PARTEA DIN: SERVICII DE NUTRIȚIE PENTRU PACIENTII CU CANCER> TOATE REȚETELE
Hoku este hawaiian pentru vedetă și, pentru că atât de multe evenimente în Hawaii au loc afară seara, această supă a fost creată pentru a completa marea varietate de alte alimente împărtășite la evenimentele potluck. Desigur, orice paste mici pot fi înlocuite, împreună cu orice carne, carne de pasăre, pește sau tofu.
Timp de pregatire: 20 de minute
Timp de gătit: 40 de minute
Servicii: 6 (1 ½ cesti fiecare)
Pe portie: 220 calorii, 4g grăsimi, 18g carbohidrați, 28g proteine, 3g fibre, 520mg sodiu, 65mg col
NOTĂ: Această rețetă este OK pentru cei din LMD (Dieta Microbiană Scăzută): Lăsați garnitura și NU ADAUGĂ SEZONAMENTE DUPĂ GATIT.
Ingrediente:
3 linguri de amidon de porumb
4 cutii de 14 oz bulion de pui cu sodiu redus
2 coaste de țelină, feliate subțire
3 morcovi medii, curățați și tăiați subțire
2 linguri rădăcină de ghimbir proaspăt ras
¼ cană sos de soia cu sodiu redus
1 linguriță de piper Cayenne, măcinat
Sp lingură pastă de chili
¼ cană pătrunjel proaspăt tocat
1 lire de pui fiert, tăiat cubulețe
½ cană de paste stea nefierte
piper negru, opțional, după gust
Instrucțiuni de gătit:
- Se dizolvă amidonul de porumb în ½ cană de apă rece într-un vas mare. Adăugați bulionul, țelina, morcovii, ghimbirul, sosul de soia, cayenne, pasta de chili și 2 căni de apă.
- Se fierbe la foc mic 30 de minute. Adăugați pătrunjelul, puiul și pastele; aduce supa la fierbere. Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj si adaugati-le in supa.
- Ornează supa cu ceapa verde. Ajustați picantul cu piper negru sau mai mult cayenne, dacă doriți.
Rețetă de la: Asociația Dietetică Americană „Cooking Healthy Across America” din 2005
- Rețetă bogată în calorii Smoothie cu putere super proteică Stanford Health Care
- Health Advice Pharmacy Care Plus Partenerii dvs. în domeniul asistenței medicale
- Manpuku’s kake udon este excelent la buget, dar este minunat pentru sănătatea noastră The Dish The Star
- Alertă de sănătate pentru alimente sănătoase - Lamprey Health Care
- Programul de performanță umană - MU Health Care