Când turnați ulei de gătit pe canalul de scurgere sau eliminarea gunoiului, acesta se solidifică și înfundă conductele. Acest lucru vă poate deteriora conducta de bucătărie sau rețeaua de canalizare locală a orașului.

uleiul

În județul Clackamas, Oregon, de exemplu, serviciile locale de tratare a apelor uzate s-au străduit să facă față cantității de ulei și grăsime care le înfundă sistemul de canalizare, pe măsură ce mai multe persoane gătesc acasă în timpul COVID-19.

Problema este că mulți dintre noi pur și simplu nu știm cum să scăpăm în siguranță de uleiul de gătit.

Ar trebui să îl includeți pur și simplu în coșul de gunoi? Va lua colectarea gunoiului?

Aici vă oferim câteva sfaturi despre cum să aruncați corect uleiul de gătit.

Cum pot elimina uleiul de gătit?

Încercați următoarea metodă de eliminare a uleiului de gătit:

1. Răcește-l înainte de al manipula. Uleiul de gătit răcit este mult mai ușor și mai sigur de lucrat. Dacă preferați să tratați deșeurile solide în loc de deșeurile lichide, introduceți grăsimea în congelator.

2. Evitați să folosiți pungi de plastic atunci când scoateți aceste lucruri din casă. Pungile de plastic se pot sparge cu ușurință și pot provoca dezordine, mai ales dacă există cantități mari de deșeuri în interiorul lor. Folosiți în schimb un recipient care nu se poate rupe, sigilabil (o sticlă veche de plastic poate funcționa).

3. Introduceți recipientul sigilat cu uleiul de gătit în coșul de gunoi alimentar.

Pentru a-l transforma și mai mult în deșeuri solide, amestecați-l cu o substanță absorbantă, cum ar fi făina, rumegușul sau așternutul pentru pisici. Păstrați-l într-un recipient sigilabil pentru eliminare.

Oamenii încearcă să-și descarce uleiul și grăsimile în mod corespunzător, dar în timp, puteți obține o cantitate echitabilă de ulei și grăsime din spălarea oalelor, a cratițelor și a vaselor. Impactul cumulativ ar putea fi substanțial.

Joel Ducoste, expert în tratarea apelor uzate

După ce ați turnat uleiul uzat, nu uitați să vă ștergeți vasele cu o cârpă înainte de a le spăla cu apă.

Acum, un pic despre șervețele de hârtie: instinctul unor persoane este să folosească o foaie de șervețel de hârtie pentru a șterge uleiul, deoarece este mai convenabil, dar de fapt nu recomandăm acest lucru.

Acest lucru se datorează faptului că prosoapele de hârtie nu mai sunt reciclabile după ce au fost contaminate cu grăsime alimentară. Nici industria prosoapelor de hârtie nu a fost întotdeauna cea mai ecologică industrie. Puteți citi totul despre aceasta în articolul nostru despre Cum să nu mai utilizați prosoape de hârtie.

Acum, înapoi la uleiul de gătit. O altă modalitate prin care o puteți elimina este căutând centre locale de colectare a deșeurilor din zona dvs. care vor accepta ulei de gătit și îl vor transforma în biocombustibil. De asemenea, puteți alege să îl folosiți din nou pentru alimente - vom aborda acest lucru în secțiunea următoare.

Ce pot face cu ulei de gătit vechi?

A ști să elimini uleiul de gătit înseamnă, de asemenea, să știi cum să-l folosești pentru altceva. Încercați aceste metode:

Reutilizează-l

Este posibil să refolosiți uleiul de 2 sau 3 ori, atâta timp cât încă miroase bine. Cu toate acestea, rețineți că punctul de fumat scade de fiecare dată. Deși nu puteți reutiliza același ulei de gătit pentru totdeauna, la fel de bine puteți obține o utilizare bună a acestuia atunci când preparați alimente prăjite.

Faceți săpun din el

În cazul în care nu știați, săpunul este de obicei făcut din grăsimi. Ca atare, prepararea săpunului din uleiul de gătit uzat poate fi o modalitate excelentă de a-l reutiliza fără a-l toarna doar în canalul de scurgere sau a-l arunca la coșul de gunoi.

