Există un mit de lungă durată conform căruia consumul unei diete pe bază de plante este rău pentru tine, deoarece înseamnă că nu primești suficiente proteine. Deși acest lucru poate fi adevărat, nu trebuie să fie. Există destule afară în aceste zile (și a fost întotdeauna) pentru a vă asigura că obțineți nutrienții de care aveți nevoie în timp ce stați departe de carne și pește. Iată câteva dintre modalitățile noastre preferate de a vă asigura că primiți suficiente proteine atunci când mâncați o dietă mai vegetală:
1. Doar adăugați unt de arahide
Unul dintre cele mai bune lucruri despre untul de arahide este că îl poți mânca cu aproape orice. Pe pâine prăjită, cu un măr, cu țelină, ca parte a unui dressing pentru o salată, naiba, puteți lua o lingură și să o împingeți direct în gură!
Unul dintre celelalte lucruri minunate este că este plin de proteine; două linguri conțin 15 grame impresionante.
2. Mănâncă hummus la cină
Acesta este cel mai bun vreodată. De obicei, îl mănânc când tocmai am terminat un antrenament și sunt devorabil. Nu este necesar să gătești: doar legumele tale preferate și o lingură sănătoasă de hummus. 2 linguri de hummus vă vor oferi 7 grame de proteine. Încercați: pizza cu pâine plată Hummus cu salată grecească
3. Porniți cu fulgi de ovăz
Da. Ovăz. Clatite de ovaz, fulgi de ovaz prajiti in salata, ovaz peste noapte. Mâncarea mea pentru a ieși din ușă, dar mânca bine, este făină de ovăz într-o cană - adăugați doar miere pentru dulceață. Aceste mici boabe sunt destul de puțină energie proteică. Veți găsi 6 grame de proteine într-o ceașcă de ovăz gătit și 4 grame într-o ceașcă de lapte de ovăz.
4. Mănâncă-ți fasolea (edamame)
Ceva pe care aș putea să-l mănânc lângă găleată este edamame aburit presărat cu sare de mare. Aburiți fasolea în păstăi, le stropiți cu sare și apoi le scoateți din scoici. Obțineți sarea din coajă și edamamul mestecat. Este o gustare de vis și bogată în proteine. Veți primi 8,5 grame într-o jumătate de cană! Încercați: Peppery Edamame
5. Rețineți ouăle!
Atât de simplu. Ouăle pot fi gătite cam oricum doriți: fierte, pocate, coapte, prăjite sau amestecate. Nu au nevoie de niciun fel de acompaniament; le poți mânca singure. Veți primi aproximativ 6 grame de proteine într-un singur ou fiert.
Cu Lifesum, urmărirea obiceiurilor sănătoase (și a celor nu atât de sănătoase) devine o briză. Vă vom ajuta să alegeți mâncarea potrivită și să mâncați porțiunile potrivite, pentru a vă atinge obiectivele personale de sănătate.
- Mâncarea pe bază de plante este ușoară - Blog de alimente fără lactate Amaranth Daiya
- Mâncare pe bază de plante pentru întreaga familie Seattle Book Review
- Nutriție pe bază de plante pentru antrenament de anduranță - Lifesum
- Mâncarea pe bază de plante - Învață lângă mine
- Unt de arahide Banane Făină de ovăz la cuptor Mâncarea hranei pentru păsări