La fel ca orice alt pește, sepia poate fi, de asemenea, preparată folosind diferite rețete. Aveți opțiunea de a-l consuma în forma sa coaptă, sub formă de abur, sub formă prăjită, precum și pe grătar. Conținutul de calorii din sepie variază în funcție de forma sa.
O porție de 3 oz de sepie (specii mixte) conține un total de 67 de calorii, dintre care 88% calorii provin din proteine, 8% calorii provin din grăsimi și 4% calorii sunt obținute din carbohidrați. Conținutul total de grăsimi dintr-o porție egală de sepie (specii mixte) este de 0,6 grame, conținutul de carbohidrați în acesta este de 0,7 grame, conținutul de proteine din acesta este de 13,8 grame, conținutul de sodiu din acesta este de 316 mg, conținutul de potasiu din acesta este de 301 mg conținutul de colesterol din acesta este de 95 mg. De asemenea, conține o cantitate de conținut de vitamine și minerale.
Sepia Roland's Hot Shredded este o alegere destul de populară. 30 de bucăți de sepie mărunțită fierbinte, care cântăresc în jur de 15 grame, conțin în total 44 de calorii. O porție egală a acestui preparat de sepie conține un conținut total de carbohidrați de 1 gram, conținut de proteine de 8 grame, conținut de sodiu de 283 mg și conținut de colesterol de 54 mg.
Sepia plată condimentată de la Roland este, de asemenea, foarte plăcută de mulți. 30 de bucăți de sepie plată condimentată, cântărind în jur de 15 grame, conțin un număr egal de calorii ca preparatul de sepie mărunțit la cald disponibil la Roland, adică 44 de calorii. Din aceste 44 de calorii, un total de 73% calorii sunt obținute din proteine, iar 27% calorii provin din carbohidrați. Nici una dintre caloriile din acest preparat de sepie nu este obținută din grăsimi.
Conținutul altor micronutrienți din sepia plată condimentată de la Roland este, de asemenea, aproape același cu preparatul de sepie Ron Shredded Hot.
Sepia la cuptor este, de asemenea, o alegere populară. Un recipient de sepie coapte cu o greutate de aproximativ 60 de grame conține un total de 200 de calorii.