Zilele mai lungi înseamnă mai mult timp pentru a mânca, corect? Faceți mâncărurile proaspete, pe bază de fructe, ale lui Lisa Lillien, Hungry Girl și veți pășuna fericit de acum până în septembrie.

Îmi place o bucată bună de fructe, dar să fim sinceri: odată cu vara vin atât de multe delicatese decadente încât bolul de pe blatul meu din bucătărie începe să arate mai puțin decât palpitant. Așa că transform fructele acelea în dulciuri de mărimea mușcăturii - și apoi îmi păstrez frigiderul și congelatorul depozitate, astfel încât să le pot ajunge oricând. Aceste rețete au toate sub 110 calorii pe porție și sunt compuse din patru ingrediente sau mai puțin.

vară

Căpșuni umplute cu ciocolată

Anulați pofta de tort de brânză cu căpșuni! Feliați tulpina cu 16 căpșuni mari. Folosiți o lingură îngustă pentru a îndepărta aproximativ jumătate din carnea din interior. Într-un castron mic, amestecați 1/4 ceașcă + 2 linguri de brânză ricotta ușoară/cu conținut scăzut de grăsimi, 3 pachete naturale de îndulcitor fără calorii și 3 picături de extract de vanilie până la uniformizare. Se amestecă lingura într-o pungă resigilabilă; scoate un colț și stoarce amestecul în căpșuni. Împărțiți 41/2 lingurițe mini chipsuri de ciocolată semidulce între blaturi.

Realizează 4 porții. Pe porție: 74 cal, 2,5 g grăsimi (1,5 g grăsimi saturate), 32 mg sodiu, 7,5 g zahăr, 3 g proteine, 11 g carbohidrați, 2 g fibre.

Frigarui cu branza fructata

Niciodată nu a avut pepene verde cu brânză? Acesta este momentul pentru a remedia acest lucru. Începeți cu 6 bucăți de Mini Babybel Light și 32 de cuburi de un inch de pepene verde (aproximativ 3 căni). Tăiați fiecare bucată de brânză în 4 pene. Înfășurați alternativ pe 8 frigarui.

Realizează 4 porții. Pe porție: 109 cal, 4,5 g grăsimi (3 g grăsimi saturate), 241 mg sodiu, 7 g zahăr, 9,5 g proteine, 8,5 g carbohidrați, 0,5 g fibre.

Banane Split Bites

Învârtirea mea sănătoasă asupra acelui îndrăgit clasic: Slice 2 banane medii în 32 de monede. Completați monedele cu 4 oz (aproximativ 1/2 cană) iaurt grecesc fără căpșuni, apoi 4 lingurițe de arahide tocate mărunt. Congelați până când iaurtul este ferm, cel puțin 1 oră.

Realizează 4 porții. Pe porție: 91 cal, 1,5 g grăsime (pentru 4 porții. Pe porție: 72 cal, urmați Redbook pe Facebook.