vară

Vino primăvara și vara, cu toții vrem să ne gândim la ceva mai ușor. Poate pentru că încercăm să ne strângem în bikini în sezonul trecut, sau soarele suplimentar din zilele noastre scoate la lumină sănătatea noastră interioară, dar în orice caz, este dovedit științific că mâncăm mai ușor în lunile mai calde.

Dacă vă place să aprindeți grătarul și să vă distrați în lunile frumoase de vară, iată șapte rețete sănătoase de vară pe care să le încercați!

Faceți-vă propriii burgeri de pui combinând carne de pui măcinată, ceapă tocată mărunt, coriandru, usturoi, jalapeno (pentru un pic de condiment!) Și o varietate de alte arome urmând această rețetă de burger de pui cheddar-jalapeno. Vine chiar și cu guac!

Pentru o masă și mai sănătoasă, încercați să mergeți fără coc și serviți cu o salată laterală proaspăt amestecată. Dacă sunteți ca noi și doriți să vă spălați burgerul cu o băutură (și nu cu cea virgină), încercați să împerecheați acest lucru cu o bere ușoară sau un cocktail slab pentru fete.

Distrează-te cu această masă! Ești un părinte care trebuie să hrănească niște copii deosebit de pretențioși? Transformați această masă într-o cină personalizată pentru prieteni, familie sau copii.

Fierbeți tăiței asiatici subțiri, bateți un sos de arahide rapid și ușor în blender, sotati puiul într-o tigaie cu ulei de arahide și semințe de susan, tocați niște morcovi (sau cumpărați pre-mărunțiți) și cumpărați niște salată de unt pentru a le folosi ca împachetări. Această masă cu conținut scăzut de cal, cu conținut scăzut de carbohidrați este o modalitate distractivă și sănătoasă de a vă bucura de mâncare de vară în aer liber!

Deoarece lucrările de pregătire pentru această masă sunt puțin mai greoaie, încercați să le faceți vineri sau sâmbătă când aveți chef să vă distrați. Și încercați să îl asociați cu un cocktail ușor și delicios.

Încercați această masă ușoară și sănătoasă într-o zi fără luni!

Pentru salată: spălați, clătiți și tocați aproximativ un cap de salată cu unt (sau mai mult, în funcție de câte persoane hrăniți). Așezați cu grijă cantitatea dorită pe placă. Adăugați deasupra avocado mărunțit sau feliat (ce preferați) și câteva felii de grapefruit (coajați fructele ca o portocală, astfel încât să puteți rupe porțiuni mici pentru salată).

Pentru a îmbrăca salata, spargeți puțin ardei proaspăt peste verdeață și amestecați un gust de sare, ulei de măsline și suc de lămâie după gust. Stropiți ușor peste salată, pentru a nu vă îmbrăca prea mult.

Pentru un stil de îmbrăcăminte distractiv și diferit, consultați și această rețetă de sos de mac!

Pentru supă: încercați această delicioasă supă de castravete răcită și răcoriți-vă cu masa de vară subțire!

Data viitoare când gătiți niște creveți (sau burgeri sau burgeri vegetarieni) pe barbie, încercați acest truc minunat:

Gătiți niște fructe proaspete, cum ar fi ananas, prune sau pepene verde, pentru a vă însoți masa. Această garnitură dulce și delicioasă este un complement fantastic pentru orice masă sărată. Folosiți o frecare chipotle pe peștele sau carnea la alegere pentru cea mai bună combinație de arome.

Nu aveți un grătar? Nici o problema! Încercați să gătiți grapefruit în cuptor.

Încercați să faceți un sandviș ușor de vară pe o presă panini sau, dacă nu aveți o presă panini, puteți folosi un George Foreman Grill sau chiar metoda ol 'pan și plate (folosiți partea din spate a plăcii pentru a aplica presiune pe sandwich și prindeți căldura dedesubt pentru un efect optim de „grill”).

Folosiți ingrediente delicioase, cum ar fi prosciutto, mozzarella proaspătă, rucola și roșii feliate subțiri pentru o delicioasă și gustoasă vară! Încercați cereale integrale sau chiar pâine cu cereale încolțite - nu albă!

Pentru salată: Tocăm roșiile de struguri, avocado și coriandru la cantitatea dorită, așezăm într-un castron și punem deoparte. Folosiți o cutie de porumb nesărat și sotati-o pe plită până când obțineți acel aspect „la grătar”. Dacă aveți un grătar, aruncați știuleți proaspeți (cu coaja). Odată gătit, folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia porumbul.

