Această postare conține linkuri afiliate. Iată politica noastră de divulgare.

Actualizat: 18 noiembrie 2020/Prima postare: 23 iulie 2020 Amy Palanjian 6 comentarii

ingrediente

Cu doar 3 ingrediente simple și o durată de gătit de 10 minute, acest pui sănătos pan-Seared este o opțiune minunată de cină săptămânală. Puteți să-l tăiați sau să-l tăiați în zaruri și să împerecheați puiul cu aproape orice altceva îi place familiei. Cu siguranță doriți să marcați această rețetă!

Pui la tigaie

Această rețetă de pui din tigaie este rapidă și ușoară - și este foarte umedă și aromată. Toate acestea fac o rețetă de pui sănătoasă perfectă pentru familia ta. Și este o rețetă minunată de încercat cu copii care nu sunt fani mari ai cărnii sau păsărilor, deoarece este foarte moale și ușor de mestecat. Îl puteți servi cubulețe sau mărunțite pentru a se potrivi cu o varietate de vârste diferite și abilități de mestecat.

Această rețetă de pui este atât de ușor de realizat încât este într-adevăr una dintre modalitățile mele preferate de a servi proteine ​​slabe familiei mele în timpul săptămânii. Felierea usturoiului este toată munca de pregătire pe care trebuie să o faceți, pe lângă deschiderea pachetului de pui, desigur!

Este sănătos puiul tăiat?

Acest pui are o tăietură slabă și este asociat cu ulei de măsline și usturoi, toate acestea fiind ingrediente sănătoase pe care să le împărtășești familiei tale.

Ce înseamnă din nou „înfierbântare”?

Searingul este o tehnică de gătit care înseamnă că suprafața alimentelor este gătită la o temperatură mai mare pentru a forma o crustă rumenită. Aceasta blochează umezeala și adaugă o culoare plăcută. Este un proces de gătit foarte simplu, care nu necesită abilități speciale!

Ce fel de pui este cel mai bun în această rețetă?

Îmi place să folosesc chiftele de pui în această rețetă, deoarece acestea sunt subțiri și gătesc foarte repede. Textura este, de asemenea, excelentă pentru copii, deoarece sunt foarte umezi atunci când sunt gătite într-o tigaie. Puteți face acest lucru și cu coapsele de pui sau cu pieptul de pui, deși veți dori să măriți timpul de gătit pentru fiecare.

TIP: O regulă bună este să gătești oricare dintre aceste tăieturi mai groase până când sunt aproape opace înainte de a le răsturna. Apoi vor găti repede.

Ingrediente în pui tăiat

Pentru a face această rețetă, veți avea nevoie de:

  • Licitații de pui
  • Usturoi
  • Sare
  • Ulei de masline

TIP: Puteți omite usturoiul sau puteți folosi pudră de usturoi, dacă preferați.

Cum să faci pas cu pas pui tăiat

Iată o privire asupra procesului simplu implicat în realizarea acestei rețete. Pentru a începe, aveți nevoie doar de licitații de pui, usturoi, ulei și sare! Derulați în jos pentru a găsi rețeta completă și detaliată.

  1. Încălziți uleiul sau untul într-o tigaie mare. (foto 1)
  2. Adăugați ofertele de pui. Se acoperă cu usturoiul tăiat felii. Se presară sare. (foto 2)
  3. Acoperiți și gătiți. (foto 3)
  4. Răsturnați și gătiți până când ați terminat. (foto 4)

Ce tip de tigaie este cel mai bun pentru această rețetă?

Prefer să folosesc o tigaie antiaderentă pentru această rețetă, deși puteți utiliza una din oțel inoxidabil sau fontă, dacă preferați. (Dacă aveți îngrijorări cu privire la tigăile antiaderente, această poveste a părinților vă poate ajuta să vă îngrijorați mai puțin.)

Ce se potrivește cu acest pui tăiat?

Ne place acest pui cu părți simple, cum ar fi orezul sau un alt bob și legume sotate sau prăjite. Este, de asemenea, minunat cu pâine de porumb sau cu pâine prăjită. Este foarte versatil, deoarece este destul de simplu, astfel încât să puteți adăuga mulți carbohidrați diferiți și să produceți după bunul plac!

Pot să mărunțesc acest pui?

Acest pui este foarte umed, astfel încât să îl puteți tăia cu zaruri sau să-l sfărâmați pentru copilul dvs., în funcție de ceea ce funcționează cel mai bine pentru ei. Puteți chiar să-l sfărâmați pentru a fi folosit în tacos sau sandvișuri sau paste!

Sfaturi pentru a face cel mai bun pui tăiat

  • Utilizați chiftele de pui pentru gătit rapid și uniform.
  • Acoperiți tigaia înainte de a răsturna puiul pentru a preveni uscarea.
  • Adăugați usturoi feliat pe pui pentru aromă. Le puteți elimina înainte de a servi după cum doriți.
  • Se presară sare.
  • Serviți cu un sos de scufundare, cum ar fi ketchup, fermă sau salsa, dacă doriți.
  • Serviți mărunțit sau tăiat cubulețe, în funcție de ceea ce va funcționa cel mai bine pentru copilul dumneavoastră.

Mi-ar plăcea să vă aud feedbackul dacă încercați această rețetă, așa că vă rugăm să comentați mai jos. Cu cât știu cum au mers rețetele în viața ta reală, cu atât îmi pot face mai bine conținutul, așa că știu că apreciez fiecare comentariu.

Pui ușor turtit

  • Autor: Amy Palanjian
  • Timp de pregătire: 5
  • Timp de gătit: 10
  • Timp total: 15 minute
  • Randament: servește aproximativ 4 1 x
  • Categorie: Cina
  • Metoda: Plită
  • Bucătărie: americană

Descriere

Încercați aceste licitații de pui rapide și ușoare pentru o proteină săptămânală potrivită pentru copii, asociată cu un bob și o legumă (sau fructe!)

Ingrediente

  • 2 linguri de ulei de măsline sau unt
  • 1 livră de pui de licitație
  • 1 cățel de usturoi, curățat și feliat
  • Sare

Instrucțiuni

  1. Încălziți uleiul sau untul într-o tigaie mare la foc mediu.
  2. Adăugați chiftele de pui și deasupra cu usturoiul tăiat felii. Se presară sare.
  3. Acoperiți și gătiți timp de 4 minute. Scoateți capacul.
  4. Răsturnați și gătiți încă 3-4 minute descoperite. Gatiti pana cand un termometru pentru carne inregistreaza 165 grade F.

Note

Utilizați chiftele de pui pentru gătit rapid și uniform.

Acoperiți tigaia înainte de a răsturna puiul pentru a preveni uscarea.

Adăugați usturoi feliat pe pui pentru aromă. Le puteți elimina înainte de a servi după cum doriți.

Se presară sare.

Serviți cu un sos de scufundare, cum ar fi ketchup, fermă sau salsa, dacă doriți.

Serviți mărunțit sau tăiat cubulețe, în funcție de ceea ce va funcționa cel mai bine pentru copilul dumneavoastră.

Ai făcut această rețetă?

Evaluați această rețetă în comentariile de mai jos și etichetați @yummytoddlerfood pe Instagram!