Publicații
Andrew Friskop, patolog al plantelor de extensie, Departamentul de patologie a plantelor
Zhaohui Liu, patolog de grâu, Departamentul de patologie a plantelor
Disponibilitate: Numai web
Cele mai importante boli fungice ale petei de frunze, pete bronzate, pete Septoria/Stagonospora nodorum (SNB) și pete Septoria tritici (STB), apar frecvent (adesea ca complex) în Dakota de Nord și au potențialul de a reduce greutatea și randamentul testului cu 50 la sută. Dintre acestea, pata bronzată este cea mai frecventă boală a petei frunzelor întâlnită în toate clasele de grâu din întreaga Dakota de Nord. Deși SNB și STB se găsesc frecvent, simptomele apar în general după apariția frunzei de steag.
Tan Spot
Agent cauzal: Pyrenophora tritici-repentis
Agentul patogen fungic poate produce cel puțin trei toxine selective pentru gazdă (HST) care vor induce necroză (rumenire) sau cloroză (îngălbenire) pe frunză și vor ajuta la procesul de infecție. Pe baza HST pe care o produc, agentul patogen a fost clasificat în opt rase. Cursa 1 este cea mai răspândită în Dakota de Nord și în multe alte regiuni de creștere a grâului din lume.
Simptome și semne
Frunze: La începutul sezonului, ciuperca va infecta și va produce pete mici, ovale până la diamante (1/8 până la 1/2 inch lungime și 1/16 până la 1/18 inch lățime) care se vor găsi sporadic pe frunzele de grâu. Aceste pete se vor mări și se vor bronza, adesea cu o margine galbenă, și au o mică pată maro închis care seamănă cu un „punct de ochi” lângă centru (Figura 1). Simptomul spotului ocular este cel mai bine observat atunci când țineți frunza până la lumina soarelui.
Figura 1. Frunze de grâu cu simptome la fața bronzului; nota bronz, centru necrotic cu halou galben. (Foto NDSU)
Miezul: Infecțiile cu frunze cauzate de agentul patogen al petei bronzate sunt cele mai frecvente în Dakota de Nord, dar pot apărea și infecții cu miez. Sâmburii infectați pot dezvolta o decolorare roșiatică a stratului de semințe, care este denumită în mod obișnuit „pata roșie” (Figura 2). Sâmburii afectați de pete roșii sunt, în general, plinute, nu se înghesuie, iar decolorarea poate duce la unele reduceri de piață. Simptomele de pete roșii sunt rezultatul unor perioade umede prelungite și umiditate ridicată în timpul dezvoltării miezului.
Figura 2. Comparația semințelor de dur care prezintă simptome de „pată roșie” (stânga și mijlocie) și durum sănătos (dreapta). (Fotografii NDSU)
Ciclul bolii
Agentul patogen al petei bronzează iernează ca structuri fructifere de dimensiuni negre (pseudotecii) care se dezvoltă pe reziduurile de grâu din sezonul trecut. (Figura 3). Sporii asexuali (conidii) pot fi, de asemenea, produși pe reziduurile de cultură anterioare și în pete de frunze existente.
Figura 3. Observați diferența de dimensiune a structurii fungice între pata bronzată și agenții patogeni Septoria/Stagonospora (imaginea de sus). Structuri de iernare pentru ciuperca petei bronzate pe reziduurile de grâu (imaginea de jos). (Fotografii NDSU)
Primăvara și începutul verii, sporii sunt dispersați de vânt, germinează și infectează grâul într-o gamă largă de temperaturi. În perioadele umede prelungite (24 de ore sau mai mult), se formează un număr mare de conidii în petele bolii, iar conidiile pot fi suflate pe alte frunze de grâu pentru a forma noi infecții (Figurile 4 și 5).
Figura 4. Perioadele prelungite de umiditate vor favoriza dezvoltarea petei de bronz în coronamentul inferior al grâului în curs de dezvoltare. (Foto NDSU)
Figura 5. Ciclul bolii petei de bronz pe grâu. (Ilustrație NDSU)
Septoria/Stagonospora nodorum Blotch (SNB)
Agent cauzal: Parastagonospora nodorum (denumită anterior Septoria nodorum, Stagonospora nodorum)
Agentul patogen fungic poate produce, de asemenea, HST multiplu, care îmbunătățește dezvoltarea bolii. Nivelul de sensibilitate la soiurile de grâu depinde de tipul și cantitatea de HST produsă de agentul patogen SNB.
