Taste Real invită pe toată lumea să „mănânce februarie”, ca parte a unei campanii locale de conștientizare a alimentelor, care prezintă opțiunile și experiențele alimentare locale în lunile de iarnă.

județul

În perioada 1 - 17 februarie, fermele, restaurantele și locațiile de vânzare cu amănuntul din județul Wellington și Guelph vor oferi oferte speciale, oferte, meniuri alimentare locale și probe ca parte a campaniei.

„Avem adesea percepția că nu există hrană locală disponibilă odată ce câmpurile sunt acoperite de zăpadă. Faptul este că nu există niciun sezon în afara sezonului pentru mâncarea locală ”, a declarat Christina Mann, coordonatorul Taste Real pentru județul Wellington. "Fermele din județul Wellington și afacerile cu produse alimentare oferă în continuare o mare varietate de produse, inclusiv carne, lactate, ouă, conserve, miere, sirop și alimente preparate."

Taste Real speră să atragă oamenii în jurul mâncării și campania include experiențe precum evenimente speciale, ateliere și degustări, precum și tururi de mâncare și fabrică de bere.

Locuitorii și vizitatorii sunt încurajați să exploreze gama companiilor participante pe site-ul web Taste Real și să folosească un cod promoțional pentru valorificare pentru oferte speciale, reduceri și mostre.

Ca parte a campaniei, multe ferme locale de agricultură comună comună oferă stimulente speciale pentru oricine este interesat să se înscrie la programul lor de primăvară și vară.

„Este deosebit de important să susținem fermele și întreprinderile noastre alimentare locale în această perioadă tradițională de liniște a anului”, a spus Mann. "Vânzările pot fi lente și costuri mari, deoarece fermele investesc în semințe și echipamente pentru următorul sezon de creștere."