de mâncare. Pe termen scurt, oricine poate transforma mâncarea într-un exercițiu numeric și robotizat. Dar, pe termen lung, această strategie se destramă. Îmi place să antrenez clienții cu porții de mână, deoarece este ușor de reținut și mâinile tale rămân cu tine oriunde te duci!

Aici sunt cateva exemple:

Pentru bărbați:
Două palme de alimente dense în proteine ​​la fiecare masă;
Două pumni de legume la fiecare masă;
Două pumni cupate de alimente dense în carbohidrați la majoritatea meselor; și
Două degete de alimente dense în grăsimi la majoritatea meselor.

Pentru femei:
O palmă de alimente dense în proteine ​​la fiecare masă;
1 pumn de legume la fiecare masă;
1 mână cu cupă de alimente dense în carbohidrați la majoritatea meselor; și
Un deget mare de alimente dense în grăsime la majoritatea meselor.

Acest mod de a mânca este un punct de plecare excelent și poate fi ajustat cu ușurință pe măsură ce mergeți în funcție de obiectivele dvs., ceea ce ne duce la pasul trei.

Pasul trei: Reglați bine pe măsură ce mergeți!

De ani de zile dieteticienii și nutriționiștii au crezut că cea mai bună abordare pentru a împărți consumul zilnic de alimente a fost să mănânci mese mici frecvent pe tot parcursul zilei.

În cercetare, am presupus că acest lucru va accelera metabolismul, va ajuta la controlul hormonilor insulină și cortizol și va ajuta la gestionarea mai bună a poftei de mâncare. Cu toate acestea, cercetările de astăzi, precum în Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă, sugerează altceva. Ceea ce înseamnă acest lucru este că, atâta timp cât mâncăm alimentele potrivite în cantități corecte, frecvența meselor este o chestiune de preferință personală.

Sfatul meu pentru clienți este să vă ascultați propriul corp și să aplicați „Cum funcționează asta pentru mine?”

Dacă acoperiți toate celelalte baze și frecvența actuală a meselor nu funcționează, atunci încercați să o comutați. Experimentați cu mai puține mese dacă mâncați mai frecvent sau mâncați mai multe mese dacă mâncați mai rar. Fiecare abordare este valabilă; ești liber să găsești metoda care funcționează cel mai bine pentru tine. Frumusețea nutriției sănătoase este să găsești ceea ce funcționează pentru tine. Nu trebuie să urmați un plan de dietă strict și rigid pe care l-ați găsit online.

Amintiți-vă, eliminați steagurile roșii nutriționale, controlați aportul de calorii prin implementarea porțiilor de mână, apoi reglați-vă modul de a mânca pentru a se potrivi stilului dvs. de viață și obiectivelor dvs.

Dacă faceți toate acestea în mod consecvent și pe termen lung, veți obține rezultate pe termen lung.