Această baie de vinete prăjită este plină de arome din Orientul Mijlociu! Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto.

conținut

Următoarea postare conține linkuri de afiliere, ceea ce înseamnă că, fără niciun cost suplimentar pentru dvs., pot câștiga un pic de bani pentru a ajuta la sprijinirea acestui blog. Mulțumesc!

Această baie fumurie are o combinație minunată de arome! Prăjirea lentă a întregii vinete îi conferă o aromă foarte bună și o bază fantastică pentru această baie. Arată grozav, dar de fapt este foarte neted în gură - oh și aceasta este una dintre acele rețete în care, deși este superbă când este servită caldă, aromele devin și mai bune dacă o lași până a doua zi!

Cum se face o scufundare de vinete cu conținut scăzut de carbohidrați

Pentru a frige vinetele, puneți găuri peste tot cu o furculiță. Așezați-l pe o tavă de copt și prăjiți-l într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute. Lăsați-l să se răcească ușor, apoi tăiați-l. Cu ajutorul unei linguri, scoateți carnea de vinete și puneți-o într-un robot de bucătărie.

La robotul de bucătărie, adăugați ceapă roșie tocată, pastă de usturoi, iaurt grecesc simplu, suc de lămâie, coriandru măcinat, menta uscată și fum lichid. Fumul lichid este un sos uimitor, natural, care adaugă o aromă profundă de fum.

Amestecați totul până când este cât mai neted posibil. Gustați pentru condimente și adăugați sare și piper, dacă este necesar. S-ar putea să doriți să adăugați mai mult suc de lămâie sau mentă dacă are nevoie de mai mult "pop". Transferați baie într-un castron de servire și serviți cu jicama, bastoane de castraveți, chipsuri de tortilla de casă sau (așa cum se arată mai jos), biscuiți cu conținut scăzut de carbohidrați (acestea sunt Thinables - și le puteți cumpăra de la Amazon).