2 - Nu mi-a plăcut
2 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Măcrișul, o plantă perenă obișnuită în bucătăria franceză, adaugă o aromă strălucitoare, lămâie, acestei rețete sănătoase de salată de primăvară. Soiul cu vene roșii este deosebit de frumos, dar dacă nu îl găsiți, încercați să folosiți rucola pentru copii, lăstari de mazăre sau verde verde.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Pentru a pregăti dressingul: Combinați anșoa, usturoi, suc de lămâie, oțet și miere într-un blender; proces până la aproape netedă. Cu motorul în funcțiune, stropiți cu ulei prin tubul de alimentare și procesați până devine cremos. Se condimentează cu 1/4 linguriță sare și piper după gust.
Pentru a pregăti salata: Combinați ridichi, măcriș (sau rucola), șalotă, busuioc și tarhon într-un bol mare. Se condimentează cu sare și piper. Aruncați ușor cu 1/2 ceașcă de pansament (rezervați pansamentul rămas pentru o altă utilizare). Se transferă într-un vas sau platou de servire. Se acoperă cu feta (sau brânză de capră), coajă de lămâie, hrean și un strop de Piment d'Espelette, dacă se dorește. Serviți imediat.
Pentru a face înainte: Puneți la frigider pansamentul (Pasul 1) timp de până la 3 zile; aduceți la temperatura camerei înainte de utilizare.
- Salată de ciuperci din Paris cu rețetă de lămâie, pătrunjel și parmezan
- Rețetă de salată Superfood cu vinegretă de arțar Say Grace
- Rețetă de salată de sfeclă prăjită cu sos Miso - Lingura furculită
- Rețetă a săptămânii Salată de pui la grătar, linte și piersică Performanță maximă Fitness
- Rețetă pentru scăderea în greutate - salată sănătoasă de papaya