Se amestecă porumbul cu amestecul de coriandru și cu o linguriță usturoi tocat, sucul de lime și sare și piper după gust. Aruncați puțin piper cayenne dacă doriți ca salata dvs. să aibă o mică lovitură.

Feliați-vă sandvișul în jumătate, plătiți masa cu o porție generoasă de salată pe lateral și răsfățați-vă fără vină!

Micul dejun la cină? Spunem da! Spălați câteva ciuperci mari portobello (vă recomandăm două de persoană), uscați-le cu un prosop de hârtie curat, frecați interiorul cu un pic de ulei de măsline folosind degetul arătător și indicator și condimentați cu condimentele preferate.

Apoi, spargeți aproximativ un ou pe ciupercă și coaceți la 350 pentru aproximativ 10 până la 12 minute, sau până când albușurile se stabilesc.

Se servește cu o parte dintr-o salată verde mixtă îmbrăcată în ulei și oțet și se bucură!

Pentru nopțile în care îți este foame și ai nevoie de o masă consistentă, încearcă acest delicios combo.

Pentru pui: Strângeți sucul de pe o lămâie pe fundul unui vas de copt ușor uns, apoi uscați puiul crud în vas. Presărați puțină sare și piper pe pui, acoperiți puiul într-un strat subțire de brânză feta și stropiți zeama de pe altă lămâie întreagă deasupra. Coaceți la 350 de grade timp de 35 până la 45 de minute.

Faceți o salată sănătoasă de cartofi folosind cartofi, înmuiați după fierbere timp de aproximativ 15 până la 20 de minute. Înlocuiți maioneză jumătate de avocado (sau unul plin pentru un lot mai mare) și amestecați sucul dintr-un tei, o linguriță de sare, ceapa roșie tocată și castravete după gust. Se ornează cu scallions tăiate aproximativ.

Articole similare

Surse

  • „Salată de avocado și grapefruit”. Rețetă: Ina Garten: Rețete: Rețeaua alimentară. Rețeaua alimentară, n.d. Web. 01 mai 2013.
  • Ben. "DEJINAT DE PORTABELLOS UMPLUT". Postare jurnal web. Http://whatscookingmexico.com/. Ce se gătește, Mexic?, 21 iulie 2011. Web. 1 mai 2013.
  • Chandra, Isa. „Salată cremă de cartofi cu avocado”. Postare jurnal web. Http://www.theppk.com/. Post Punk Kitchen, 24 mai 2011. Web. 1 mai 2013.
  • „Burgeri de pui Cheddar Jalapeno cu guacamole”. Postare jurnal web. Http://whatsgabycooking.com/. Ce este Gaby Cooking ?, 1 mart. 2013. Web. 1 mai 2013.
  • „Rețetă de pachet de salată de pui”. Postare jurnal web. Http://www.tasteofhome.com/. Light & Tasty, n.d. Web. 1 mai 2013.
  • „Pui Lama Feta”. Postare jurnal web. Http://twograypumpkins.blogspot.com/. Two Pumpkins Grey, 14 iulie 2011. Web. 1 mai 2013.
  • Mayfield, Anji. "Salată de porumb la grătar, avocado și roșii cu sos de miere." Postare jurnal web. Http://www.tastebook.com/. Tastebook, n.d. Web. 1 mai 2013.

Continut Asemanator

  • Despre
  • Podcast-uri
  • Politica de confidențialitate
  • Opțiuni publicitare
  • Termeni
  • Sitemap

Buletin informativ

Obțineți cele mai bune lucruri din HowStuffWorks prin e-mail!

Țineți-vă la curent cu: Ultimele noutăți · Spectacole și podcast-uri cu lucruri · Tururi · Weird & Wacky

Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținut și reclame, pentru a oferi funcții de socializare și pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, împărtășim informații despre utilizarea site-ului nostru de către partenerii noștri de socializare, publicitate și analiză, care ar putea să le combine cu alte informații pe care le-ați furnizat-le sau pe care le-au colectat din utilizarea serviciilor lor. Sunteți de acord cu cookie-urile noastre dacă continuați să utilizați site-ul nostru.

Nu vindeți datele mele

  • Tipul browserului și setările acestuia
  • Informații despre sistemul de operare al dispozitivului
  • Informații despre cookie-uri
  • Informații despre alți identificatori atribuiți dispozitivului
  • Adresa IP de la care dispozitivul accesează site-ul web sau aplicația mobilă a unui client
  • Informații despre activitatea utilizatorului pe dispozitivul respectiv, inclusiv pagini web și aplicații mobile vizitate sau utilizate
  • Informații despre locația geografică a dispozitivului atunci când acesta accesează un site web sau o aplicație mobilă