Timp de mulți ani, balenii din Islanda au vânat balene cu pin, pe cale de dispariție, precum și balenele minke. În timp ce carnea de balenă fină este exportată în Japonia, cea mai mare parte a cărnii de balenă minke este servită turiștilor.
Câte balene sunt ucise în Islanda?
În 1982, Comisia internațională a vânătorii de balene (IWC) a fost de acord să oprească orice vânătoare comercială de balene până în 1986. Spre deosebire de alte națiuni balene, Islanda nu a formulat o „obiecție”, dar odată ce interdicția a fost în vigoare, a continuat un mic program de „vânătoare științifică”., vânând câteva zeci de balene în fiecare an până în 1989. A părăsit brusc IWC în 1992.
Islanda s-a reîntâlnit în 2002, de data aceasta eliminând o „rezervă” împotriva interdicției și a reluat vânătoarea comercială de balene în octombrie 2006, acordându-și o cotă comercială pentru balenele tânără și minke. Această mișcare a fost disputată cu furie de multe țări - inclusiv Marea Britanie - supărate pe ceea ce au considerat încercarea Islandei de a ocoli reglementările internaționale.
Între 2006 și 2015, au fost uciși un total de 706 de balene. Această statistică este cu atât mai tragică, având în vedere că balena fină este al doilea animal ca mărime de pe planetă. Fiecare balenă este specială în sine, desigur, dar o creatură de această dimensiune joacă, de asemenea, un rol crucial în menținerea sănătății ecosistemului marin. Ca și când acest lucru nu ar fi fost suficient, balena fină este listată ca „pe cale de dispariție” de către IUCN (Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii). În 2015 și 2016, nu au fost vânate balene cu pinioane după ce balenierii au căzut în Japonia din cauza metodelor sale de testare a cărnii.
Cu toate acestea, în aprilie 2018, am aflat că singura companie islandeză de vânătoare de balene, Hvalur hf, a planificat să reia vânătoarea în iunie și au fost la fel de buni ca cuvântul lor, aducând primele corpuri de balenă în 22 iunie .
Aceasta a fost o veste incredibil de dezamăgitoare, întrucât am sperat că CEO-ul Hvalur hf, Kristjan Loftsson, la vârsta de 74 de ani - și având în vedere numeroasele dificultăți în descărcarea cărnii sale de balenă în ultimii ani - va alege să renunțe definitiv la vânătoarea de balene.
Până la sfârșitul sezonului 2018, au fost ucise 146 de balene, inclusiv cel puțin doi hibrizi de balenă albastră/albastră. Au fost vânate și o duzină de femele însărcinate. Șase balene minke au fost ucise în 2018.
În februarie 2019, ministrul islandez al pescuitului a alocat o cotă de 209 balene tânără (precum și 217 balene minke) pentru a fi vânate în fiecare an până în 2023, dar în iunie s-a anunțat că compania islandeză de vânătoare de balene, Hvalur hf, nu va efectua orice vânătoare de balene. În aprilie 2020, au apărut rapoarte că, pentru al doilea an consecutiv, Hvalur hf nu va fi vânător de balene.
La sfârșitul lunii aprilie 2020, Gunnar Bergmann Jonsson, directorul general al companiei islandeze IP-Utgerd, a declarat presei că nu mai este profitabil să vâneze balene minke în apele islandeze și că va înceta definitiv balenele.
Vânătoarea de balene în Islanda - fapte
- Balenierii islandezi au sacrificat mai mult de 1.700 de balene (balene fin, minke și sei) de când a intrat în vigoare interdicția globală a vânătorii comerciale de balene în 1986.
- Islanda refuză să recunoască interdicția și în prezent alocă balenilor săi o cotă pentru uciderea balenelor cu pină pe cale de dispariție - a doua cea mai mare creatură de pe Pământ - precum și a balenelor minke
- Contrar credinței populare, carnea de balenă nu este un fel de mâncare tradițională, iar localnicii o consumă rar. Un sondaj din 2016 a arătat că doar 1,5% din populație achiziționează în mod regulat carne de balenă
- Cea mai mare parte a capturii de balene minke este servită în restaurante turiștilor
- Aproape toată captura de balenă fină este exportată în Japonia
- Cererea de carne de balenă este în scădere la nivel global, obligându-i pe balene să viseze utilizări din ce în ce mai disperate pentru produsele pentru balene, inclusiv produse pentru câini, suplimente de fier și chiar așa-numita aromă pentru bere!
- Observarea balenelor este din ce în ce mai populară. Aproximativ unul din cinci din cei 2,2 milioane de turiști care au vizitat Islanda în 2017 au făcut o călătorie cu supravegherea balenelor (de peste șase ori populația islandeză!)
Vânătoare de balene în Islanda
„În timp ce cea mai mare parte a Europei se scufundă într-o caniculă, stau tremurând pe un deal îndepărtat deasupra stației de vânătoare de balene de la Hvalfjörður, la o oră de mers cu mașina spre nord-est de Reykjavik. Acesta este un peisaj extrem de frumos. Fiordul este încadrat de dealuri întunecate, iar fulmarii scotocesc și se învârt pe jos.
