2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
1 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Roșii proaspete, dovlecei, ciuperci, ceapă și busuioc aluat rapid de pizza de casă. Dacă sunteți apăsat pentru timp, opriți-vă la magazinul alimentar și ridicați în schimb aluat de grâu integral.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Așezați o piatră de pizza, plăci de copt sau o foaie de copt inversată pe cel mai jos rack al cuptorului; preîncălziți la 500 grade F sau cea mai mare setare a cuptorului.
Împărțiți aluatul în 8 bucăți. Folosind pumnii, întindeți o bucată într-o rotundă de 6 inci. Alternativ, cu un sucitor, rulați pe o suprafață ușor făinată. (Păstrați aluatul rămas acoperit cu un prosop sau folie de plastic.) Așezați-l pe o coajă de pizza prăjită cu făină de porumb sau o foaie de copt inversată, folosind suficientă făină de porumb, astfel încât aluatul să alunece ușor. Întindeți sau rotiți o a doua rundă de aluat și puneți-o lângă prima.
Presărați 2 linguri de brânză peste fiecare rundă de aluat. Aranjați 1/2 cană de roșii, 1/4 cană de dovlecei, 1 cană de ciuperci și câteva felii de ceapă peste brânză. Presărați 1 linguriță de busuioc deasupra și condimentați cu sare și piper.
Glisați cu grijă pizza pe piatra de pizza încălzită, plăcile de copt sau foaia de copt și coaceți până când fundurile sunt crocante și rumenite, timp de 10 până la 14 minute. Repetați cu aluatul și toppingurile rămase.