Simptome și semne
Frunze: Parastagonospora nodorum provoacă inițial leziuni clorotice îmbibate cu apă și pe frunzele inferioare ale plantei. Leziunile devin galbene și, în cele din urmă, maronii roșii. Leziunile mature sunt, în general, în formă de lentilă, fără marginea galbenă distinctă tipică leziunilor petei bronzate (Figura 6). Pe măsură ce boala progresează, leziunile dezvoltă un centru cenușiu cenușiu-maro care conține boabe de piper maro-negru (picnidii), care uneori sunt dificil de văzut în leziunile brune. Pycnidia este structura de reproducere asexuată a ciupercii și este diagnosticarea acestei boli.
Figura 6. Simptomele SNB. Observați leziunile în formă de lentilă cu centre cenușii cenușii și pete negre (picnidii). (Foto NDSU)
Capul de boabe și miezuri: După înflorire, vremea umedă poate duce la dezvoltarea leziunilor pe glume. Simptomele încep adesea de la vârf, dar zone întregi ale glumelor pot fi acoperite cu leziuni maro închis până la violet închis, cu zone gri cenușiu. Această fază a bolii se numește „pată de glumă” (Figura 7). Infecția severă a frunzelor sau a infecțiilor cu glume poate duce la sâmburi ușoare și înghesuite (Figura 8).
Figura 7. Simptomele patului de glume cauzate de Septoria/Stagonospora. Observați petele de maro închis până la violet pe glume. (Foto NDSU)
Figura 8. Miezul dur dur (stânga) cauzat de SNB și miezul dur normal (dreapta). (Foto NDSU)
Ciclul bolii
Ciclul de viață pentru SNB este foarte similar cu cel observat pentru pata de bronz (Figura 5). Structurile reproductive iernante (pseudotecii) sau structurile asexuale (picnidii) sunt similare ca aspect cu cele ale ciupercii petei bronzate, dar sunt mai mici (Figura 4).
Ciuperca supraviețuiește cu paie de grâu, semințe infestate sau o cultură de iernare. Ascosporii eliberați din pseudotecii provoacă în general primele infecții. Pycnidia eliberează conidii, care sunt dispersate prin stropire cu apă. Sporii fungici necesită în general 12 până la 18 ore de umezeală a frunzelor pentru infecție, iar boala se dezvoltă cel mai rapid între 68 și 81 de grade F.
Septoria tritici Blotch (STB)
Agent cauzal: Zymoseptoria tritici (denumită anterior Septoria tritici)
Simptome și semne
Frunze: Simptomele inițiale ale Septoria tritci blotch (STB) se dezvoltă pe frunzele inferioare ca pete clorotice și se extind în leziuni brune neregulate. Leziunile sunt limitate la venele frunzelor, dând aspectul unor laturi paralele. Mai important, leziunile sunt asociate cu prezența picnidiei vizibile care sunt sferice sau în formă de bilă, gelatinoase și gri-maronii. Masele de spori de culoare albă până la cremă pot fi văzute care curg de la picnidii maturi (Figura 9 prim-plan). Diferențierea STB de SNB poate fi dificilă și necesită adesea observații microscopice.
Figura 9. Structuri fructifere ale agentului patogen STB. (Fotografii NDSU)
Ciclul bolii
Zymoseptoria tritici poate supraviețui câțiva ani sub formă de fire vegetative (miceliu), picnidii și/sau peritecii din reziduurile de grâu. Sporii sexuali (ascospori) din pseudotecii și sporii asexuali (picnidiosporii) din picnidii sunt eliberați și dispersați de vânt sau stropi de ploaie în timpul sezonului de creștere a grâului și pot iniția infecții în condiții favorabile de mediu. Z. tritici necesită mai mult de 24 de ore de umezeală și este cel mai distructiv între 50 și 68 de grade F.
Managementul bolilor pentru Tan Spot, SNB și STB
Managementul integrat al bolii este cea mai bună abordare pentru a reduce pierderile atribuite complexului de pete frunzare foliare (Figura 10). Acestea includ o combinație de rezistență a plantelor gazdă, calitatea semințelor, rotațiile culturilor, gestionarea reziduurilor și fungicide.
Figura 10. Când bolile fungice ale petei frunzelor nu sunt gestionate, pot apărea daune semnificative pe frunzele steagului. (Foto NDSU)
Rezistența plantelor gazdă
Unele soiuri de grâu de primăvară și dur au o bună rezistență la acești agenți patogeni fungici la fața frunzelor, dar alte soiuri pot varia ca răspuns de la susceptibile la moderat rezistente. Producătorii sunt sfătuiți să consulte cele mai recente rapoarte ale celor mai apropiate centre de extindere a cercetării NDSU sau publicațiile de testare a varietății NDSU Extension pentru informații actuale despre răspunsul cultivarului la bolile fungice ale petei de frunze din Dakota de Nord. Utilizarea unui soi rezistent reduce riscul de producție și pierderi de calitate.
