trebui

În fiecare zi ar trebui să bem doi, iar vara chiar și trei litri de apă. Numai care? Mineral, primăvară sau poate vindecare? Există o selecție tot mai mare de ape potabile pe piață, dar puteți folosi această abundență? Iată un ghid practic pentru tipurile de apă.

  • Sa incepem cu. apă
  • Tipuri de apă - apă naturală de izvor
  • Tipuri de apă - apă minerală naturală
  • Tipuri de apă - apă de masă
  • Tipuri de apă - ape naturale de vindecare
  • Tipuri de apă - prea multă sănătate devine nesănătoasă
  • Tipuri de apă - apă spumantă sau liniștită?

Sa incepem cu. apă

Există multe tipuri de apă potabilă disponibile în magazine. Studii recente arată că nu facem distincție între diferite tipuri de apă. Îi împărțim în două grupuri de bază de apă spumantă sau plată. Considerăm că fiecare mineral cumpărat este apă minerală, ceea ce nu este adevărat. În plus, 57% dintre britanici consideră că cel mai sănătos este extrem de mineralizat și totuși depinde de cine le bea.

Deci, ce ar trebui să știți despre apa îmbuteliată? În primul rând, merită să vă familiarizați cu compoziția chimică și alte informații de pe etichetă înainte de a cumpăra. Proprietățile apei depind de compoziția și originea sa, adică modul în care se obține.

Tipuri de apă - apă naturală de izvor

Sunt extrase din surse cristaline, din straturi subterane mai puțin adânci. Acestea sunt în principal ape mineralizate reduse, deși sunt cele mai populare. Acestea conțin mai puțin de 1000 mg de minerale pe litru. Datorită condițiilor geologice, compoziția lor chimică se poate modifica ușor în funcție de locul de extracție.

Tipuri de apă - apă minerală naturală

Apele minerale se obțin din fântâni adânci. Au o compoziție chimică constantă și sunt destul bogat în minerale - sunt ape medii sau foarte mineralizate. Acestea conțin cel puțin 1000 mg de minerale pe litru.

Tipuri de apă - apă de masă

Se obțin prin amestecarea apei naturale de izvor sau a apei de la robinet filtrate cu diverse componente minerale sau cu apă minerală. Deoarece compoziția lor este modificată în timpul producției, ei nu au dreptul la definiția „naturală”. Potolește sete bine, dar sunt în general mult mai slabe în unele ingrediente benefice importante.

Eticheta, pe lângă denumirea comercială a apei și compoziția acesteia, ar trebui să cuprindă următoarele informații: numele, adresa și numărul de telefon al producătorului, numele orașului și sursa de la care a fost obținută apa, informații despre care apa este certificat de Institutul Național de Igienă, dacă a fost saturat cu dioxid de carbon, precum și data expirării. Nu cumpărați niciodată apă depășită sau dintr-o sursă incertă - este un risc imens pentru sănătate.

Tipuri de apă - ape naturale de vindecare

Provin din surse speciale de vindecare. Acestea conțin nu mai puțin de 1000 mg de minerale pe litru și cel puțin un ingredient medicinal în concentrația potrivită, ceea ce afectează semnificativ funcționarea organismului. Resursele naturale de apă sunt adânci în subteran. Datorită acestui fapt, ele sunt izolate efectiv de toate impuritățile. Timp de multe sute de ani, o astfel de apă extragea minerale valoroase din rocile din jur și, în consecință, conține de la 500 mg la peste 1500 mg de minerale pe litru. Cel mai adesea sunt magneziu, calciu, sodiu, sulfați, cloruri și carbonați. Concentrația și proporțiile acestor ingrediente benefice depind de structura geologică a regiunii.

Doar apele naturale de izvor cu saturație minerală scăzută sau medie pot fi consumate zilnic fără restricții. Și numai ele sunt potrivite pentru pregătirea meselor pentru copiii mici. Aveți grijă cu celelalte ape, deoarece în unele, saturația cu unul sau mai multe ingrediente este suficient de semnificativă pentru a supradoza cu ușurință și pentru a vă afecta sănătatea.

Câtă apă ar trebui să bei zilnic?

Tipuri de apă - prea multă sănătate devine nesănătoasă

Absolut nu ar trebui să exagerați cu apele vindecătoare. Deoarece, deși sunt utile în tratamentul multor boli, autotratarea cu ele poate duce la afectarea funcției hepatice sau renale. Desigur, dacă bem un pahar pe zi, nu se va întâmpla nimic rău. Cu toate acestea, consumul regulat de băuturi trebuie întotdeauna consultat cu un medic. Cel mai adesea se recomandă să beți un pahar de astfel de apă o dată și nu mai mult de 3-4 pahare în timpul zilei. De asemenea, apele foarte mineralizate nu sunt destinate consumului nelimitat. Puteți bea până la 1-2 pahare pe zi. Merită să faceți acest lucru în cazul temperaturii ridicate în aer liber, deoarece cu transpirație pierdem multe minerale.

La rândul lor, apele de masă sunt recomandate numai anumitor grupuri de oameni, de ex. oameni care lucrează fizic sau sportivi. Epuizați, avem nevoie de ingrediente mai specifice, al căror exces poate fi chiar dăunător persoanelor care trăiesc un stil de viață sedentar. Saturația de sodiu este importantă. Un exces al acestui element determină o creștere a presiunii și reține apa în organism.

Persoanele cu hipertensiune, rinichi sau boala cardiovasculara și o mulțime de sărare ar trebui să citească etichetele și să aleagă apă cu conținut scăzut de sodiu.

Contează și așa-numitul pH. Este neutru. 7. Apele mai mari (alcaline) sau mai mici (acide) pot fi perfecte pentru noi sau dăunătoare. Depinde de ce este în neregulă cu noi. Acidul crește secreția de suc gastric. Persoanele cu hiperaciditate ar trebui să le evite.

Tipuri de apă - apă spumantă sau liniștită?

Apa cu dioxid de carbon (CO2) saturată artificial este recomandată după efort fizic. Se absoarbe mai repede din tractul gastro-intestinal și stimulează producția de urină. Datorită acestui fapt, organismul scapă de toxinele dăunătoare acumulate în timpul exercițiului. Dar apa spumantă nu este recomandată persoanelor cu stomac probleme precum indigestia, balonare și hiperaciditate și convalescență după icter, deoarece dioxidul de carbon are proprietăți iritante asupra mucoasei gastro-intestinale. Dezavantajul bulelor este că împing în sus pereții stomacului și elimină sete prea repede, înainte chiar să compensăm lipsa de apă din corp.

Dar câteva înghițituri cu siguranță nu ne vor face rău, dar vă vor reîmprospăta bine, deoarece dioxidul de carbon este parțial absorbit în sânge, stimulând sistemul circulator și respirator. Acest gaz împiedică, de asemenea, creșterea bacteriilor, astfel încât apa este mai lungă pentru consum după deschiderea sticlei. Unele ape, de obicei medicinale, conțin dioxid de carbon de origine naturală. Cu toate acestea, nivelul lor de saturație a gazelor este relativ scăzut - aproximativ 1500 mg pe litru. Nu trebuie să ne temem de aceste bule naturale de pe sol. Pentru comparație, unele ape îmbogățite artificial cu CO2 pot avea chiar și peste 4 mii de miligrame pe litru!