13 ianuarie 2020 - Ultima actualizare pe 13 ianuarie 2020 la 11:07 GMT

enso

Capacele reutilizabile vor fi folosite pentru a testa biocompozitul pe bază de lemn în ambalajele alimentare și vor fi distribuite prin demonstrațiile promoționale de vânzări ale lui Valio la începutul acestui an.

Potrivit FAO, aproximativ o treime din alimentele lumii ajung ca risipă alimentară sau sunt aruncate în fiecare an. Valio a spus că acest lucru generează emisii inutile de gaze cu efect de seră care contribuie la schimbările climatice.

Compania a declarat că ambalarea - și capacul - joacă un rol important în prevenirea risipei de alimente, deoarece capacul protejează alimentele în timpul depozitării.

„Cu acest proiect pilot încurajăm oamenii să întreprindă acțiuni mici și concrete pentru a reduce risipa de alimente. Capacul facilitează protejarea cremei fraiche sau a quarkului neutilizat ”, a declarat Jussi-Pekka Lumme, manager de dezvoltare ambalaje la Valio.

În același timp, Valio și Stora Enso testează modul în care funcționează biocompozitul atunci când este combinat cu ambalajul alimentelor. Capacele sunt rezistente, lavabile și fabricate din DuraSense igienic de Stora Enso, un material biocompozit care combină fibrele de lemn și polimerii. Biocompozitul face posibilă reducerea ponderii de plastic în diferite produse cu până la jumătate și astfel reducerea amprentei de carbon.

„În 2018 am trecut la ambalaje pe bază de plante, în toate pachetele de lapte, iaurt, smântână și lapte acru de 250 m. Pachetele fac parte din conceptul nostru mai extins de a reseta amprenta de carbon a laptelui la zero până în 2035. Explorăm constant noi inovații de ambalare pentru a le testa și a le utiliza ”, a spus Lumme.

Hannu Kasurinen de la Stora Enso, vicepreședinte executiv, materiale de ambalare, a adăugat: „La Stora Enso vedem o cerere puternică pentru ambalarea alimentelor ecologice. Schimbarea este determinată de mărci de produse recunoscute care caută soluții ecologice. Dezvoltăm activ soluții inovatoare care să ajute lanțurile alimentare să răspundă cererilor consumatorilor pentru selecții durabile. ”