Articole similare

Un ou fiert ar putea fi mic, dar este plin de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi potasiu, fier, zinc, vitamina E și folat. Cu 6,29 grame de proteine ​​și doar 78 de calorii, un ou fiert este un aliment care vă poate alimenta corpul și vă poate ajuta să controlați foamea. Consumați un ou fiert pentru o gustare sau ca parte a unui mic dejun hrănitor pentru a profita de nutrienții pe care îi oferă.

fierte

Calorii și grăsimi

Un ou fiert mare conține 78 de calorii și 5,3 grame de grăsimi, dintre care 1,6 grame sunt saturate. Ouăle fierte sunt mai hrănitoare decât alte tipuri de ouă, deoarece sunt fierte fără ulei sau unt, ceea ce adaugă calorii și grăsimi suplimentare produsului finit. În comparație, un ou prăjit mare conține 90 de calorii și 6,83 grame de grăsime, din care 2 grame sunt saturate. Un ou mare amestecat conține 91 de calorii și 6,7 grame de grăsime, din care 2 grame sunt saturate.

Vitamina B12

Un ou fiert mare furnizează 0,56 micrograme din cele 2,4 micrograme de vitamina B12 pe care ar trebui să le consumați în fiecare zi. Vitamina B12, ca și alte vitamine B, este esențială pentru un metabolism sănătos. Nutrientul vă ajută corpul să transforme caloriile din alimente în energie. Vitamina B12 joacă un rol esențial și în funcția sistemului nervos central. Deoarece vitamina este crucială pentru formarea celulelor roșii din sânge, un deficit de vitamina B12 poate duce la anemie.

Vitamina A

Femeile au nevoie de 700 micrograme de vitamina A în fiecare zi, iar bărbații necesită 900 micrograme. Un ou fiert mare furnizează 74 micrograme către aceste obiective. Pe lângă menținerea corectă a ochilor, vitamina A susține și sănătatea pielii, a dinților și a oaselor. Nutrientul joacă un rol și în reproducere și alăptare.

Beneficii pentru sănătate

Un ou conține 186 miligrame de colesterol, ceea ce ar putea să vă facă să vă faceți griji cu privire la consumul regulat de alimente. Dacă aveți o sănătate bună, consumul de ouă nu vă va crește semnificativ nivelul de colesterol, relatează un articol publicat în „Journal of the American College of Nutrition” în 2000. Ouăle contribuie cu mulți nutrienți esențiali de care aveți nevoie pentru o sănătate bună și adulți sănătoși poate mânca în condiții de siguranță un ou pe zi, fără a se îngrijora de colesterol. Un articol din 2008 publicat în „International Journal of Obesity” notează că consumul de ouă la micul dejun, alături de restricționarea aportului caloric, vă poate ajuta să pierdeți excesul de greutate.

Înlocuiți oul prăjit tradițional pe un sandviș de mic dejun cu un ou fiert tocat. Veți consuma mai puține grăsimi și veți obține o doză bună de vitamine și minerale. Tăiați un ou fiert într-o salată de spanac sau puneți felii de ou fiert deasupra unei salate de cartofi. Adăugați ouă fierte tocate în salata de pui sau ton pentru a crește conținutul de proteine ​​al unui sandviș. Ornează un castron cu supă de cartofi cu felii de ou fiert ca o altă modalitate de a încorpora acest aliment sănătos în dieta ta.

Sara Ipatenco a predat scrierea, sănătatea și nutriția. A început să scrie în 2007 și a fost publicată în revista Teaching Tolerance. Ipatenco deține o diplomă de licență și un master în educație, ambele de la Universitatea din Denver.