Pentru oricine și-a petrecut timpul mâncând în New York, Reubens invocă invariabil imaginea unui sandviș delicat de mari dimensiuni, așezat atât de sus cu carne de vită piperată, încât ai avea nevoie de o maxilară de șarpe care să nu poată fi scoasă din dinți - și o centură generoasă pentru talie. ajustare în urma postprandială. Am luat esența îngăduitoare a alimentelor de bază evreiești și l-am distilat într-un sandviș cu substanță și suflet, dar fără o jumătate de zi de calorii și o zi și jumătate de grăsimi saturate, ceea ce este exact ceea ce oferă aproape fiecare unitate importantă cu versiunea lor.
Nutriție: 365 de calorii, 14 g grăsimi (4 g saturate), 1.120 mg sodiu
Serveste 4
O să ai nevoie
1⁄4 cană de ketchup
1⁄4 cană maioneză cu ulei de măsline
2 linguri de gust
Puține linii de sos Tabasco
Piper negru după gust
1 lb de pastramă de curcan (sau, în caz contrar, curcan obișnuit)
4 felii de brânză elvețiană cu conținut scăzut de grăsimi
8 felii de pâine de secară prăjite
1 cană varză acră îmbuteliată
Cum să o faci
- Combinați ketchupul, maiaua, gustarea și Tabasco într-un castron și amestecați. Condimentați cu un pic de piper negru. Puneți pansamentul deoparte. (Notă: puteți oricând sări peste acest pas și să cumpărați o sticlă de pansament rusesc sau Thousand Island, dar niciodată nu este la fel de bun ca lucrurile de casă.)
- Împărțiți pastrama în patru porții, îngrămădiți pe farfurii și acoperiți fiecare cu o felie de brânză. Microunde scurt, aproximativ 30 de secunde fiecare, pentru a topi brânza.
- Așezați patru felii de pâine de secară pe o scândură. Completați fiecare cu varză murată și apoi cu pastramă și brânză. Stropiți cu pansamentul. Completați cu feliile de pâine rămase.
Mănâncă acest sfat
Chiar dacă Reuben-ul nostru caută să fie o versiune mai sănătoasă decât cea de la delicatese, nu ar trebui să te împiedice să ridici câteva felii de pastramă de curcan la delicatese-ul tău local. Iată o listă cu câteva delicatese celebre din câteva orașe diferite care merită vizitate. S-ar putea să recunoști primul din acea scenă celebră din Când Harry l-a întâlnit pe Sally. (Da, acea scenă.)
Nate 'n' Al
Beverly Hills, California
- Rețetă de piept de curcan prăjită cu ierburi Mănâncă nu asta
- Carne de vită sănătoasă, cu rețetă de broccoli, mai bună decât mâncare de mâncare Mâncați asta, nu atât
- Rețetă de cookie-uri Brookie cu conținut scăzut de calorii Fată de foame
- Rețetă Bonuts cu conținut scăzut de calorii - Proiectarea zilei de înșelăciune
- Rețetă de caserolă de orz cu conținut scăzut de calorii