Calorii, proteine, vitamine și multe altele
Sari la:- Rezumatul nutriției
- Calorii
- Proteină
- Vitamine si minerale
- Diagrama nutrițională
- Brânză de vaci în gătit
Rezumatul nutriției brânzei de vaci
O cană de brânză de vaci (210 grame sau 0,5 lb) conține 206 calorii și 23,4 grame de proteine. Brânza de vaci este formată din 80% apă, 3% carbohidrați, 11% proteine și 4% grăsimi.
Brânza de vaci este o sursă excelentă de numeroși nutrienți, inclusiv proteine, calciu, potasiu și vitamina B12. De asemenea, conține cantități semnificative de vitamina A, riboflavină, zinc, seleniu și fosfor.
Într-o ceașcă de brânză de vaci:
- Calorii: 206
- Proteină: 23,4 g
- Zahăr: 5,6 g
- Gras: 9 g, (saturat: 3,6 g)
- Colesterol: 35,7 mg
- Sodiu: 661,5 mg
Consultați diagrama nutrițională pentru brânza de vaci pentru valorile zilnice recomandate complete.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: Brânză, cabană, cremă, caș mare sau mic.
Calorii în brânză de vaci
Brânza de vaci are 206 de calorii pe cană sau 98 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din proteine, grăsimi și carbohidrați.
46 la sută din calorii din brânza de vaci sunt din proteine, 40% din calorii sunt din grăsimi și 14% din calorii sunt din carbohidrați.
Calorii din carbohidrați
Aproximativ 14% din caloriile din brânza de vaci provin din carbohidrați. Glucidele din brânza de vaci sunt în mare parte sub formă de zahăr (100%).
- Zahăr: 5,6 g
Calorii din grasime
O cantitate substanțială sau 40% din caloriile din brânza de vaci provin din grăsimi. Brânza de vaci are o cantitate moderată de grăsime totală, cu 9 grame sau 14% din valorile zilnice recomandate pe cană. De asemenea, nu conține colestrol. Majoritatea grăsimilor din brânza de vaci sunt grăsimi nesaturate mai sănătoase:
- Grăsime totală: 9 g
- Grăsime saturată: 3,6 g
- Grasime monosaturata: 1,6 g
- Grăsimi polinesaturate: 0,3 g
Omega-6 în brânză de vaci
O sursă de acizi grași omega-6, fiecare ceașcă de brânză de vaci conține un total de 0,2 grame de omega-6. [2]
Calorii similare cu brânza de vaci
Proteine în brânză de vaci
O sursă excelentă de proteine, o singură cană de brânză de vaci conține 47% din valorile zilnice recomandate sau 23,4 grame de proteine. În plus, brânza de vaci este, de asemenea, o sursă de proteine complete, ceea ce înseamnă că conține din abundență toți cei 9 aminoacizi esențiali.
- Proteină: 23,35 g
- Triptofan: 0,31 g
- Treonină: 1,05 g
- Izoleucină: 1,24 g
- Leucina: 2,34 g
- Lizină: 1,96 g
- Metionină: 0,56 g
- Fenilalanină: 1,21 g
- Valină: 1,57 g
- Histidină: 0,68 g
Proteine similare cu brânza de vaci
Vitamine și minerale în brânză de vaci
O sursă bună de mulți nutrienți, brânza de vaci conține cantități abundente de calciu, potasiu și vitamina B12. De fapt, o singură cană de brânză de vaci conține 38% din valorile zilnice recomandate sau 0,9 ug de vitamina B12. De asemenea, o sursă excelentă de calciu, o singură ceașcă de brânză de vaci conține 17% din valorile zilnice recomandate sau 174,3 mg de calciu.
Vitamine în brânză de vaci (1 cană):
- Vitamina a: 77,7 ug
- Tiamina: 0,1 mg
- Riboflavină: 0,3 mg
- Niacină: 0,2 mg
- Vitamina b6: 0,1 mg
- Vitamina e: 0,2 mg
- Folat: 25,2 ug
- Vitamina B12: 0,9 ug
- Calciu: 174,3 mg
- Potasiu: 218,4 mg
- Fier: 0,1 mg
- Magneziu: 16,8 mg
- Zinc: 0,8 mg
- Seleniu: 20,4 ug
- Fosfor: 333,9 mg
- Cupru: 0,1 mg
- Colină: 38,6 mg
Similar cu brânza de vaci pentru vitamina B12
Flavonoizi și carotenoizi în brânza de vaci [3]
Brânza de vaci conține o pereche de fitonutrienți sănătoși și antioxidanți, în special carotenoidul beta-caroten. Într-o ceașcă de brânză de vaci:
- Specialitate Sbarro Cheese Calzone Informații nutriționale și calorii
- Nutriție - Calorii avocado, proteine, vitamine
- Nutriție - Calorii caise, proteine, vitamine
- Reddit - 1500isplenty - Unul dintre prânzurile mele se coace cu brânză de vaci! (1044 calorii în total sau 261
- Nutriție - Calorii din bulion de pui, proteine, vitamine