cartofi

Cârnați afumați și cartofi prăjiți la cuptor - o masă ușoară pentru tigaie cu cârnați afumați (favul meu), cartofi și ceapă - întreaga familie vă va plăcea!

Această rețetă a fost creată în 2014. Când am distribuit-o pe pagina mea de Facebook, s-a înnebunit cu peste 600.000 de vizualizări, 20.000 de share-uri și peste 100 de comentarii. Nu pot să-mi iau tot creditul pentru asta, l-am găsit pe pagina de rețete Big Blue Binder și îl fac și astăzi. Mesele cu tigaie sunt cele mai bune și sunt atât de ușoare. Continuă să fie una dintre rețetele mele preferate astăzi. Această rețetă a fost adaptată și adaptată pentru o dietă WW. Rețeta originală prevedea 1 pachet de cârnați afumați, 5 cartofi medii și 2 linguri de ulei de măsline doar în cazul în care oamenii căutau rețeta veche.

Motive pentru care îmi place această masă:

Cârnați afumați - Dacă nu ați avut niciodată cârnați afumați (de ORICE fel) din măcelar, pierdeți. Gustul și aroma cârnaților afumați sunt fenomenale.

Cartofi - Cartofii sunt leguma mea preferată. Acestea sunt încărcate cu potasiu și vă ajută să vă mențineți plin. Cartofii au mai mult potasiu decât o banană.

Ceapă - Când ceapă prăjită în cuptor, aproape că ies ca niște ceapă caramelizată pe care ai face-o într-o tigaie. Doar aceste trei ingrediente sunt atât de simple și fac un fel de mâncare gustoasă.

Cum se prepară cârnați prăjiți și cartofi

  1. Preîncălziți cuptorul la 400 * F.
  2. Tapetați o foaie mare de copt cu folie de tablă și pulverizați cu spray de gătit. Pus deoparte.
  3. Tăiați cârnații în rondele. Tocam ceapa si cartofii de aceeasi marime. Acest lucru ajută la timpul de gătit.
  4. Puneți rondelele de cârnați, ceapa și cartofii într-un castron mare. Stropiți cu o lingură de ulei de măsline și condimentați cu sare, piper și boia. Aruncați împreună cu mâinile până când totul este distribuit uniform. Se toarnă acest lucru pe tava de foaie și se întinde cârnații și cartofii.
  5. Se introduce în cuptorul încălzit și se prăjește timp de 45 de minute până la o oră, amestecând la fiecare 15 minute sau cam așa, până când cartofii devin aurii și fragezi. Opriți cuptorul.

Sfaturi pentru cârnați și cartofi afumați la cuptor

  • Dacă doriți să faceți acest fel de mâncare puțin mai prietenos cu Weight Watcher, folosiți cârnați de pui sau cârnați în loc de cârnați afumați. Acest lucru va ajuta la scăderea punctelor și la utilizarea de mai puțin ulei. Dacă folosiți spray de gătit în loc de ulei, asigurați-vă că pulverizați cartofii și cârnații în mod generos.
  • Cârnații fierți de pui sunt 3 oz pentru 3 puncte inteligente
  • Cârnații de curcan gătit sunt 3 oz pentru 4 puncte inteligente
  • Boiaua afumată este un bun sub pentru boia obișnuită.
  • Utilizați spray de gătit cu ulei de măsline în locul uleiului de măsline
  • Disclaimer: Imaginile au fost făcute făcute cu carne de porc măcinată și de când am făcut această rețetă am folosit cârnați de pui și curcan. Voi încerca să postez o imagine actualizată folosind aceste două mezeluri. Îmi cer scuze dacă acest lucru este înșelător.

Metoda friteuzei cu aer

Setați temperatura fritei de aer la 350. Așezați cartofii și ceapa într-un coș de prăjitor de aer de 5.3qt și stropiți cu ulei de măsline.

Condimentați cu sare, piper și boia. Aruncați cartofii și ceapa până când totul este acoperit. Setați cronometrul timp de 6 minute și lăsați friteuza să meargă.

După ce au trecut cele 6 minute, scoate coșul și adaugă rondelele de cârnați și continuă să gătești timp de 6 minute. Această rețetă este atât de bună în friteuza cu aer!