rețetă

Găsirea de idei de umplere Whole30 poate fi o provocare, motiv pentru care încărcarea cu legume este calea de urmat. Acest hash de dovlecei de nucă este făcut cu legume satisfăcătoare, care ar trebui să fie miezul dietei Whole30. Este, de asemenea, perechea perfectă pentru ouăle de dimineață!

Crocant, sărat și maro auriu, acest hash de squash de nucă este la fel de bun pentru cină sau prânz ca și pentru micul dejun. Cârnații îl fac să fie suficient de umplut pentru a-ți începe ziua, dar îl poți adăuga și cu un ou prăjit sau pochit, dacă vrei și mai multă proteină și mănânci masa. Nu săriți feniculul și tarhonul - ambele înveselesc mâncarea considerabil cu aromă de herby.

Realizează 4 porții

Ingrediente

2 linguri ghee
1 cățel de usturoi, tocat
2 cani cuburi de dovleac butternut
1 cana de telina tocata
1/2 linguriță semințe de fenicul
1/2 linguriță tarhon proaspăt tocat
1/2 cârnați compatibili Whole30 sau cârnați Whole30 Blackberry Sage Breakfast
1/2 linguriță sare
1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

Cum să o faci

  1. Într-o tigaie mare, încălziți ghee-ul. Adăugați usturoiul și gătiți până când este parfumat.
  2. Adăugați dovlecei de butternut, țelina, semințele de fenicul și tarhon și gătiți timp de 5 minute.
  3. Zdrobiți cârnații și adăugați-l în tigaie cu sare și piper. Gatiti, amestecand din cand in cand pana cârnații sunt aurii și fierți.

LEGATE DE: Idei de rețete ușoare, sănătoase, de 350 de calorii pe care le puteți face acasă.