Legea alimentelor este colectarea de legi și reglementări care guvernează producția, distribuția și consumul de alimente. Legile alimentare vizează protejarea consumatorilor și asigură o creștere și o utilizare eficientă a alimentelor în Statele Unite. Avocații din domeniul alimentar își concentrează cariera pe a ajuta clienții să respecte legile și reglementările în materie de alimente. În plus, aceștia lucrează în numele agențiilor guvernamentale care elaborează sau pun în aplicare legile și politicile alimentare.

este

Legile privind alimentele acoperă o varietate de subiecte

Majoritatea oamenilor știu că legile privind alimentele guvernează utilizarea pesticidelor, tarifele la importurile agricole și curățenia restaurantelor. Legea alimentară acoperă și alte subiecte pe care unii consumatori nu le-au luat în considerare. De exemplu, Food and Drug Administration reglementează producția de apă îmbuteliată. Legile alimentare reglementează ce pretinde producătorii de suplimente cu privire la eficacitatea produselor lor. SUA. programul de timbre alimentare face parte din legea alimentară și se desfășoară în conformitate cu S.U.A. Departamentul de Agricultura. Legile alimentare pot acoperi chiar subiecte de drept constituțional, cum ar fi dacă guvernul federal poate reglementa în mod legal producția agricolă locală.

De unde vin legile alimentare?

Există legi alimentare federale, de stat și locale. Guvernul federal adoptă legi, cum ar fi Food and Drug Administration Revitalization Act. Prin intermediul Food and Drug Administration (FDA), guvernul federal creează reglementări suplimentare și ia măsuri pentru a pune în aplicare legea federală a alimentelor. Există, de asemenea, legi de stat extinse care guvernează de obicei subiecte precum ambalarea, distribuția, adulterarea și frauda în industria alimentară.

Avocații în materie de alimente își ajută clienții să respecte legea alimentară

Modul în care un avocat în domeniul alimentar își ajută clientul să se conformeze legilor privind alimentele începe cu înțelegerea activității activității clientului. Un procesator și distribuitor de carne are un set diferit de legi și reglementări de urmat decât un restaurant. De asemenea, un fermier are de urmat un set diferit de legi decât proprietarul unui magazin care trebuie să respecte legile privind asistența alimentară. Pentru a satisface nevoile clientului, trebuie să înțelegem ce legi se aplică industriei și activităților clientului.

Administrația pentru alimente și medicamente

SUA. Food and Drug Administration este agenția federală cu autoritatea de a reglementa siguranța alimentelor. Legea Federală a Alimentelor, Medicamentelor și Cosmeticelor din Statele Unite a creat FDA în 1938. Congresul a adoptat S.U.A. Actul federal privind alimentele, medicamentele și produsele cosmetice ca reacție la moartea a 100 de persoane dintr-un medicament. Legea definește alimentele, suplimentele alimentare și aditivii alimentari și apoi creează legi care guvernează activitățile legate de alimente. Creează atât pedepse civile, cât și penale pentru încălcarea legilor federale privind alimentele. În plus, legea creează un sistem de denumire a aditivilor coloranți alimentari. FDA reglementează, de asemenea, produsele cosmetice și medicamentele. Biroul lor oferă informații despre cum să începeți o afacere alimentară.

FDA vede organizația lor ca un protector al siguranței alimentelor în Statele Unite. Pe lângă protejarea publicului de bolile naturale care pot apărea în producția și distribuția alimentelor, FDA trebuie să ia măsuri și pentru a proteja publicul de terorismul biologic și alte atacuri intenționate asupra aprovizionării cu alimente. Administrația lucrează, de asemenea, pentru a facilita dezvoltarea unei noi tehnologii care face producția de alimente mai sigură și mai accesibilă pentru public.

Legea privind alimentele și drogurile din 1906

Chiar înainte ca Congresul să creeze FDA, Legea privind alimentele și medicamentele din 1906 interzicea etichetarea și fabricarea necinstite în vânzările de alimente. Legea privind alimentele și drogurile permite reglementarea federală a unei game de produse care, împreună, reprezintă aproximativ 25% din S.U.A. produs domestic. Legea privind alimentele și drogurile din 1906 este precursorul Legii federale din Statele Unite privind alimentele, drogurile și produsele cosmetice.

Legea privind inspecția cărnii din 1906

Congresul a adoptat Legea privind inspecția cărnii din 1906 (FMIA), în același timp în care au adoptat Legea privind alimentele și drogurile din 1906. Legea interzice etichetele înșelătoare din ambalajele cărnii. Legea prevede reglementări stricte pentru inspecțiile cărnii în timpul procesului de producție și ambalare. Importurile de carne trebuie să respecte, de asemenea, standarde similare. Legea permite funcționarilor să efectueze inspecții.

