Un nutriționist pediatric îi sfătuiește pe părinți să se ocupe de copiii care nu mănâncă carne

tocmai

Ai fost o mâncătoare de carne și cartofi toată viața ta, dar acum copilul tău refuză să atingă ceva cu carne de animal. Nu vă faceți griji; nu este un semn că ceva nu este în regulă cu ei. „Mulți copii pur și simplu nu-și plac carnea”, spune nutriționistul pediatru Daisy Miller. „Unele au un gust natural sau aversiune asupra texturii. Uneori provine dintr-un loc de încercare de a controla ceva, alteori este o teamă și, uneori, există o sămânță în mintea lor că s-a făcut rău unui animal ".

Acum, că ai un vegetarian proaspăt în familie, cum te adaptezi? Miller împărtășește câteva idei dure pentru a vă asigura că copilul dvs. rămâne sănătos și rămâneți sănătos.

Ordonarea lor să mănânce carne nu va funcționa

„Cu alimentația selectivă, nu este partea gânditoare a creierului unui copil care reacționează - se întâmplă în sistemul limbic - deci nu puteți raționaliza cu ei. Dacă ceva din ei decide: „Nu, nu o să mănânc asta”, s-a terminat. Este clapeta unui întrerupător de lumină. Nu există zonă gri. "

Nici mita nu va funcționa

„Am întâlnit părinți care le-au promis copiilor excursii la Disneyland sau la toate M&M-urile din univers, dar copiii nu vor lua o singură mușcătură”.

Nu vă faceți griji atât de mult cu privire la proteine

„Este destul de ușor să obții proteine ​​pe o dietă vegetariană. Există lactate și ouă, așa că un copil va fi bine. Pastele și un pahar de lapte au o mulțime de proteine ​​pentru ele. ”

Luați în considerare ce nutrienți le pot lipsi

„Chiar și copiii care mănâncă multe legume cu fier, corpul lor nu îl absoarbe bine. O soluție ușoară este multivitaminele pentru copii cu fier. De asemenea, un supliment Omega-3 va ajuta la funcționarea creierului și la sănătatea sistemului lor imunitar. Dacă mănâncă mai puțin de trei porții de lactate pe zi, gândiți-vă la un supliment de calciu sau la un produs suplimentat cu acesta, cum ar fi suc de portocale. "

Aflați cum să gătiți fără carne

„Este greu să învingi Pinterest atunci când vine vorba de a căuta idei.”

Nu gătiți mese separate

„Păstrați în comun orice puteți. Dacă aveți orez, broccoli și pui, veniți cu o alternativă pentru carne - cum ar fi fasolea prăjită sau tofu. Vrei ca toată lumea să împărtășească aceeași masă. Gătind ceva complet diferit stresează părinții, acesta le întărește copiilor că nu pot mânca ceea ce mănâncă părinții lor și că trebuie să mănânce ceva special. Este un comportament care întărește obiceiurile ".

Repetarea nu este un lucru rău

„Dacă copilul tău vrea o brânză de quesadilla de cinci ori pe săptămână, este în regulă. Dacă sunt fericiți, asta este tot ce contează. Miliardele de oameni din întreaga lume mănâncă același lucru în fiecare zi și sunt perfect sănătoși. ”

Nu aduceți mâncare specială în restaurante

„Doar te descurci. Chiar dacă asta înseamnă că mănâncă coșul de pâine și sucul de mere. Asta e cina. Părinții pot spune că nu este o cină sănătoasă, dar pentru un copil este bine. "

Consultați-vă cu un nutriționist sau dietetician pediatric

„Obțineți sfaturi bune de la un expert. Nu cercetați online. Google nu vă va aduce ceea ce aveți nevoie. ”

Uită-te la tine

„Părinții trebuie să își identifice propriile probleme, sistemul de credințe și dorința de a-și controla copiii. Înainte de a comunica copiilor lor despre vegetarianism și despre alegerile lor alimentare, trebuie să facă o autoexaminare pentru a afla de unde vin opiniile și de ce. În cele din urmă, părinții trebuie să-și dea seama cum să respecte această decizie pe care a luat-o copilul lor. ”

Nevin Martell este un scriitor de părinți, mâncare și călătorii a cărui lucrare a apărut în Washington Post, New York Times, Saveur, Men’s Journal, Fortune, Travel + Leisure, Runner’s World și multe alte publicații. Este autorul a opt cărți, printre care „It's So Good: 100 Real Food Recipes for Kids”, Red Truck Bakery Cookbook: Gold-Standard Recipes from America’s Favorite Rural Bakery și the small-press smash Looking for Calvin and Hobbes: The Unconventional Story of Bill Watterson și banda sa revoluționară de benzi desenate. Când nu lucrează, îi place să-și petreacă timpul cu soția și cu fiul lor de șase ani, care aleargă deja mai repede decât el.