De Sarah Ozimek Publicat: 13 mai 2013 | Ultima modificare: 15 mai 2017 | 4 comentarii

Înscrieți-vă la newsletter pentru a primi bucăți culturale și feluri de mâncare gustoase! Multumesc pentru vizita!

Dacă vă place acest fel de mâncare, înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru inspirație culturală gustoasă în căsuța de e-mail!

Această salată ușoară și aromată de varză thailandeză combină tăiței și varză cu un sos condimentat și pește crocant, la cuptor.

pește

Bucătăria thailandeză

Bucătăria thailandeză este cunoscută pentru faptul că este mai ușoară și destul de picantă. (Acesta este motivul pentru care unii oameni ezită să încerce orice fel de mâncare thailandeză, dar am constatat că, de obicei, puteți forma încălzirea în sus sau în jos după preferințe, deci merită cu siguranță să încercați!)

Textura este un element foarte important și în bucătăria thailandeză, așa cum veți vedea din această salată.

Salata noastră de varză thailandeză cu pește crocant

Fidea tăiată și varză crocantă pot părea o împerechere ciudată, dar funcționează surprinzător de bine împreună pentru a forma un fel de mâncare ușor, sănătos, dar care susține în continuare.

Și, este foarte interesant din punct de vedere textural.

Peștele crocant cu care ne-am înfășurat salata de varză thailandeză este copt, nu prăjit, continuând cu natura mai sănătoasă a felului de mâncare.

Peștele se furișează într-o mică lovitură din niște fulgi de ardei roșu din pâine. Dar, dacă nu sunteți un fan al condimentelor, continuați și lăsați ardeiul roșu din pește. Vasul va fi în continuare destul de gustos!