drum

A face o călătorie rutieră sau a merge la camping nu înseamnă că familia ta trebuie să subziste cu burritos de la benzinărie sau sandvișuri înmuiate dragate de pe fundul unui cooler. Există șanse ca RV-ul dvs., campingul sau cabina KOA să aibă cel puțin una dintre următoarele: o gamă, un grătar sau un inel de foc de tabără. Cu oricare dintre aceste opțiuni, puteți deveni creativ cu actualizări în aer liber la mâncărurile clasice de acasă sau puteți experimenta ceva nou în jurul focului de tabără (barul s’mores, cineva?).

Iată 10 rețete distractive, simple și delicioase garantate pentru a menține burta plină și toată lumea fericită în timpul următoarei tale excursii sau excursii de camping. Hai să ne gătim!

Mic dejun

1. Hash de ou și cartofi

Cel mai bun pe: Placă de gătit sau grătar cu grătar plat

Ingrediente: 1 recipient hashbrowns liofilizat, 6 ouă, 1 piper verde, cârnați (opțional), brânză (opțional)

Instrucțiuni: Rehidratează maronii de hash. Ungeți suprafața de gătit, adăugați cârnați măcinați și piper verde cubulețe; gătiți bine înainte de a vă deplasa în lateral. Se amestecă ouăle într-un vas separat. Adăugați hash browns și ouă. Gatiti bine, apoi combinati totul si incalziti inca cateva minute. De asemenea, puteți adăuga cu brânză.

2. Pizza cu fructe

Cel mai bun pe: Pregătire rece

Ingrediente: Felii de pepene verde, iaurt, fructe uscate, granola, fructe de padure, miere

Instrucțiuni: Opțiunile sunt complet personalizabile! Tăiați felii de pepene verde de 3/4 inci în triunghiuri. Acoperiți feliile cu un strat subțire de iaurt (iaurtul grecesc funcționează excelent), apoi presărați combo-ul preferat al fiecărei persoane cu fructe de pădure, granola sau fructe uscate. Terminați feliile de „pizza” cu un strop de miere.

3. Clătite Mason Jar

Cel mai bun pe: Rangetop

Ingrediente: Amestec de clătite, apă, orice amestecuri distractive

Instrucțiuni: Înainte de a pleca în călătorie, umpleți un borcan de zidărie la jumătatea drumului cu amestec de clătite și amestecuri variate, cum ar fi chipsuri de ciocolată, fructe uscate sau felii de migdale. Pe drum, pur și simplu adăugați apă la consistența dorită (aluatul mai gros înseamnă clătite mai groase), agitați totul și turnați aluatul în loturi mici pe o tigaie sau grătar preîncălzit și uns.

Pranz si cina


Kirsty TG

4. Pachete de pui și legume Teriyaki

Cel mai bun pe: grătar

Ingrediente: Patru piept de pui, felii de dovlecei, sulițe de sparanghel, sos teriyaki, ulei de măsline

Instrucțiuni: Fiecare porție primește propriul pachet de folie. Împărțiți dovleceii și sparanghelul pe foi de folie. Așezați câte un piept de pui pe fiecare. Periați sosul teriyaki peste fiecare piept de pui și stropiți cu ulei de măsline. Sigilați fiecare pachet (dublați-l pe folie pentru stabilitate sau folosiți folie groasă) și grătiți la foc mediu-mare timp de 20-25 de minute sau până când un termometru pentru carne arată 165.

5. Cârnați și cartofi Hobo

Cel mai bun pe: Foc de tabără sau grătar

Ingrediente: 4 cartofi mediu-mari, 1 cârnați afumați, 1 usturoi sare, boia, ulei de măsline

Instrucțiuni: Tăiați cartofii și cârnații în bucăți de mușcătură. Condimentați cu condimente și împărțiți uniform în pachete de folie - câte unul de persoană. Stropiți cu ulei de măsline, apoi sigilați bine pachetele. Puneți tăciunii de foc de tabără fierbinți sau pe un grătar la foc mediu-mare până când cartofii sunt fragili, aproximativ 20-30 de minute.

6. Frigarui de pui cu ananas

Cel mai bun pe: grătar

Ingrediente: 1 kilogram de piept de pui, 1 cutie de ananas, 1 ardei roșu, 1/2 cană sos de soia, 3 linguri zahăr brun, 1 lingură ulei de susan, 1 lingură usturoi tocat

Instrucțiuni: Pregătiți marinada acasă, combinând sosul de soia, zahărul brun, uleiul de susan și usturoiul tocat într-un borcan. La tabără, tăiați puiul și ardeiul roșu în bucăți uniforme. Înmuiați în marinată timp de 15-20 de minute, apoi filetați-le pe frigarui împreună cu feliile de ananas, alternând fiecare ingredient. Grătiți 15 minute la foc mediu-mare, rotind ocazional.

7. Inel de foc Șuncă și brânză

Cel mai bun pe: Foc de tabără

Ingrediente: Rulouri hawaiene, șuncă delicateană feliată, muștar dijon, brânză elvețiană (sau varietatea preferată)

Instrucțiuni: Un alt câștigător al rețetei pachetelor de folie. Pregătiți sandvișurile așa cum ați face acasă, apoi înfășurați strâns în folie și introduceți-le în jăratic. Sandvișurile trebuie încălzite și brânza topită în 10-15 minute.

Desert

8. Pâine de maimuță cu foc de tabără

Cel mai bun pe: Foc de tabără

Ingrediente: 1 aluat de biscuiți în canistră (Pillsbury sau marca similară), 1 cană părți egale zahăr brun și zahăr granulat, 2 linguri de scorțișoară, 1 unt băț, tăiat în bucăți mici

Instrucțiuni: Acasă, premixați scorțișoară și zahăr într-o pungă Ziploc. La tabără, feliați biscuiții în pene de 1/4 inch, adăugați la amestecul de zahăr. Se agită până se acoperă bine. Apăsați bucățile de biscuiți acoperite într-un cuptor olandez sau o tigaie din fontă, apoi distribuiți uniform bucăți de unt peste amestec. Acoperiți bine cu capacul cuptorului olandez sau cu mai multe straturi de folie. Coaceți în cărbuni fierbinți 10-20 de minute.

9. Ciocolată fierbinte mexicană

Cel mai bun pe: Topul gamei

Ingrediente: Cacao praf, lapte deshidratat, extract de vanilie, scorțișoară, piper Cayenne (opțional)

Instrucțiuni: Se amestecă lapte praf deshidratat cu apă; adăugați pudră de cacao conform instrucțiunilor ambalajului. Se amestecă într-o cratiță la foc mediu, având grijă să nu opărim laptele. Adăugați vanilie, scorțișoară și cayenne după gust.

10. Barul S’mores

Cel mai bun pe: Foc de tabără

Ingrediente: Biscuiti Graham, ciocolata, marshmallows pentru baza. Amestecurile extra distractive includ unt de arahide, gem, Oreos, bomboane de caramel și Reeses.

Instrucțiuni: Știți burghiul. Configurați bara s’mores, găsiți un buzunar bun de căldură în focul de tabără și experimentați orice combinație de ingrediente la care vă puteți gândi!

Scris de Matcha pentru Kampgrounds of America.

OBȚINEȚI COPIA DUMNEAVOASTRĂ !

În fiecare lună, direct în căsuța de e-mail, vă vom trimite cele mai bune știri de camping, sfaturi, rețete și multe altele, pentru a îmbunătăți stilul de viață de camping pe care îl iubiți atât de mult.