biscuiți

Ei bine, aceste mici superstaruri au fost o mare surpriză. Au fost votați ca fani favoriți de toată lumea pe care o cunosc. OK, nimeni nu i-a votat sau i-a chemat așa, au spus că sunt foarte buni. Ca, reeaaallly gooooood. Bonus: Deoarece am făcut un lot pentru unii dintre prietenii lui Joey care beau bere, am învățat, de asemenea, că se împerechează incredibil de bine cu bere. Vreau să schimb titlul rețetei în Biscuiti de împerechere a berii. da?

Vorbind despre titlu, vreau să subliniez că nu există unt de arahide, în forma sa adevărată, în aceste cookie-uri cu covrig cu unt de arahide. Untul de arahide este în interiorul covrigei cu unt de arahide - știi, PeanutButterPretzels? Genul cu cristale mari de sare care vin în ulcioarele mari.

Orice altceva care intră în aceste cookie-uri depinde de dvs. (am aruncat câteva pâini de ciocolată, chipsuri de unt de arahide și chipsuri de ciocolată albă), deoarece baza rețetei este destul de drăguță. Este rețeta de cookie-uri cu ciocolată din New York Times și este infailibilă. Pot spune asta pentru că nu am urmat instrucțiunile în mod corespunzător și totuși, iată-ne. Rețeta originală necesită răcirea aluatului timp de 24 de ore. Nu am avut acel tip de timp (slash, sunt leneș) și erau încă complet delicioși și mi-au plouat complimente. Dacă sunteți un planificator înainte, nu ezitați să răciți aluatul și să vedeți cum vă simțiți. Sunt aici doar să vă spun că viața este scurtă, coaceți prăjiturile.

* Această postare conține linkuri de afiliere Amazon!

Biscuiți cu covrig unt de arahide

Fursecuri crocante, chewy, dulci și sărate cu bucăți crocante de covrigi cu unt de arahide și chipsuri de ciocolată!

  • Autor: Megan
  • Timp de pregatire: 20 de minute
  • Timp de gătit: 12 minute
  • Timpul total: 32 minute
  • Randament: aproximativ 60 de cookie-uri 1 x

Ingrediente

  • 2 C făină de tort
  • 1 2/3 C făină de pâine
  • 1 1/4 t bicarbonat de sodiu
  • 1 1/2 t praf de copt
  • 1 1/2 t sare
  • 2 1/2 beți unt nesărat, înmuiat
  • 1 1/4 C zahăr brun deschis, ambalat
  • 1 C + 2 T zahăr
  • 2 oua
  • 2 t extract de vanilie
  • 2 covrigei cu unt de arahide, zdrobite
  • 1 pungă de 12 oz de așchii de ciocolată sau câteva mână fiecare de așchii de ciocolată, unt de arahide și așchii de ciocolată albă
  • sare de mare pentru finisare

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade și tapetați foile de copt cu hârtie pergament. Cerneți florile, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea într-un castron, deoparte.

2. Folosind un mixer dotat cu accesoriu pentru palete, smântânați untul și zaharurile împreună până la galben pal, aproximativ 5 minute. Adăugați ouăle, unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare. Adăugați vanilia. Reduceți viteza la minim, adăugați ingrediente uscate și amestecați până se combină. Se amestecă covrigei zdrobite cu unt de arahide și chipsuri de ciocolată, sau orice altceva pe care îl folosești, cu mâna, până când tocmai se combină.

3. Aruncați linguri de aluat pentru biscuiți pe foi de copt pregătite (am folosit o lingură # 50). Coaceți timp de aproximativ 12 minute, rotind foile de copt pe jumătate. Se scoate din cuptor, se presară foarte ușor cu sare de mare și se răcește pe foi de copt timp de 2 minute înainte de a se transfera într-o grătar pentru a se răci complet.

Ai făcut această rețetă?

Etichetă @serving_tonight pe Instagram și hashtag-ul #servingtonight