Calitatea semințelor: Pentru plantare trebuie utilizate semințe de bună calitate și fără agenți patogeni. Plantarea semințelor infestate cu acești agenți patogeni fungici la fața frunzelor poate duce la germinarea redusă și la vigoarea slabă a răsadurilor.
Tratamente pentru semințe: Sunt disponibile fungicide eficiente pentru tratarea semințelor și pot reduce riscul infecțiilor cu răsaduri care ar putea apărea din plantarea semințelor infectate. Consultați ultimele ediții ale publicației NDSU Extension PP622, „Ghidul de gestionare a bolilor plantelor din culturile din Dakota de Nord”, pentru produsele de tratare a semințelor înregistrate pentru grâu.
Rotațiile culturilor și gestionarea reziduurilor
Rotațiile culturilor poate reduce inoculul inițial al agenților patogeni fungici la fața locului. Studiile asupra bolilor de grâu din Dakota de Nord au indicat faptul că bolile pete de bronz și Septoria au fost mai răspândite în zonele în care cerealele mici au fost cultura anterioară decât dacă s-ar fi cultivat anterior o cultură cu frunze late. Rotirea grâului de primăvară, a grâului de iarnă sau a durului cu orice cultură cu frunze late va reduce riscul de infecție cu aceste ciuperci la fața locului cu trei frunze.
În plus, plantarea grâului în resturile de ovăz, mei și orz reduce riscul dezvoltării petei de frunze fungice, dar reziduurile lor pot fi surse de inocul pentru alte boli ale grâului, cum ar fi mușchiul de cap Fusarium (scabie). Porumbul nu este o serie de ciuperci la fața locului, dar plantarea grâului în reziduuri de porumb crește dramatic riscul de crustă.
Gestionarea reziduurilor poate implica prelucrarea pentru a îngropa reziduurile infestate sau gestionarea paiului la recoltare pentru a ajuta la descompunerea reziduurilor. Prelucrarea solului nu este, în general, o practică recomandată în Dakota de Nord din cauza pierderii potențiale a umezelii solului sau a materiei organice a solului prin eroziunea eoliană. Arătura cu dalte poate reduce acoperirea reziduurilor, dar suficient rest de grâu este de obicei lăsat să fie o sursă potențială de inocul.
Prognoza bolilor
Sistemul de prognoză a bolii cu boabe mici NDSU bazat pe cercetare oferă informații despre riscul de apariție a bronhiilor, infecțiilor cu SNB și STB pe acest site web.
Sistemul de prognoză este un instrument util pentru a indica posibila nevoie de aplicare a fungicidului. Acest sistem de prognoză determină dacă vremea a fost favorabilă infecției pe site-urile din North Dakota Agricultural Weather Network (NDAWN) din tot statul. Cultivatorul trebuie să decidă dacă soiul cultivat este susceptibil la boala frunzelor, dacă este prezent un potențial de randament bun pentru a justifica utilizarea fungicidului și dacă locul NDAWN ales este reprezentativ pentru vremea din vecinătatea câmpului de grâu.
Fungicide
Fungicidele sunt disponibile pentru gestionarea sezonului timpuriu și târziu a bolilor petelor de frunze. Rezervarea care amestecă un fungicid și erbicid pentru o aplicare cu patru până la șase frunze este o practică obișnuită în Dakota de Nord.
Cercetările efectuate de NDSU au arătat răspunsuri la randamente modeste (2-6 bushel) cu aplicarea unor rate reduse de fungicid pentru locul de bronz la începutul sezonului când: (1) grâul a fost plantat în reziduuri de grâu, (2) a fost cultivat un soi susceptibil la moderat (3) ploile de primăvară și vremea rece au favorizat dezvoltarea bolilor. Aplicarea fungicidului la începutul sezonului nu este recomandată în absența bolii sau într-un mediu nefavorabil.
Mai multe fungicide sunt etichetate pentru gestionarea petei bronzate și a complexului Septoria, iar recomandările se găsesc în „Ghidul de gestionare a bolilor plantelor din culturile din câmpul din Dakota de Nord”. O altă sursă de informații este tabelul privind eficacitatea fungicidului organizat de Comitetul regional nord-central pentru gestionarea bolilor mici ale cerealelor (NCERA-184) și poate fi găsit pe site-ul NDSU Extension plant pathologist y.
Fungicidele foliare se pot aplica cu echipamente aeriene sau terestre. Cinci galoane de apă pe acru sunt recomandate pentru aer; aplicarea la sol necesită în general 10-20 galoane de apă pe acru.
Această publicație a fost scrisă de Marcia McMullen, patolog plantă NDSU Extension, și Tika Adhikari, fost patolog NDSU grâu.