Directii:
- Apăsați usturoiul și lăsați-l să stea cel puțin 5 minute pentru a scoate la iveală beneficiile ascunse pentru sănătate.
- Se amestecă împreună suc de lămâie, rozmarin, usturoi presat, sare și piper. Frecați cotletele de miel cu amestec. Puneți deoparte pe farfurie.
- Preîncălziți puiul la foc mare și puneți o tigaie din oțel inoxidabil sau fontă suficient de mare pentru a ține cotletele de miel sub căldură timp de aproximativ 10 minute pentru a se încălzi foarte mult (aproximativ 5-7 inci de la sursa de căldură). Asigurați-vă că mânerul este și din metal.
- Odată ce tigaia este fierbinte, puneți cotletele de miel în tigaie și reveniți la grătar pentru aproximativ 4-5 minute, în funcție de grosimea mielului. Mielul se gătește rapid, deoarece se gătește pe ambele părți în același timp. Aceasta este metoda noastră de gătit Quick Broil.
Sugestii de difuzare: Serviți cu
- Fasole Navy Pured
- 5-Minute Kale
Profil nutrițional
Introducere în diagrama sistemului de evaluare a rețetelor
Profil nutrițional în profunzime pentru cotlete de miel de rozmarin de 10 minute