Aceste bucăți de produse neîncântate sunt puteri de aromă și nutriție.

mâncați

Există grămezi peste grămezi de lucrări academice care înalță virtuțile fructelor și legumelor. Consumul de produse vă poate reduce riscul de cancer, hipertensiune arterială, boli de inimă, obezitate și aș putea continua.

Dar o persoană obișnuită mănâncă doar un pic mai mult de două porții totale pe zi, potrivit unui raport al CDC. Puțin peste două porții pentru întreaga zi.

Trebuie să mănânci mai mult. Trebuie să mănânci mai mult dacă vrei să duci o viață mai lungă și mai sănătoasă. Vrei asta, nu-i așa?

Te-ai săturat de mere plictisitoare și de banane? Încercați aceste opțiuni, care sunt abundente la majoritatea poveștilor cu produse alimentare din S.U.A. și conține toți nutrienții de luptă împotriva bolilor de care aveți nevoie, plus aroma care vă va face să vă întoarceți pentru un alt gust.

Mangos

Este un mit că mango-urile intră în sezon doar vara. „Există atât de multe soiuri, iar anotimpurile lor de creștere sunt eșalonate, astfel încât mango-urile sunt de fapt„ în sezon ”pe tot parcursul anului”, spune Brierley Horton, MS, R.D. din Birmingham, AL. Fructul este plin de vitamine A și C sănătoase pentru piele și oferă o doză frumoasă de fibre și potasiu (substanțele nutritive pe care majoritatea americanilor nu le ating). Dar dacă un mango proaspăt proaspăt este prea intimidant, căutați mango înghețat, cubulat, apoi friați-l sau dezghețați-l în cuptorul cu microunde pentru a vă pune iaurtul sau brânza de vaci.

Varza

La fel ca varza, colții sunt o legumă cruciferă (la fel ca conopida, broccoli și varza), o clasă de legume cunoscute pentru proprietățile lor de combatere a cancerului, bogate în antioxidanți. Colierele, în special, sunt încărcate cu vitamina A, C și K. Adăugați coliere feliate în supe sau aburiți o frunză mare de colă până când este flexibilă și folosiți-o ca „tortilla” pentru următorul dvs. burrito.

Minunate halouri

Acestea sunt mandarine cu o campanie inteligentă de marketing. Dar sunt, de asemenea, ușor de curățat, fără semințe și dulci, ceea ce le face perfecte pentru gustări la birou sau pentru a intra în cutiile de prânz ale copiilor dvs. Doar două dintre aceste fructe vă oferă vitamina C. în jumătate de zi.

Cartofi albi

Tăiați alarma carb! Cartofii albi rămân una dintre cele mai puțin apreciate legume din cauza temerilor nefondate în jurul indicelui lor glicemic. „Fie că este vorba despre realimentarea după antrenament, fie că vă bucurați de acesta ca o parte cu friptura și salata, cartofii sunt versatili”, spune Dana Angelo White, MS, RD., conțin mai mult potasiu decât o banană și, atunci când le mănânci cu pielea, vei lua și o doză frumoasă de fibre.

Prune uscate

Cercetările sugerează că o singură porție (4 până la 5 prune uscate) poate ajuta la susținerea sănătății digestive și a oaselor puternice. Prunele sunt, de asemenea, ușoare, portabile și destul de drăguțe. Copiii mei le adoră tocate în fulgi de ovăz în majoritatea dimineților săptămânii.

Fructul dragonului

Am gustat acest fruct pentru prima dată când eram într-o excursie de vorbire în Indonezia. Gazdele au avut amabilitatea de a include ceea ce pentru mine a fost o tavă de fructe exotice în camera mea de hotel. Am început apoi să-l văd în cea mai mare parte sub formă uscată în SUA, dar mai recent îl am și proaspăt în culoarul produselor. O porție de fructe proaspete conține trei grame de fibre pe porție și ambalează într-o doză solidă de magneziu, adesea sub-consumat.

Vânătă

Deși „expertul în nutriție”, Tom Brady, a fost sincer față de acest aliment bogat în nutrienți, vă pot promite că evitarea lor nu vă va ajuta să câștigați un Super Bowl sau să vă căsătoriți cu un supermodel. Vinetele sunt sărace în calorii și bogate în fibre solubile. Îmi place să feliți legumele subțiri, să stropesc fiecare felie cu ulei de măsline și apoi să le grătiți câteva minute pe fiecare parte. După aceasta, alternez straturi de vinete la grătar cu sos de roșii, mozzarella și repet până am un teanc. Așez apoi câteva dintre aceste „straturi de vinete” într-o tigaie și coac la 350 ° F timp de aproximativ 20 de minute, până când brânza se topește. Este vinete, în stil lasagna.