Adăugați-l la compostul dvs.

Uleiul de gătit uzat poate fi reciclat în grămada dvs. de compost, iar viermii și creaturile mici îl vor iubi absolut. Asigurați-vă, totuși, că a fost folosit pentru gătirea produselor pe bază de plante - dacă a fost folosit pentru prăjirea cărnii, ați putea ajunge la ratoni, șobolani, mocnite și alți dăunători în groapa de compost.

Folosiți-l ca pesticid non-toxic

Dacă planta dvs. preferată este insultată de insecte, refolosiți uleiul punându-l într-o sticlă de pulverizare și pulverizați ușor plantele cu ea într-o zi umedă. Acest lucru va ucide insectele și/sau le va împiedica să revină din nou.

Ajutați-l să-l transforme în biodiesel

Uleiul de gătit uzat poate fi folosit ca biodiesel [1] - ceva din ce în ce mai frecvent în rândul restaurantelor din SUA, care își donează uleiul și grăsimea uzată companiilor de biocombustibili. Puteți încerca să faceți același lucru pe care îl fac acele restaurante.

Ce înțelegem prin ulei de gătit?

Uleiul de gătit este un ulei sau grăsime pe bază de plante sau animale care se folosește pentru a găti mâncăruri prăjite, indiferent dacă sunt cartofi prăjiți sau tempura.

Uleiurile obișnuite de gătit din SUA includ ulei vegetal, ulei de canola, ulei de măsline, ulei de porumb, ulei de susan, untură de porc, unt și grăsime de slănină.

Fie că provin din plante, animale sau dintr-o combinație a celor două, aceste uleiuri și grăsimi sunt utilizate în mod obișnuit într-o gamă largă de bucătării din și din SUA.

Prepararea săpunului din ulei de gătit uzat poate fi o modalitate excelentă de a-l reutiliza, fără a-l toarna doar pe canalul de scurgere sau a-l arunca la coșul de gunoi.

De ce aruncarea uleiului de gătit este o problemă?

Aruncarea uleiului de gătit este o problemă din cauza mai multor factori evidențiați de East Bay Municipal Utility District (EBMUD):

Puteți utiliza aceste pungi de gunoi compostabile din pungile Second Nature special în acest scop.

Sunt grele și 100% compostabile, ceea ce înseamnă că le puteți arunca în grămada de compost împreună cu uleiul de gătit aruncat fără să vă faceți griji cu privire la vărsarea de petrol și să provocați o mizerie peste tot în casă.

După aceea, vă puteți liniști, știind că se vor biodegrada complet în compost în termen de 26 de săptămâni.

Aceste pungi rezistente la scurgeri, fără parfum, sunt fabricate, de asemenea, folosind materiale regenerabile, pe bază de bio.

Unele dintre aceste materiale sunt trestia de zahăr, amidonul vegetal și - întâmplător - uleiurile vegetale (!) Deci persoanele care au o sensibilitate la plastic și toxinele nu vor avea nicio problemă să le folosească.

Aceste pungi Second Nature sunt disponibile în dimensiuni de 13 galoane, 7 galoane și 3 galoane pentru a găzdui diferite dimensiuni de coșuri de gunoi pe care le puteți avea în casa dvs.

Dacă aveți nevoie de ceva mai mic, vă recomandăm să achiziționați, în schimb, aceste pungi 100% compostabile Sandwich Ziplock de la WRAPOK.

Sunt extrem de durabile și pot fi refolosite de până la 6 ori (poate chiar mai mult).

Sfat: pentru a beneficia la maximum de ele, folosiți-le de mai multe ori pentru a păstra mai întâi fructe, legume sau gustări, apoi folosiți-le pentru ultima oară ca pungă de gunoi pentru uleiul de gătit uzat.

Și din moment ce sunt fabricate din extracte din plante și nu conțin deloc polietilenă, veți ști că se vor descompune cu ușurință în compostor fără ca dvs. să faceți vreun efort suplimentar din partea dvs.