turtă

Încă o rețetă de Crăciun pe care am fost disperată să o creez fără legături de zahăr! BĂRBAȚI GINGERBREAD!

Este foarte ușor să găsești online o rețetă drăguță de om de turtă dulce, dar, din moment ce Raffy iubește povestea omului de turtă dulce în acest an, am vrut să-i fac câteva, dar fără tot zahărul, deoarece nu cred că este întotdeauna necesar.

Săptămâna aceasta am creat și o Rețetă de Crăciun cu bulgări de zăpadă și am inclus un pic pe poziția mea cu privire la zahăr în gustările și alimentele festive pentru copii - verificați-l aici dacă vă interesează și vă rog să știți că nu sunt anti-zahăr, îmi place doar să oferiți opțiunile alternative acelor părinți care le doresc!

Această rețetă este excelentă, deoarece este atât de ușor de adaptat - puteți adăuga oricând zahăr brun în locul sucului de mere, pe care l-am folosit pentru a adăuga puțină dulceață naturală, precum și umezeală pentru a o putea rostogoli într-o minge. Sucul de mere este destul de dulce, așa că această rețetă nu este deloc „fără zahăr”, dar conține o cantitate uriașă mai mică în comparație cu toate celelalte rețete Gingerbread Men pe care le-am văzut!

Deci, iată, iată rețeta mea pentru Gingerbread men ....

Rețetă Gingerbread Men

Ingrediente:

  • 125g unt nesărat sau tartine fără lapte
  • 350g făină simplă
  • 2 lingurițe de ghimbir măcinat
  • 1 linguriță condiment mixt
  • ½ linguriță bicarbonat de sodiu
  • 120 ml suc de mere
  • 80g unt de nuci
  • Opțional - zahăr glazur, smântână, stafide pentru decorare

Metodă:

  1. Încălziți cuptorul la 200 de grade C
  2. Ungeți câteva tăvi de cuptor
  3. Se amestecă untul și făina cu degetele până se fac pesmet.
    Adăugați ghimbirul, condimentele și bicarbonatul de sodă și amestecați bine împreună
  4. Adăugați sucul de mere și untul de migdale (mai întâi puteți înmuia untul de migdale la cuptorul cu microunde sau pe aragaz) și amestecați bine toate ingredientele (cu mâinile funcționează cel mai bine). Dacă nu doriți să folosiți unt de nuci, puteți folosi întotdeauna sirop de arțar sau miere în locul untului de migdale, ceea ce va crește semnificativ conținutul de zahăr al Gingerbread Men, dar poate fi încă mai mic decât multe rețete. Sau puteți folosi orice fel de unt de nuci pe care îl aveți la dispoziție.
  5. Așezați niște făină pe o suprafață plană și curată și întindeți amestecul până când are o grosime de aproximativ 1/2 cm
  6. Folosiți o ștampilă pentru turtă dulce (sau orice va face) pentru a crea bărbații turtă dulce
  7. Așezați-le pe tava unsă înainte și apăsați câteva stafide ca ochi și butoane, dacă se utilizează
  8. Coaceți-le pentru aproximativ 20 de minute - asigurându-vă că nu se rumenesc
  9. Scoateți-le și decorați-le cu zahăr glace/smântâni, dacă doriți!

Ca întotdeauna, vă rog să-mi spuneți dacă îl încercați folosind hashtagul #SRNutritionRecipes