Etichetarea nutrițională a produselor alimentare

Legea privind etichetarea și educația nutrițională (NLEA) este o lege din 1990 care permite FDA să reglementeze etichetarea nutriției alimentare. Conform NLEA, FDA poate reglementa ceea ce pretind vânzătorii de alimente. De exemplu, FDA poate solicita producătorilor să îndeplinească standardele dacă doresc să pretindă că un produs are un conținut ridicat de fibre sau un conținut scăzut de grăsimi. Printre altele, vânzătorii de alimente trebuie să raporteze conținutul de acizi grași trans din produsul lor.

Deși NLEA nu pune aceleași reglementări pe restaurante pe care le pune în vânzarea cu amănuntul a alimentelor, multe restaurante raportează în mod voluntar informații nutriționale. Există, de asemenea, legi de stat care impun vânzătorilor de alimente să raporteze informații nutriționale în anumite circumstanțe. Avocații care practică dreptul alimentar trebuie să se asigure că clienții lor respectă cerințele de raportare pe măsură ce ambalează și comercializează produsele lor.

Reglementările privind pesticidele în legislația alimentară

O altă modalitate prin care guvernul reglementează producția de alimente este prin reglementarea utilizării pesticidelor. Legea privind protecția calității alimentelor este o lege din 1996 care standardizează reglementările privind pesticidele. Legea schimbă modul în care guvernul federal aprobă utilizarea pesticidelor cu protecții speciale destinate membrilor vulnerabili ai societății, cum ar fi sugarii. Legea acoperă testarea și evaluarea riscurilor. Legea privind protecția calității alimentelor a condus la limitări și interdicții complete asupra anumitor tipuri de utilizare a pesticidelor.

Alimentele reamintește și puterile extinse ale FDA

Legea de modernizare a siguranței alimentare din 2011 extinde puterea FDA de a emite rechemări. Legea răspunde rapoartelor Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor care susțin că milioane de oameni se îmbolnăvesc în fiecare an din cauza bolilor legate de alimente. Legea de modernizare a siguranței alimentare permite FDA să ia măsuri proactive pentru a preveni bolile legate de alimente și decesele înainte ca acestea să apară.

În mod similar, Legea de răspuns la securitatea sănătății publice și la pregătirea împotriva terorismului biologic permite autorităților federale să pună mâna și să pună în carantină alimentele dacă consideră că prezintă un risc pentru siguranța publică. Importatorii de alimente trebuie, de asemenea, să ia măsuri pentru a-și proteja produsele de boli și alți contaminanți. Importatorii de alimente plătesc o taxă de înregistrare care se îndreaptă spre activități de inspecție și executare.

Cine practică legea alimentară?

Avocații din domeniul alimentar lucrează în primul rând pentru producătorii de alimente și agențiile guvernamentale. Orice afacere implicată în producția de alimente trebuie să respecte legile alimentare. Producătorii, distribuitorii și comercianții cu amănuntul se bazează pe avocați pentru a-i ajuta cu numeroasele organe de drept care s-ar putea aplica muncii lor. O afacere considerabilă ar putea angaja un avocat ca avocat intern. Avocații specializați în dreptul alimentar pot, de asemenea, să lucreze în practică privată și să lucreze cu clienții lor pe probleme specifice pe măsură ce apar.

Legea alimentară este în mare măsură administrativă. Implică conformitatea. Producătorii de alimente trebuie să se asigure că respectă legea în timp ce desfășoară activități. Ei trebuie să identifice legile și să le respecte. Avocații din domeniul alimentar își ajută clienții cu toate aspectele conformității. Își ajută clienții să reacționeze dacă sunt acuzați că încalcă o lege federală sau de stat. Avocații pot lucra și ca lobbyiști pentru a prezenta problemelor legiuitorilor în numele clienților lor.

Avocații specializați în dreptul alimentar pot lucra pentru guvernul federal. Aceștia pot aplica reglementări și pot lucra cu inspectori. Avocații federali în domeniul alimentar pot lua măsuri de aplicare atunci când consideră că producătorii de alimente încalcă legile federale. Guvernele de stat angajează, de asemenea, avocați în domeniul alimentar pentru a lucra la acțiuni de aplicare a legilor statului.

Legile alimentare sunt complexe și provin dintr-o varietate de surse. Dacă un avocat este specializat doar în legislația alimentară sau îl include într-o practică mai largă, depinde de tipul de clienți pe care îi deservesc. Un avocat care lucrează pentru un mare producător de alimente se poate concentra exclusiv pe probleme de legislație alimentară. Pe de altă parte, un avocat care ajută un magazin cu o acuzație de fraudă în beneficiile alimentare poate avea o practică mai largă în dreptul penal sau într-o varietate de subiecte de drept administrativ.

De ce să devii avocat în domeniul alimentar?

Legislația alimentară este o componentă importantă a operațiunilor pentru orice afacere alimentară. Avocații din domeniul alimentar sunt apreciați de clienții lor. Avocații care lucrează în cabinetul privat și avocații care lucrează pentru o entitate guvernamentală au posibilitatea de a servi binele public protejând interesul clienților lor. Reglementările alimentare din Statele Unite sunt considerabile și semnificative. Există o mulțime de muncă de făcut pentru avocații cunoscuți care se specializează în domeniu.