Toate acestea contrastează viu cu spectacolul jalnic care se desfășoară la doar câțiva metri distanță. La o sută de metri în larg, Hvalur 8 este ancorat; munca sa sumbru făcută. La început, o ușoară turbulență în apă este singurul semn că se întâmplă ceva, dar rapid este descoperit corpul total, dar scufundat, al unei balene fin, transportat inexorabil către debarcader. Pe măsură ce carcasa își continuă progresul obscen pe alunecare, este clar că este vorba despre o balenă mică - un mascul și, la aproximativ 12 metri, doar un minor. Complet troliat, văd rănile deschise de la harpon. Există o rafală de activitate. Echipajul lucrează cu eficiență și precizie, smulgând lovitura mică a balenei și în câteva minute, dezgolindu-și pielea, ca și cum ar arunca o banană grotescă. Dulapul de dedesubt este alb de mireasă.
În mijlocul spectacolului, un gând se învârte mereu în mintea mea: Ce risipă, ce risipă fără sens. Soarta acestei balene este aproape sigură de a se alătura tovarășilor săi, stăruind ani de zile în congelatoare în Islanda și Japonia ". Vanessa Williams-Grey, liderul WDC Stop Whaling pentru Islanda. Intrare în jurnal, iulie 2013
Cine mănâncă carne de balenă?
Pe scurt, un număr în scădere de oameni, în special în Japonia - dar câțiva câini! Da, așa este: islandezii înșiși nu mănâncă practic carne de balenă, astfel încât Hvalur exportă aproape toate produsele sale de balenă în Japonia.
Isn„Nu este ilegal să expediem carne de la balene pe cale de dispariție pe jumătatea globului?
Nu. Adevărul șocant este că Islanda și Japonia au formulat „rezerve” împotriva listării balenelor cu pină în conformitate cu apendicele 1 la Convenția privind comerțul internațional cu specii pe cale de dispariție (CITES) și pot schimba legal această specie pe cale de dispariție. Islanda este cel mai mare exportator de carne de balenă: Japonia, cel mai mare importator.
Din 2006, Hvalur a exportat peste 10.000 de tone de produse pentru balene în Japonia.
WDC a condamnat în mod constant escaladarea comerțului cu carne de balenă, care subminează CITES. Analiza recentă a Centrului de Monitorizare a Conservării Mondiale a Programului Națiunilor Unite pentru Mediu a evidențiat în mod specific comerțul cu carne de balenă fină (precum și de balenă minke) ca o problemă de îngrijorare.
Aceste exporturi au avut loc indiferent de scăderea cererii din partea consumatorilor japonezi. În ciuda reducerii prețurilor - și a oferirii produselor islandeze pentru balene prin intermediul magazinelor japoneze de internet, inclusiv site-uri deținute de Google, Yahoo și Amazon -, vânzările de carne de balenă importată au fost în mod constant slabe, ducând uneori la stocuri imense înghețate. Vânzările lente au obligat, de asemenea, furnizorii să aleagă căi alternative de descărcare a cărnii de balenă nedorite.
Navele de rușine
- Până în iunie 2013: Hvalur hf, compania islandeză de vânătoare de balene și-a expediat capturile în Japonia prin porturile UE, inclusiv Southampton, Rotterdam, Le Havre și Ham. a fost obligat să alerge pentru rute alternative.
- februarie 2014: 12 containere de transport cu carne de balenă au sosit în port la Halifax și au tranzitat Canada cu trenul „sub garanție” înainte de a pleca de la Vancouver către Japonia.
- Martie 2014: 2.071 tone de carne de balenă islandeză congelată au călătorit la bordul navei container Alma în jurul coastei Africii, ajungând în Japonia la începutul lunii mai.
- 2015: Vasul container Winter Bay transporta 1.816 tone de carne de balenă congelată prin Pasajul Nord-Est, ajungând în Japonia la 1 septembrie a acelui an.
- Iulie 2016: Winter Bay a transportat 1.529 tone de carne de balenă congelată congelată din sezonul 2015 pe același traseu, ajungând la Osaka pe 9 septembrie.
- August 2017: Winter Bay a transportat aproximativ 2.000 de tone de carne de balenă congelată congelată (din nou din sezonul 2015) pe același traseu, ajungând în Japonia la sfârșitul acelei luni.
Utilizări pentru carnea de balenă în Islanda
Tratează câinele cu balenă fină !
De mai mulți ani, surplusul de carne de balenă din vânătoarele domestice japoneze a fost descărcat în hrana pentru animale de companie, dar în mai 2013, WDC și alte ONG-uri au expus vânzarea de delicatese islandeze de balenă fină „sacadate” în Asia, inclusiv prin Rakuten și alte e-mailuri japoneze masive -site-uri de comerț. O companie japoneză, Michinoku Farms, a comercializat carnea ca pe o „gustare cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de proteine”, care se adresează proprietarilor bogați. Campania noastră a convins-o rapid pe fermele Michinoku să renunțe la produs.
