Oamenii sunt șocați de ceea ce se întâmplă atunci când puneți căpșuni în apă sărată.

tiktok

Welp, se pare că există bug-uri care se ascund în căpșuni. Într-una dintre cele mai recente tendințe de pe TikTok, oamenii au spălat căpșuni în apă sărată și au filmat mici bug-uri asemănătoare cu viermii care apar.

Fiecare videoclip începe cu cineva care lasă căpșuni să se înmoaie într-un castron cu apă puternic sărată. În unele cazuri, se apropie pentru a afișa câteva bug-uri mici care se zvârcolesc pe una dintre fructele de pădure. Câteva videoclipuri, probabil, montate, prezintă erori mult mai mari care plutesc după aceea; alții apelează la BS pe trend, fără bug-uri la vedere. (ICYMI, oamenii de pe TikTok experimentează și măști de față Pepto-Bismol.)

Adevărul este că bug-urile stau pe culturi în timp ce acestea cresc, iar produsele nu vor fi neapărat complet lipsite de bug-uri odată ce vor ajunge în farfurie. În ceea ce privește căpșunile, în special, muștele fructelor sunt un infractor major, potrivit bazei de date naționale de gestionare integrată a dăunătorilor (IPM). Dăunătorii depun uneori ouă în fructe de padure coapte, apoi ouăle eclozează în larve care se hrănesc din interiorul fructului - aceștia sunt băieții zdrobiți pe care oamenii îi descoperă prin experimentele lor TikTok. Înmuierea fructelor de pădure timp de aproximativ 10 minute într-o soluție de apă sărată sau zahăr poate determina larvele să iasă din fruct, așa cum reiese din aceste videoclipuri înfiorătoare.

Dacă vă gândiți serios să jurați căpșuni în acest moment, rețineți că consumarea acestor bug-uri probabil nu vă va face rău. La testarea probelor de alimente, Food and Drug Administration (FDA) permite de fapt anumite procente de defecte (cum ar fi prezența larvelor) la niveluri pe care agenția le consideră suficient de scăzute pentru a nu prezenta riscuri pentru sănătate. Conform ghidurilor FDA, fructele de pădure sunt acceptabile, cu excepția cazului în care o probă reprezentativă are patru sau mai multe larve la 500 de grame sau 10 sau mai multe insecte întregi la 500 de grame. Și FWIW, recenziile FDA pentru curățarea fructelor de pădure este să curgă apa și să le frece, deci nu este nevoie să vă înmuiați în sare dacă doriți să vă prefaceți că nu ați citit niciodată acest lucru. (În legătură cu: Cum să vă manipulați alimentele în siguranță în timpul pandemiei de coronavirus)

Desigur, găsirea viermilor mici în căpșuni este încă neliniștitoare, chiar dacă bug-urile sunt inofensive. Dacă simți că ți-ai pierdut pofta de mâncare, poate încearcă să te distragi cu o altă tendință TikTok: mini cereale pentru clătite.