Fructe și legume și mâncarea curcubeului

Hei acolo prieteni! Cum merge?

Dacă ai văzut obiectivele mele pentru această săptămână, ai ști că mă uit la lucrurile pe care le-am neglijat recent, cum ar fi dieta mea.

Încerc să mănânc sănătos cât de des pot. Beau multe apă, mâncați fructe și legume, cereale integrale și carne slabă. Încerc să mă feresc de mâncărurile rapide, băuturile răcoritoare și carnea roșie.

Dar este suficient?

Chiar am o „dietă sănătoasă”?

legume
Am o cantitate potrivită de substanțe nutritive? Primesc prea puțin din unul? Prea mult din altul?

Mananc corect pentru corpul meu? Ar trebui să devin vegetarian sau vegan sau pescatarain sau să încep să mănânc fără gluten sau paleo sau ... GAHHHH nici măcar nu știu 😯

Când ai în vedere cu adevărat toate posibilitățile diferite, nu vrei doar să-ți smulgi părul?.

Dar îmi plac părul meu și sunt sigur că și tu îl iubești. Așadar, să nu fim prea grăbiți 😉

Va fi nevoie de mai mult de o postare pentru a intra în toate lucrurile care alcătuiesc o dietă sănătoasă, așa că ce zici să începem undeva simplu:

Mănâncând un curcubeu de fructe și legume

Aproape toată lumea știe asta ar trebui să mănânci fructe și legume. Acesta a fost probabil al doilea lucru pe care l-ai învățat în bucătărie ... imediat după „Nu te juca cu cuțitele” 😉

În timp ce consumul de fructe și legume este cu siguranță o parte cheie a menținerii unei diete echilibrate și sănătoase, știați asta este important să mâncați toate culorile fructelor și legumelor?

Dacă mănânci aceleași fructe și legume cu fiecare masă, probabil că nu este atât de bine pe cât crezi că este 😕 .

De ce ar trebui să mănânci curcubeul?

Fructele și legumele își obțin gama de culori din ceva numit fitochimicale sau fitonutrienti care au beneficii pentru sănătate care depășesc ceea ce obținem din nutrienții esențiali. Practic, sunt ca niște super-nutrienți 😆

Cercetările au arătat că fitochimicalele au diferite proprietăți de prevenire a bolilor ca:

  • Consolidarea sistemului imunitar
  • Reducerea riscului pentru anumite tipuri de cancer
  • Ajutând la evitarea diabetului de tip 2
  • Reducerea hipertensiunii arteriale

Deci, la naiba, ar trebui să încercăm să obținem cât mai mulți dintre ei posibil!

Cum? Mâncând cât mai multe alimente de diferite culori posibil.

Și nu mă refer la culori precum magenta sau verde neon pe care probabil le veți găsi doar în jeleurile 😉. Vorbesc despre culori care apar în mod natural roșu, galben/portocaliu, albastru/violet, alb și verde.

Deci, ce fructe și legume ar trebui să mănânci?

Este o mulțime de informații de trecut și sunt sigur că nimeni nu vrea să memoreze toate acestea. Deci, iată un lucru minunat, fixabil grafic pentru tine 😉

Îți va spune de ce ar trebui să mănânci curcubeul și care fructe și legume au beneficiile de care aveți nevoie!

Test rapid

Știți ce face ca fructele și legumele să aibă culori diferite?

  1. Fructele și legumele roșii primesc culoarea lor de fitonutrient licopen.
  2. Fructele și legumele galbene/portocalii își obțin pigmentul beta-caroten, vitamina C și beta-criptoxantină.
  3. Fructele și legumele albastre/violet sunt aceste culori în principal datorită lor antocianină conţinut.
  4. Fructele și legumele „albe” își iau culoarea din ceva cunoscut sub numele de antoxantine.
  5. Fructele și legumele verzi își obțin culoarea - ați ghicit! - clorofilă! (Bine de știut că la final biografia liceului a fost utilă was)

Și tu?

Mănânci o varietate de fructe și legume?

Ce culoare îți lipsește din dieta obișnuită?

Ce altceva crezi că alcătuiește o dietă sănătoasă?