Pentru o schimbare, aici vă prezentăm o rețetă pentru prepararea unei pizza dietetice și alta pentru o gustare delicioasă cu brânză. Ambele folosesc ingrediente naturale, în special quark și mozzarella (pentru pizza) și dovleac și brânză de vaci pentru Qutab.

conținut

Mozzarella, originară din Napoli (Italia), provenea din laptele de bivolițe, dar astăzi provine din laptele de vacă. Acest produs conține niacină, riboflavină, tiamină, biotină și vitamina B6, care sunt esențiale pentru menținerea pielii, a vederii și a sănătății.

Conține calciu, fosfor, potasiu, clorură, fier și sodiu. Aportul de mozzarella oferă, de asemenea, organismului proteine ​​(mușchi și energie), precum și protecție a intestinului.

Calciul protejează împotriva cancerului de sân și a bolilor de inimă (sau accident vascular cerebral) și contribuie la pierderea în greutate. Mozzarella conține suficientă biotină (sau vitamina B7), care este esențială în special pentru femeile însărcinate.

De asemenea, vă protejează unghiile și scade nivelul de glucoză (diabet). Riboflavina (vitamina B2) este prezentă și în mozzarella și ajută împotriva anemiei și a migrenei.

O pizza cu conținut scăzut de calorii și o rețetă pentru o gustare delicioasă cu brânză

Pizza dietetica

Ingrediente

  • 200 g Quark 1,8-2%
  • 3 linguri de făină de hrișcă verde (o puteți schimba cu orice făină dietetică care vă place)
  • 3 linguri de făină pe jumătate (o puteți schimba cu orice făină dietetică care vă place)
  • Un buc. Ou de gaina
  • 1 g sare
  • Un buc. Roșie
  • 30 g Mozzarella (sau suluguni, puteți adăuga mai multe dacă doriți)
  • 20 g Busuioc (lot mic)

Instrucțiuni

Pizza cu brânză de vaci

Ingrediente

  • aluat de pizza cu usturoi și ierburi de la Trader Joe’s (ai putea folosi orice crustă - sau să fii super minunat și să-ți faci de la zero)
  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi (probabil am folosit aproximativ o ceașcă și jumătate)
  • roșii de struguri (tăiate în jumătate)
  • roșii uscate la soare (tăiate cubulețe)
  • ciuperci
  • mozzarella cu grăsime redusă (probabil am folosit cam o cană)
  • brânză Feta fără grăsimi sau fără grăsimi
  • busuioc proaspăt (aproximativ douăzeci de frunze)

Instrucțiuni

Note

Qutab cu brânză de vaci dietetică

Ingrediente

  • 100 g dovleac (crud sau îl puteți schimba cu morcov sau dovlecei)
  • Un buc. Ou de gaina
  • 25 g făină de porumb (puteți folosi orice altă făină care vă place)
  • 3 linguri 1% kefir
  • 1/4 linguriță sodă (folosesc praf de copt)
  • 30 g brânză de vaci tare dietetică (puteți utiliza oricare cu cel mai mic procent de grăsime pentru umplutură)

Instrucțiuni

Brânză de vaci, stafide și scorțișoară

Ingrediente

  • 1/2 cană brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • Zece stafide
  • 1/4 linguriță de scorțișoară

Instrucțiuni

Pierogi

Ingrediente

  • 50 g ciuperci uscate (pentru umplutură)
  • 250 g varză murată gata preparată
  • 40 g unt
  • 250 g cartofi (Pentru umplutură. Tăiați în bucăți)
  • Trei linguri de ulei de măsline
  • O ceapa (taiata cubulete)
  • 250 g brânză de vaci
  • 250 g făină auto-crescătoare (Pentru aluatul de găluște)
  • O linguriță de sare
  • O lingură de ulei vegetal

Instrucțiuni

Concluzie: un aliment tradițional cu ingrediente naturale și un delicios Qutab cu brânză de vaci

Qutab conține unul de cabană, dar oferă un ingredient esențial - dovleacul. Cu această legumă, puteți pregăti supe, salate, chiar și deserturi și multe altele.

Este bogat în vitamine și minerale, deși nu în calorii. Conține potasiu și antioxidanți. Este o sursă excelentă de beta-caroten.

Aici este important să menționăm că organismul nostru transformă beta-carotenul în vitamina A. Beta-carotenul ajută la reducerea riscului de cancer, astm și boli de inimă. Dovlecii ajută și împotriva obezității și diabetului.

Această legumă este potrivită pentru inima ta (potasiu și vitamina C), deoarece reduce hipertensiunea și riscul de accident vascular cerebral. De asemenea, ajută la absorbția glucozei în timp ce echilibrează nivelurile sale în ficat.

Dovlecii sunt un depozit natural de fibre, care reduce absorbția zahărului în sânge și ajută la calmarea digestiei prin promovarea mișcărilor regulate ale intestinului. Aportul de dovleci contribuie la protejarea sistemului imunitar (vitamina C și beta-caroten), datorită combinației de nutrienți.