Sunt un terapeut certificat în nutriție axat pe sprijinirea celorlalți în descoperirea sănătății lor prin aplicarea unor modificări ale dietei și stilului de viață pe baza nevoilor individuale și a fazei vieții.
Povestea mea personală
Înainte de a mă alătura domeniului nutriției, am lucrat într-un cadru global de presiune înaltă. M-am luptat cu oboseala, creșterea greutății și accidente și dezechilibrul hormonal sălbatic. Corpul meu nu obținea substanțele nutritive de care avea nevoie și digestia mea nu a fost capabilă să absoarbă ceea ce i-a fost furnizat. Cel mai rău a fost că nici nu știam că sunt bolnav! Așadar, am continuat să mă agravez.
Abia când am început să experimentez dureri de spate debilitante, mi-am dat seama că aveam nevoie de o nouă abordare. După peste un deceniu de experiență în lumea high-tech, primeam un apel de trezire despre sănătatea mea.
Privind la proprietățile curative ale alimentelor, am început să studiez nutriția și răspunsul corpului meu. Odată cu schimbările de timp și stilul de viață gestionabile, am reușit să readuc echilibrul și vibrația în viața mea. Privind în jurul meu lumea corporativă, mi-am dat seama că și alte persoane aveau nevoie de ajutor.
Am început să studiez la Institutul de terapie nutrițională din Denver, Colorado, și am descoperit o nouă apreciere a corpului uman. Mi-am dat seama că atunci când ne acordăm propria noastră biofiziologie unică, ne putem susține corpul, folosind alimente și substanțe nutritive, prin toate fazele vieții.
Experiențele mele mi-au arătat, de asemenea, importanța modurilor mentale și emoționale în care ne conectăm la ceea ce mâncăm. De ce cele mai bune intenții ale noastre par să se întoarcă, lăsându-ne plini de vinovăție și neîncredere în mâncarea care ar trebui să fie hrănitoare? Pentru a înțelege mai bine această legătură în mine și în ceilalți, am studiat la Institutul pentru Psihologia Alimentației.
Cred că corpurile noastre sunt mai sofisticate decât înțelegem și mai uimitoare decât credem. Că calea către o sănătate durabilă nu poate fi realizată până nu ne înțelegem relația cu alimentele. Și cred că atunci când ceva este hrănitor, va avea o valoare pozitivă.
De asemenea, am doi copii și cred că educarea și susținerea tinerilor lasă impresii de durată. Filozofia mea cu copiii se bazează pe educație. Le arăt copiilor de ce alimentele pe care le consumă hrănesc sau nu reușesc să-și hrănească corpul, așa că sunt capabili să facă alegeri pozitive ca tineri adulți. Nu cred în ascunderea legumelor în dulciuri, ci mai degrabă în a ajuta copiii să învețe modalități prin care se pot bucura de legume. Eu cred în deserturi. Cel mai important, cred în capacitatea fiecărui copil de a crește și de a prospera cu alimente reale.
- Stacy St Germain, CNT; Boulder Natural Health
- Revizuire Nutriție în colțul Faunce; s Dieta cu proteine echilibrate - Ghidul nou Bedford
- Nutritie Weaving Hands Sanctuary for Healing
- PH2 Performanță nutrițională, sănătate; Vindecarea
- MyOtherhood acceptă lipsa de copil prin consecință, nu prin alegere - Joyful Eating Nutrition