La acea vreme, am comentat: „Din păcate, această descoperire nu ne surprinde. Transformarea balenelor frumoase și pe cale de dispariție în delicatese pentru animale de companie este complet respingătoare pentru oamenii cu mintea dreaptă. Totuși, acest lucru nu este mai mult decât ne-am așteptat de la Kristjan Loftsson, un om pregătit să transforme balenele în aproape orice, atâta timp cât va obține un profit ”.
Alte utilizări artificiale ale cărnii și produselor de balenă fină:
Bere de balenă : Din ianuarie 2014, fabrica de bere Stedji din Islanda a produs anual o „bere de balenă” lansată pentru a coincide cu festivalul de iarnă din Thorrablot. În ciuda faptului că majoritatea băutorilor le-au oferit berilor de balene anterioare un „degetul mare” categoric pe gustul gustării, fabrica de bere persistă cu obstinație în eforturile sale de a-i convinge pe turiști că într-adevăr vor să bea o bere preparată cu testicule de balenă afumată cu balegă de oaie.
În 2018, fabrica de bere s-a lăudat că oferta din acest an "este preparată cu testicul de balenă care a fost vindecat cu kambucha ... făcându-l bun pentru digestie".
WDC spune: „Această utilizare obscenă a părților intime ale corpului unei balene frumoase, pe cale de dispariție, este la fel cu scrumierele făcute din palme de gorilă, scaunele făcute din picioare de elefant sau penisul tigru uscat ca afrodiziac”.
Biocombustibil: În februarie 2013, vânătorul de balene Kristjan Loftsson s-a lăudat că retrage balenele cu pin și că folosește uleiul lor ca „bio combustibil” (un amestec de 80% motorină/20% ulei de balenă) pentru a-și alimenta vasele de balenă.
Suplimente de fier: Bizar - și cu siguranță indică disperarea - în 2018, Hvalur a anunțat că „ia în considerare posibilitățile” de a folosi extract de carne de balenă uscată în suplimente de fier pentru persoanele care suferă de anemie. Compania susține că colaborează cu cercetătorii de la Centrul de inovare din Islanda și Universitatea din Islanda și, de asemenea, se gândește la utilizarea gelatinei, extrasă din oasele de balenă într-o serie de alte „alimente și medicamente”. Hvalur menționează această nouă direcție de marketing ca justificare pentru reluarea vânătorii de balene cu pinii în pericol în scopuri comerciale, dar este, de asemenea, probabil o mișcare dictată de dificultățile recente în exportul produselor de balenă în Japonia.
WDC spune: „Aceasta este într-adevăr o scuză subțire pentru hârtie pentru a menține vânătoarea de balene cu aripioare. Nu există nicio justificare pentru uciderea unei specii pe cale de dispariție din orice motiv, cu atât mai puțin în numele „medicamentului.” Aceste balene mor adesea în agonie și pentru ce? Un supliment de șarlatan fără beneficii dovedite sau înregistrări de siguranță? ”
Fructe de mare legate de vânătoarea de balene? Nu, mulțumesc!
WDC și alte ONG-uri au organizat o campanie de succes pentru a expune legăturile puternice dintre vânătoarea de balene și gigantul islandez de fructe de mare, HB Grandi. Până la începutul lunii mai 2018, șeful Hvalur, Kristjan Loftsson, a fost președintele consiliului de administrație al HB Grandi, iar Grandi le-a permis anterior balenierilor să proceseze balene tânără la sediul lor.
Campania noastră a rezonat în rândul consumatorilor, cu sondaje care arată că peste 90% ar evita achiziționarea de fructe de mare legate de vânătoare de balene. De asemenea, am primit un sprijin imens din partea unor nume importante de familie, inclusiv Tesco, Waitrose și Asda, care și-au verificat lanțurile de aprovizionare pentru a se asigura că nu cumpără de la HB Grandi.
Investigațiile noastre au arătat că o mare parte din peștele Grandi exportat în Marea Britanie este vândut de magazinele de pește și chipsuri și am fost încântați să primim sprijin de la o industrie care vinde anual peste 12 miliarde de lire sterline de pește și chipsuri!
Anunțul că va reîncepe vânătoarea de balene în 2018 pare să fi făcut legătura cu vânătoarea de balene prea mult ca un „cartof fierbinte” pentru departamentul de marketing al Grandi către stomac, iar companiile legate de Hvalur își vor transfera acum acțiunile Grandi către Brim, un alt mare islandez companie de fructe de mare. Puteți fi siguri că vom urmări cu atenție procedurile!
- Mercur total, metilmercur, arsenic anorganic și alte elemente din carnea de la balena Minke
- Top 10 sarcină periculoasă în balena albastră - Toppers Top
- Fapte despre rechinul de balenă Statisticile minunate ale celui mai mare pește de pe Pământ; Nature Tripper - The Insider; Ghidul s
- Somon afumat cu sfeclă roșie; rețetă vodka crème fraîche - BBC Good Food
- Transportul cărbunelui pe auto-descărcătoare cu durata călătoriei peste 10 zile