2 - Nu mi-a plăcut
0 2 stele valori:
0 3 stele valori:
0 Valori de 4 stele:
1 Valori de 5 stele:
Sărbătoriți sosirea sezonului de căpșuni cu acest desert proaspăt de Ricotta-Strawberry Napoleons.
Ingrediente
2 linguri migdale fărâmițate, prăjite
2 linguri zahăr granulat
3 foi (14 x 9 - inch) aluat de filu înghețat, dezghețat
2 linguri unt, topit
1,5 lingurițe ulei de canola
2 linguri zahăr turbină
1 cană de brânză ricotta parțial degresată (cum ar fi Calabro)
1,5 linguri miere
2 căni căpșuni tocate
1 lingură zahăr granulat
1,5 lingurițe Grand Marnier (lichior cu aromă de portocală)
Nutriție
grăsimi saturate 5,7g
Cum să o faci
Preîncălziți cuptorul la 350 °.
Așezați migdalele într-un mini tocator; procesează până când se macină fin. Adăugați zahăr granulat; puls pentru a combina.
Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament. Așezați 1 foaie de filou pe tigaie (acoperiți filonul rămas pentru a preveni uscarea). Combinați untul și uleiul; perie ușor peste phyllo. Presărați foaia filo cu aproximativ 1 1/2 linguri amestec de migdale. Deasupra cu o altă foaie de filou; periați ușor cu amestec de unt și presărați cu amestecul de migdale rămas. Deasupra cu 1 foaie de filou; periați ușor cu amestec de unt și presărați cu zahăr turbinado. Folosind un cuțit ascuțit sau un tăietor de pizza, tăiați filo în 15 bucăți (3 x 2 3/4-inch). Separați bucățile de filo pe foaie de copt. Acoperiți filoul cu o altă foaie de hârtie pergament. Se acoperă cu o altă foaie de copt. Coaceți la 350 ° timp de 10 minute sau până se rumenesc. Îndepărtați cu grijă foaia de copt de sus și hârtia pergament. Se răcește filoul pe o grătar.
Combinați ricotta și miere. Combinați fructe de pădure, 1 lingură zahăr granulat și lichior; lăsați să stea 10 minute. Așezați 1 bucată filo pe fiecare din cele 5 farfurii de desert; acoperiți fiecare cu 1 1/2 linguri amestec de ricotta și aproximativ 2 linguri amestec de căpșuni. Repetați straturile o dată; acoperiți fiecare cu câte 1 bucată filo.